Tricolor вкусни желе от естествени съставки, I са направени във формата на сърца.
- ягоди или малини - 450 гр (пресни или замразени)
- Киви - 5 бр.
- мляко - 250 мл
- захар - около 7 супени лъжици
- желатин - около 40-50 грама
- ванилия - на вкус (за мляко слой)
Цветът на завършен желе е красива и естествено, е по-добре да се използва безцветен, прозрачен желатин. I използва желатин Dr. Oetker - 7 сашета (8 д).
За да се подготви желе използвам пресни ягоди.
Измийте ягодите, отстранете опашки, добавете 3 супени лъжици захар и поставете съд с ягоди в огъня, докато захарта се разтвори. Cool. Смелете ягоди в блендер (или мелене).
Добави подути желатин (2-3 торбички - 16-24 д).
При използване на желатин трябва да прочетете внимателно инструкциите на опаковката. Ако е необходимо да доведе до възпаление, а след това можете да я поставите директно върху огъня, да се свърже директно с ягоди и захар.
Веднага се изсипва форми за желе слой на ягоди и се поставя в хладилник.
Следващ слой - мляко. Започнете готвене този слой е необходимо, след като зададете ягода.
В млякото се добавят 1-2 супени лъжици захар, ванилин и желатин (1 саше - 8 грама). (виж инструкциите в желатина), нагрява се до разтваряне на захарта или да доведе до възпаление. Cool и изсипете слой мляко на върха на ягода. Поставете желе в хладилника, докато втвърдяване.
Последният слой - киви. Киви обелват и се смила в блендер.
Добавете 3 супени лъжици захар и желатин (2-3 торбички). Загрейте, ако е необходимо, или да доведе до възпаление. Излива се в горния слой на киви желе предишните слоеве.
Поставете в хладилник.
Преди да сервирате, внимателно се превърне желе - извадете от формите.
Ако formochka силикон - няма да има проблеми, ако другият - форми могат да бъдат предварително положат фолио. В краен случай - по-ниска плесен желе за няколко секунди в гореща вода (вода не твърда вътре) и капака.
Готовата желе трицветен могат да бъдат украсени, като перла захар топки.
Ако ви харесва тази рецепта - моля Ви добавете гласа си, като кликнете
или препоръча на приятелите си, добавянето на тази рецепта:
Виж повече рецепти за торти, бисквити, десерти
Свързани статии