необходимо за салатата:
Краставици -3 кг
Morkov- 0,5 кг
Слънчогледово олио 0, 5 чаши
Захар 0, 5 чаши
Сол-1 маса. лъжица
Оцет 9% - 0, 5 чаши
Подправка за корейски morkovi- 1 опаковка
Chesnok- 5-7 скилидки
Краставици измиват и се накисва в продължение на 2 часа студена вода. След това нарежете ги на еднородни парчета (около 1- 1.5 см). Сгънете в купата или тиган. Морков Измийте, сухи и търкайте през специална ренде. Добави моркови, подправка на прах, чесън (чрез малък ренде), разбърква се, изсипва се оцета и се комбинират с краставици. Подправете със сол, добавете захарта, налейте олио. Всички съставки се смесват, пан няколко пъти да се разклаща и се оставя зеленчуци подправка "приятели" в продължение на четири часа. През това време те ще дадат сок, маринова, ще бъде вкусно и ароматно. Fold салата в стерилни буркани, стерилизира 7-8 минути на кипяща вода и се върти. Не е нужно да приключи. Краставиците са получени хрупкава и със специален вкус на подправки. Тя може да се подава към всяко гарнитура, остри и закуска като отделна чиния. Ще трябва да се затегне допълнително тази салата!) За тези, които обичат кисели краставички. които бяха хрупкави и ароматно, а след това използвайте моята рецепта.
Аз препоръчвам да четете:
- Салата от краставици през зимата
- Delicious! "Curly" торта
- Ябълки, печени със сирене, стафиди и ядки
- Салата "кит убиец"
- Диета за мързеливите: минус 12 кг за 2 седмици
- Вяра! Храмове, църкви, джамии! част 2
Свързани статии