Delicious желе - всичко любимата закуска, особено на празничната трапеза, много добър желиран опашка с пиле рецепта изпраща в бележника Галина Kotyahova и друг Галина го казва как да се готви дебела желе с желатин от свинска кожа, които режат като гъста желе ,
крака желиран свински е по-деликатен вкус, ако го готвя с пиле или пилешки бутчета, свинско месест част на предмишницата или долната част на крака се нарича опашка, за да го стеблото или lytka veprevo коляното.
За празничен маса желе се получава като пълнител с декорация на варени моркови, грах или зелен в малки форми или чаши, но също така и за тази цел могат да бъдат адаптирани пластмасова бутилка, отрязани им рама.
Аспик - това ястие е не само красива декорация на масата, то е много полезно за укрепване на ставите и костите на човек. Когато дъщеря ми имаше счупена ръка, лекарите препоръчват да се включат в диетата си ястия с желатин под формата на желе и желе. Аспик препоръча възрастните хора. Когато костите стават крехки. Галина предлага подписа си рецепта за свинско желирано, без които тя не е един от дома ми страна не е пълно, особено на Нова година!
Желиран свински джолан и пилешки бутчета
За да се подготви желирано нуждата от получаване на месото, свински джолан и първия мач с брадва нарязан на няколко части, а след това го напълнете със студена вода, нека pomoknut 2 часа.
Когато пищяла време и крака трябва да се изстърже с нож, за да се отървете от тъмните депозити на свинска кожа. Тогава цялото месо, сгъната в тиган, обем - шест литра залив и студена вода. Сложете на огъня, като бульонът се свежда, извадете с решетъчна лъжица пяна, добавете лук се белят за златния бульон желирано, сол и варете в продължение на пет часа бавен огън.
Добавки за подготвяне желирано и варени моркови, почиства, и ние ще се намали под формата на цветя за украса, 2 нож нарязани скилидки чесън.
Също така се подготвят ястия, за да попълните желирано, този път аз направих една ваза на пластмасови бутилки, нарязани на дъното.
Е, това ме води до основната точка. 5-6 минути преди желирано месо от свинско и пилешко опашка бомбардирани пипер 7-неща, 5 грах скилидка и дафинов лист.
Ето и готов нашата пача сега дават чорбата да се охлади, извадете цялото месо, хладно, започваме да разруши ръце на влакното, полагане на "купи" с добавка на нарязан чесън. Напълнете бульон и се слага в студа, но не и студено.
Кожата на крака и опашка нож I CHOP отделно с чесън, разпределени в тиган и се изсипва бульон чрез кипене с разредена желатин желирано стоящите силен, от горе до украса морков и също поставя на студено.
Аспик в тавата на свински кожи, получени zhirnovat, но той е толкова гъста, че да може да се реже на парчета и hlebushek с горчица. Delicious.
А "vazonchiki" с желе от месо на опашка и пилешки фураж, когато завъртя салатата оставя върху голяма чиния. Тя изглежда прекрасно на масата за почивка.
Всеки се насладите на храната!
съставки:
- свински джолан,
- свинско крак,
- 2 пилешки бедра,
- 300 грама свинско месо,
- лук,
- 2 моркови,
- сол,
- чушка,
- 2 скилидки чесън,
- 5 части от карамфил,
- 2 дафинов лист,
- зелена салата, хрян и горчица - с предлагането на храни.
Получаване:
- Gingerbread торта
За себе си, членове на семейството или гости, които дойдоха неочаквано вкусни сладки десерти поглези.
Туршия - национален "лицето" на руската традиционна кухня. Почти всяко семейство любов кисели.
Диетичните заешко месо в старите дни се счита за деликатес аристократи. Този вид месо се смята.
През лятото се появи на пазара и рафтовете в супермаркетите местно ябълка реколта. Ние предлагаме да се използват.
Днес, много домакини са сами в собствената си кухня, за да изпробвате различни рецепти. Много.
MAXCACHE: 0.95MB / 0.00114 сек
Свързани статии