Чудя се - кой е измислил бирата
На кой етап от първата произведена бира на нашата планета? Днес бира - един от най-популярните напитки в света. В тази статия ще научите много нови и интересни неща за историята на бирата произход.
Както казва една от легендите. който datiruetsya4000 г .. BC шумерски готвач забравих хляб тестото на слънце в продължение на питки. Какво е негова изненада, когато разбра стъпки на ферментацията тестове мая - това е основата на бира, баща си, и родоначалник.
Има и други разкази. Една от тях разказва за един болен човек, който не може да дъвче правилно и поглъщат хляба, и той трябваше да се накисва във вода. д традиция казва, че болен човек да се накисва в един буркан с вода парче хляб, тъй като тя е болезнено да преглъщат твърда храна. По неизвестни причини, хлябът е забравен. След известно време на хляб формира "пиян бъркотия" след хранене, което, човекът се чувствах странно усещане. След възстановяването си, той се опита да повторите процедурата. Така че тук, на случаен принцип, шумерите са станали създателите на бира.
Как да се готви бирата в древни времена?
Шумерите - той е от хората, които във всяко отношение е добре развити. Те са били известни за някои бирени рецепти, те го правят от различни видове пшеница или ечемик. Една такава рецепта е запазена и до днес: първо, пекат сладкиши. след което те се суспендират във вода. стимулиране кипеж. Резултатът е облачно напитка. тленен, но имаше прекрасен вкус на бира. Шумерските жени най-харесвани за пиене на бира, направена от dvuzernyanki - пшеница, което се счита за възрастен човек първи добив. Също така, той добавя различни подправки и мед. Мъжете също обичат горчива бира, приготвена от ечемик.
За древната бира стана известен чрез писане
Шумери всички свои изобретения и събития, записани в делата на литературната култура от времето. Тъй като стана известно, че в Месопотамия, бира и вече се използва широко от резиденти. Древна пенеста напитка също се споменава в "Епос за Гилгамеш", който се смята за един от най-старите литературни произведения в Вавилон, неговата възраст е около 4000 години!
Къде другаде обичани и варени бира? Малко по-късно, рецептата на бира дойде на други страни. Бира пожелах, например, древните египтяни. и има маса от доказателства за стенописите в древните писания. амфори за бира са били открити в днешна Германия, датираща от 800 г. пр.н.е. В Германия, бира се вари, предимно жени.
Свързани статии