Уникален Бери, за съжаление, малко в търсенето. Може би, защото е трудно да се съберат и, съответно, не е скъпо в пазарите и панаирите. Може би заради специфичното си стипчив вкус и кисел.
Каквото и да е - морски зърнастец е полезно. Той съдържа обширен списък на витамин С, В1, В2, РР, К, Р и Е, каротин, както и много флавоноиди, желязо, бор, манган. Там танини, мастни киселини (олеинова, линоленова). В допълнение, морски зърнастец плодове съдържат серотонин, който е отговорен за нормалното функциониране на нервната система.
Зърнастец улеснява кашлица, хрема и други респираторни заболявания. А морски зърнастец масло има антибактериално, рана-лечебен ефект.
Торта с морски зърнастец сметана
1 шоколад
2/3 пакет масло
50 г пудра захар
1,5 чаши брашно
пълнене:
2 чаши морски зърнастец
1 чаша захар
4 яйца
2 супени лъжици масло
Стъпка 1. Разтопете шоколада на водна баня. Охладете леко.
Стъпка 2. Прах търкайте с масло и добавете шоколада. Разбърква се и се пресяват брашно.
Стъпка 3. Тестото се разбърква бързо извайвам на топка и сложете в хладилника за около час.
Стъпка 4. тавичка, намазана с масло, се разпространява върху тестото, се уверете, брони и се пече 20 минути при 180 градуса.
Етап 5. зърнастец търка през сито. Добави в каша маслото и захарта и оставете да заври.
Стъпка 6: Разбийте яйцата, изсипете лют сос, сложи на водна баня и варете, докато дебели, като се разбърква непрекъснато.
Стъпка 7: Cool. След това сложете върху изпечения база. Ситен дъжд с разтопено шоколад.
Ябълките запечени с морски зърнастец
4 ябълки
1 чаша от морски зърнастец
1 чаша захар
2 чаши вода
Стъпка 1. От ябълки напълнени с много целулоза.
Етап 2 1/3 зърнастец преодолее. Сок настрана и остатъци, получени с ябълков пулп микс и се изсипва гореща вода.
Етап 3. Cook до ябълки мека, след това се изсушава бульон, ябълки през сито.
Стъпка 4: В бульон добавете 1/3 чаша захар и варете сироп. Сваля се от огъня и добавете сока изцеден.
Стъпка 5. зърнастец измиване и напълнете със захар. Напълнете смес ябълки.
Стъпка 6. Ябълки, печени в пещ, докато омекнат, се излива ябълков сос, когато се прилага.
1 кг морски зърнастец
2 кг захар
Етап 1. Измийте и изсушете плодове.
Етап 2: смила плодове със захар. Съхранявайте на тъмно място.
Свързани статии