Как да изберем консерви зелен грах
Продължавайки темата "Как да избера." И този път обект на вниманието ми е станала не по-малко популярен продукт за масата за Нова година - консерви зелен грах!
Без него, тъй като знаем, че това не прави много повече от салата. И по време на празниците е един от най-популярните продукти на рафта.
Зелен грах - много полезен продукт по никакъв начин.
И дори в зеления грах консервирането запазва почти всички ценни хранителни вещества, така че тя е богата: соли на калий, фосфор, калций, витамин В, каротин, витамин С и РР, оксалова киселина, пурини, целулоза. Зелена грахов протеин съдържа всички незаменими аминокиселини, въпреки че в малки количества.
На тази, моят кратък обиколка на полезността дойде към своя край.
Сега ще говорим за това как да изберем вкусни консерви зелен грах.
1.Osmatrivaem вид на контейнера.
Консерви зелен грах на нашите рафтове по-често в кутии.
Когато купувате, е необходимо да се обърне внимание преди всичко на външния вид на банките.
Наклонени и ръждясали кутии докоснаха в никакъв случай не може да се приема, тъй като тя може да се откъснат в парче емайл.
ще възникне реакция на метала с окисление продукт на метала. И това оказва негативно влияние върху качеството на продукта.
За да използвате такъв продукт в никакъв случай не е възможно!
Стъклени съдове със сигурност са по-добри! Тук можете да оцените цвета и външния вид на грах.
Но когато се гледа от стъклени съдове, също така трябва да бъдат внимателни, покритието не трябва да се надуе.
Това предполага, че банката има въздуха, и тя също може да доведе до окисляване на продукта, и продуктът е опасно за вашето здраве.
2. Външен вид на продукта (в стъкло)
Грах трябва да бъдат цели, светъл, без отцепилата кожата и микроби.
Цвят консерви грах могат да бъдат зелени или светло зелено
или дори жълт
Но грах трябва да бъдат от един и същи цвят и форма.
Ако банката има кафяво зърно - дефектна партида!
Мътният бяла утайка на дъното на съда показва, че в грах много нишесте, е продукт на над-зрели и ще бъде трудно.
3. Внимателно проучване на етикета!
Най-важното, изберете зелен грах, в съответствие с ГОСТ (БДС 15842-90) и се обърне внимание на най-различни консервирани храни: най-вкусните грах е най-високата оценка или "екстра"!
Идеалният състав: пресни зеленчуци грах, вода, захар, сол.
Ако използвате консервант, така че технологията не е счупена или нещо не е наред с оборудването.
Също така в общата калциев хлорид: е лечебно.
Също така, аз не препоръчвам закупуване на грахово зърно.
Първо, нека да се справят с разновидности на зелен грах:
-
мозъка - най-високата оценка. След готвене още по-zeleneet.gladkozerny - то съдържа по-малко захар. След готвене превръща в сиво-зелен цвят, захар - не се рециклира;
PS. Думата "мозъка" на брега на консерви грах означава, че е - най-доброто качество от грах захар.
Виж, не само при изтичане срока на годност, но от датата на производство.
Понякога magazni рафтове могат да бъдат намерени консерви сухо замразени грах, която е процес на "възстановяване". Но качеството на консерви грах са много по-ниски от церебрална. Лиофилизирана грах обикновено от TU. На вкус е по-трудна. Въпреки че цената на банката е много по-ниска. Разпознаване Той може също - от датата на производство.
Успешна ли пазаруване!
Свързани статии