Бисквитки с заквасена сметана - вкусна рецепта за тестото да се пекат със снимки и видео

Обичан от много торти с заквасена сметана, въз основа на теста е много популярен сред домакини. Бисквитки с добавянето на този продукт обичан от деца и възрастни, се обслужват добре с топли напитки или просто лека закуска. Има много рецепти за ястия, така че всяка домакиня може да репликира условията им в кухнята.

Как да се готви заквасена сметана бисквитки

Нежен и мек превръща заквасена сметана бисквитки от тестото, което можете да добавите стафиди, ядки, шоколад, мед и много други съставки. Различни по форма на продукта, така че винаги е възможно да се угоди на домакинствата необичайни бисквитки. За да ги накара да се наложи да се месят на масата, който е сигурен, за да добавите високо качество сметана. Когато се говори за масло или маргарин рецепта вземат мазнини продукт, а в тяхно отсъствие - с тегловно съдържание на мазнини 25%. Преди печене на продукта не се намазва, но Начело сусам или захар напръскани с вода или яйце.

Масата за сладкарски крем също сложи или пудра захар, яйца, сода или бакпулвер, пшеница или овес брашно, сирене, пълнежи, сол. Както е топинги са ядки, ванилин, какао, канела, мед, кондензирано мляко, конфитюри или шоколад. За да се образуват бисквитките могат да бъдат различни: твърда тестото се разточва в леглото и свиване или стъклени форми, форма нарязани с нож. Меко и лепкаво тесто се разточва на топки, колбаси, разширени в шейпър. Има възможност за производство на хранителни съкращения, когато един голям печен продукт, а след това се нарязва на парчета.

Особености тесто

Как да се готви вкусно тесто със заквасена сметана бисквитка трябва да знае всяка жена. Това е лесно, просто трябва да се действа на определени правила:

• вземат само най-добрите съставки, пресейте брашното, маслото да омекне;
• трябва да работи бързо, за да съставни части са заключени един към друг;
• се дължи на високото съдържание на мазнини ронещи се увеличава тестото;
• за по-добро propekaniya не си струва крайния продукт по-дебел от 8 mm;
• е необходимо, след смесване на тестото трябва да се даде почивка - да лежи в студа за половин час;
• Ако смесите маргарина и маслото, ястието ще се окаже особено вкусно;
• пекат фаянс трябва да е в умерена фурна за 10-20 минути, така че те ще се обърнат златен, ще изглежда добре на снимката.

Домашно приготвени бисквитки с заквасена сметана - рецепти със снимки

Всеки уважаващ себе домакиня трябва да е негова запазена марка бисквитка рецепта с заквасена сметана, които тя използва, за да угоди на близки вкусна лечение. Това може да е класически, с необичайни пломби или скоби - добре изглеждащ на снимката, или смес от пшенично брашно с овесени. Всяка от рецептите може да се подобри, за да се затвори една нова творческа идея изненада ястия.

Cookies от заквасена сметана и маргарин

Класически е черният дроб със заквасена сметана и маргарин, ванилова захар, който добавя подправка на вкус. От такива екстри не отказва на никого, особено ако го направите с необичайна форма - начина, по който тя изглежда перфектно на снимките и в действителност. Кук десерт е лесно, ако следвате стъпките по-долу. Ние трябва да се подготвят пресни храни, за да получите специален вкус.

• крем - Bank (0.3 кг);
• маргарин - половина опаковки;
• захар - стъкло;
• яйце - 3 бр.
• сода - на върха на ножа;
• ванилия захар - 7.5 грама;
• Брашно - 3.5 чаши.

1. Маргарин омекне, разтривайте със заквасена сметана, захар, яйца и сода.
2. Добавете брашното, разбърква се, включете фурната.
3. Roll тестото половин сантиметър дебелина, нарязани фигури. Сложете върху намазнена маргарин.
4. Пече се в продължение на една трета от един час при 190 градуса.

Cookies в бързането с заквасена сметана

Направете уханни ронливи бисквити с заквасена сметана бързо и вкусно е възможно. Скоростта се постига благодарение на липсата на маргарин и необходимостта от вливане на теста, така че след смесването, подвижен и формоване може безопасно да изпратите продукт се пече. За вкус бисквитки, направени на тази рецепта, не се различава от класическата, както и различни добавки, ще се отнасят по-приятни.

• брашно - 0,3 кг;
• сол - щипка;
• захар - половин чаша;
• яйце - 1 бр.
• масло - лъжица;
• заквасена сметана - 1,5 чаши;
• бакпулвер - 5 грама

1. Пресейте брашното с бакпулвера, направи дупка в центъра.
2. Смесете заквасена сметана със сол, захар, масло, шейк размахване или вилица.
3. Сместа се излива в брашното и бързо месят тестото.
4. Разделен на парчета, извайвам топки, добавете на вкус стафиди, маково семе, канела.
5. Сложете върху намазнена свинска мас, грес Shake яйце, поръсва се със захар.
6. Фурна за половин час на 180 градуса.

Маслена тесто с заквасена сметана

Апетитен получава ронлива масленки в крем, който не разполага с прекалено сладникав вкус. Нежни и деликатни продукти ще зарадва детето и възрастни, ще украсят празничната трапеза или ежедневно. Тайната на решения става месят тестото за през нощта, така че тя стоеше в хладилника за по-дълго. Ако pechenyushki пекат на сутринта, те ще получат невероятно вкусни.

• маслен крем - Банка (0.25-0.3 кг);
• масло - 125 гр;
• Захар - 180 грама;
• Ванилия на прах - 1 супена лъжица. л.
• Яйце - 2 бр.
• брашно - 370 гр;
• дезинтегрант - L; 1.5 часа..
• пудра захар - 2,5 чл. л.

1. Пресейте брашното и се смесва с бакпулвера. Смесете меко масло със захар и ванилия, мелене размахване.
2. Внимателно влезе в тесто 1 яйце, внимателно разбъркване, добавете сметаната.
3. Постепенно се добавя брашното с бакпулвера, за да получите меко тесто напрегнат. Тя е вискозна и лепкава консистенция, но е лесно да се премине стъргало в найлонова торбичка или фолио и поставете в хладилника за поне 3,5 часа, и е по-добре - през нощта.
4. Разточете поръсена брашно на масата в слой 7 mm дебелина, нарязани на квадратчета, смяна на тиган
5. Пече се при 180 градуса 13 минути. Важно е да не се въвеждат бисквитките до златисто кафяво - тя трябва да остане светлина, така че да не се втвърдява след охлаждане.
6. Сервира се поръсва с пудра захар.

Cookies от извара и сметана

Специално обжалване има извара и заквасена сметана бисквити, защото чрез добавяне на извара тесто става невероятно търг. Продукти на базата на изварата получени вкусни и меки, но имат по-високо съдържание на калории. Рецептата не е захар, но винаги е възможно да се добавят към тези, които обичат сладко на продукта. Има по-добри бисквитки наведнъж, толкова дълго, тъй като не е много горещо.

• брашно - един паунд;
• съдържание на мазнини сирене средно - един паунд;
• Масло - един паунд;
• жълтък - 4 бр.
• сметана 20% мазнини - стъкло;
• бакпулвер - торба;
• сол - половин чаена лъжичка;
• ванилия - 1 година

1. Пресейте брашното два пъти, извара през сито или преминали през Harvester. Масло замръзване, нарежете ситно, се смесват с крема сирене.
2. Направете смес от сухи съставки: брашно, сол, ванилин, дезинтегрант. Вместо последната може да се използва смес от брашно, сода и лимонена киселина в съотношение 12: 5: 3. Ванилин може лесно да се заменя с 10 г ванилия захар.
3. Сиренето и маслото да се въведе жълтъците, сметаната, разбъркайте добре. Тестото трябва да има еластична, хомогенен - ​​след това трябва да се охлажда в продължение на 2 часа.
4. Разделена на топките се търкаля в слоеве с дебелина 7 мм.
5. В положи печене пергамента изложи продукти, фурната 15 минути на 200 градуса. Поръсва с пудра захар.

Бисквити от сметана и яйца

Всеки знае, бисквитки с заквасена сметана и яйца, които в детството печена баба или майка. Можете да повторите рецептата за този деликатес, който е подходящ за чай, кафе, какао. Поради яйце тесто става ронлива и мека, топи в устата. Такава устойчивост, особено за деца, които са готови да се приберете в продукти за двете бузи. За да се включат в тях все едно че не е необходимо - това е много питателна.

• масло - половината пакети;
• сметана - половината от банките;
• захар - ¾ чаша;
• ванилия захар - торба;
• Яйце - 2 бр.
• бакпулвер - торба;
• брашно - 0.45 кг.

1. Разбийте яйцата, разбърква се със захар и ванилия, размахване. Добавете омекотена маслото и сметаната, разбъркайте добре.
2. Брашно смесва с бакпулвер и постепенно влиза в първата смес.
3. Получаване на меко тесто, което трябва да се отстрани във филма и на студено в продължение на 2.5 часа.
4. Разточете дебелината слой от 5 mm, нарязани парчета форми.
5. Пече се в тенджера с пергамент на 17 минути при 180 градуса. След охлаждане, се поръсва с пудра захар.

Бисквитки с заквасена сметана с мед

За любителите на сладки аромат и вкус на необичайния костюм меденки с заквасена сметана. Тя се характеризира с деликатен аромат, ярък цвят. Можете да изберете някоя течен мед - класиката или вар към елда цвете. Колкото по-тъмен е, толкова по-богат цвят вземете лакомства. Този десерт е бързо, без усилие - запишете рецептата в бързината.

• масло - 150 гр;
• заквасена сметана - Банка;
• захар - стъкло;
• течен мед - 2 супени лъжици.
• брашно - 2 чаши;
• Сода - 1 ч.л. Не слайдове.

1. Разтопете маслото, свалете от огъня, добавете мед, сметана, добавете сода, захар и разбъркайте.
2. Постепенно се добавя брашното, месят тестото не е много стръмен, лесно податлив на моделиране.
3. Оформете малки топки, поставени на голямо разстояние един от друг, тъй като те се издигне и да стане обемисти.
4. Пече се в продължение на 10 минути при 180 градуса.

Бисквитки на кисело мляко и сметана

Масло и домашно приготвени бисквитки ронлива, получени от заквасена сметана и кисело мляко, млечни напитки, тъй като създава въздушни мехурчета в тестото. Десертът ще дойде кафе, чай, горещо какао или мляко. Особено вкусна се получава чрез прибавяне на стафиди, сушени плодове или ядки. Пълнежът може да бъде всеки - кайсии, сливи, бадеми, кашу или смес от тях. Подгответе този десерт бързо.

• заквасена сметана - ½ чаша;
• кисело мляко - половин чаша;
• брашно - 4 чаши;
• захар - 1 чаша;
• печене маргарин - 170 грама;
• яйце - 3 броя.

1. Разделете жълтъците, разбърква се с кисело мляко, мек маргарин, сметана, брашно, сода и сол.
2. Оставете тестото в хладилника за около час.
3. Beat протеини със захар.
4. Разделете тестото на 5 равни части, ролка пух и протеин-захар маса, поръсва сушени плодове или ядки. Уверете се, ролки.
5. Cut ролки части фурна за около половин час във фурната за печене лист или тиган.
6. Добави сушени плодове може да бъде и след печене.

Cookies на сметана, без масло и маргарин

Диетични и много бързо по време на производството е бисквитка на сметана, без масло и маргарин. Тестото не трябва да натиснете и хладно, така че само за половин час да получите вкусна гурме десерт с текстура на топене. Текстурата на екстри е вярна, то е необходимо да се използва максимално съдържание на мазнини заквасена сметана - най-доброто място.

• Сметана - чаша;
• Яйце - 2 бр.
• захар - половин чаша;
• Брашно - 2.5 чаши;
• сода - 10 д;
• Salt - щипка.

1. Смесете заквасена сметана, яйца, захар, брашно, сол и сода за хляб.
2. Замесете меко не се придържат към ръцете на тестото, сляп от топките му.
3. Споделяне на печене, фурната 27 минути на 180 градуса, докато се изчерви.

Овесени бисквити със заквасена сметана

Интересно консистенция овесени бисквитки със заквасена сметана, малко хрупкава когато raskusyvanii. Ефектът се постига чрез въвеждане в редовна пшенично брашно овесена каша. Продуктът ще бъде най-доброто от диета, тъй като овесени ядки се счита за ниско калорични. Децата обичат особено домашно приготвени бисквитки с мед, плодове, конфитюр. Те могат украса с прахообразни стафиди.

• хранене - стъкло;
• Hercules - 150 г;
• крем 15-20% мазнини - ¾ банки;
• масло - половината пакети;
• захар - половин чаша;
• яйце - 1 бр.
• течен мед - половин чаша;
• Сода - '10

1. Люспи мелене блендер или кафемелачка, смесен със сода и брашно.
2. Масло омекоти, протриване със захар, постепенно въведе мед, сметана, яйца, овес брашно смес, добавяне на супена лъжица.
3. Вземете твърда тесто, което трябва да се сложи лъжица в тигана. Pechenyushkami разстояние не трябва да бъде по-малко от 4 см.
4. Печете 13 минути при 210 градуса.

Бисквитки с заквасена сметана с канела

Bright пикантен вкус, аромат на печене наслада Рецептата на заквасена сметана с канела. С добавянето на тази подправка продукти получи приятен крем цвят кафе и мъчителен миризми пълни целия апартамент. Тесто за печене е мека и ронлива. Предписание Алтернативен десерт може да бъде получено чрез заместване на ванилин канела или друг аромат (същност) за избор.

• заквасена сметана - ¾ банки;
• масло - ¾ пакет;
• брашно - 0,35 кг;
• канела - 5 гр;
• Vanilla - 5 грама;
• стафиди - 120 г;
• бакпулвер - пакет;
• захар - 130 грама

1. Стафиди, напоена в топла вода за трети час, отделя, сухо.
2. Маслото се смекчи, смесете със захар и сметана и победи с миксер.
3. Излива се в дезинтегратор брашно, ванилия, канела, пресее кокошки стафиди и сметана смес.
4. Замесете меко малко lipkovatuyu тегло сълзотворен парчета от него и форма мъниста.
5. Поставете ги върху хартия за печене с пергаментова хартия на голямо разстояние. Fork priplyuschit топки.
6. Фурна четвърт час на 180 градуса.

Сметана тесто - готварски тайни

За да направите правилното тесто със заквасена сметана бисквитка, което трябва да знаете тайните:

Свързани статии

• Нежните бисквитки с заквасена сметана - домашна рецепта в снимки и видеоклипове

• Вкусни бисквити със заквасена сметана рецепти с стъпка по стъпка снимки и видеоклипове

• Готвене деликатните бисквитки с заквасена сметана