Как да сготвите на "зеленчукова яхния със задушен месо"

1. Картофи, нарязани на големи кубчета.
2. Морковите решетка на груби ренде.
3. Лукът, едро нарязани.
4. Чесънът смазан.
5. Китайско зеле котлет.
6. Тиквички нарязани на филийки.
7. Домати нарязани на парчета.
8. Пипер нарязани на пръстени.
9. В тиган с дебело дъно топлина масло.
10. Леко запържваме лук, моркови и чушки.
11. В тиган с зеленчуците и добавете картофите и запържете леко.
12. Сложете в тенджера нарязани тиквички и китайско зеле.
13. Яхния със сол и черен пипер на вкус.
14. Добавя се вода и оставете да къкри, докато напълно варени картофи.
15. След това изложи на яхния зеленчуци и оставете да къкри за около 5-7 минути.
16. Добави в яхния домати и нарязан копър и чесън.
17. Cover, изключете топлина и се оставя да престои в продължение на 10-15 минути.

Рецепта съставки ", задушени зеленчуци със задушен месо":

• Китайско зеле - 105 гр.
• Тиквички - 140грам.
• Чесън - 3 зъба.
• Лук - 80 грама.
• Картофи - 185 гр.
• Моркови - 95 грама.
• Домат - 100 гр.
• Телешко варено - 120 гр.
• Pepper - 100 гр.
• Слънчогледово олио - 20 гр.
• Вода - 80 гр.
• Сол (на вкус) - 5 гр.
• Копър - 15гр.
• Смлян черен пипер (на вкус) - 3 гр.

Хранителната стойност на храната "зеленчукова яхния с задушени меса" (на 100 грама):

Калории: 75,2 ккал.

Свързани статии

• Рецепта за задушени зеленчуци в един параход - постни ястия втори 1001 храна

• Зеленчукова яхния с пиле в тенджерата във фурната снимка рецептата

• Зеленчукова готвене в двойно дъно