Зелена супа - лесна и полезна първо ястие с приятна киселинност. готвене времето си зависи от месото, което използвате. Пиле се приготвя по-бързо и говеждо и свинско месо, ще бъде приготвена малко по-дълго. Що се отнася до останалото, варени много бързо.
съставки
Говеждо - 400 гр
Киселец - 100 грама
Лукът - 1 бр.
Морковите - 1 бр.
Картофи - 3 бр.
Яйце - 2 бр.
Растително масло - 2 супени лъжици
Зелените - на вкус
Сол - на вкус
Захар - 0.5 ch..l
Roots - 1 ч.л.
информация
супа Дози - 4 Време за приготвяне - 2 часа
Зелена супа с киселец: как да се подготвите
Телешки изплакване, покрийте със студена вода и слагам да ври. След кипене, не забравяйте да се отстрани пяната, добавете сол и оставете да къкри на слаб огън с капака открехната, за да чорбата са останали чисти. Яйца да ври и се охлажда.
Лукът и морковите, нарязани на малки парченца. Добави половин глава лук в бульон, така че това беше приготвена с лук. Добавете като любимите подправки или корени.
По време на времето за готвене, на носа е почти разтваря, но ще остави чорбата вкуса си.
Обелете картофите и нарязани на кубчета. Добавете го към супата час след месото. Нека сварете картофите добре и става много мека. Това ще отнеме най-малко 30 минути.
От лук и моркови да направиш пържен.
Киселец отида, измиване, отрязани стъбла, котлет.
Киселец Добавете бульона и картофите. Тест за сол и киселина. Ако кисел, след това добавете половин чаена лъжичка захар. Оставете да къкри в продължение на 5 минути.
Междувременно нарежете твърдо сварени яйца. Добави към супа.
Zazharku също изпрати в супа. Ние даваме заври и изключете огъня.
Зелените добавите към ястието със заквасена сметана. Бон апети!
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
