На тази сутрин на изкушението пред която са изправени всеки един от нас, а не да се бори с зърнени храни, печива и омлет - само въведете доста сухи гранули с мляко.
Въпреки това, специалистите по хранене са довели зърнени закуски в списъка на най-вредните продукти, заедно със сода и чипс! Сухи zatraki - полза или вреда? Разследване провежда Dietmiks.ru сайт
Как да си направим зърнени закуски?
На теория, зърнени закуски, определено, много полезно, тъй като те са изработени от различни видове зърнени култури: пшеница, овес, царевица, ориз, ръж. Типично, смес от зърна силно раздробен и се суши, при което полученото брашно придаване на желаната форма (люспи, пръстени, сфери, черупки, подложки или звездички). Пшенични зърна са просто силно сушат и след това се подлага на топлинна обработка, така че да стане "въздух." По същия начин се подготвят овес и царевица люспи, набъбнал ориз и пшеница. За съжаление, тази технология води до факта, че всички зърна, съдържащи се в хранителните вещества губят своята хранителна стойност.
Изучаването на
Нека разгледаме състава на продукта. посочено на светло красива кутия. Първата стъпка на такава съставка като захар е поразително. Той се добавя към почти всички зърнени култури, особено ако те са предназначени за деца. В крайна сметка, само сладко наистина може да спечели симпатиите на младите потребители. Минималният размер на захар само овес и в така наречените "диетични" люспи.
Някои производители се фокусират върху вкуса на мед, а на опаковката си захар посочена като една от основните съставки. За децата това е изпълнен с влошаването на деликатността на зъбите, както и за възрастни - с наднормено тегло.
Обикновено, за придаване на сяра и вкус маса обжалване производителите носят и аромати, и емулгатори и овкусители. Разбира се, всичко това не добавя здравословна закуска, и увеличава риска от алергични реакции.
А къде витамини?
Дали тези недостатъци се компенсират от полезните витамини и минерали, които производителят определи, посочени на опаковката? Както видяхме по-рано, по време на подготовката на сухо закуска почти всички полезни елементи са били загубени. Въпреки това, някои смеси, специално vitaminize, но витамини, получени по изкуствен път, не се абсорбира от тялото почти.
Важна подробност: понякога производителите определят стойността на крайния закуска, т.е. с добавянето на мляко. В този случай, всички витамини и минерали, които се съдържат в млякото, също се включват в броя съобщи в пакета.
Оказва се, че зърнени закуски, за съжаление, не е много здравословна храна, но в умерени количества и не е вредно. Целенасочено се преместят в тези закуски не го заслужава, но ако от време на време се използва снежинките като лека закуска или десерт за деца, вредата от тях няма.
Свързани статии