Китайско зеле придоби голяма популярност в целия свят. Той за първи път в Китай още през 5000. Преди години. Не е известно от Пекин или не, но в нашия регион се нарича така. В други страни, името се превежда като "китайски салата." И наистина, листата на зелето са много подобни на маруля.
Китайско зеле има дълга светлина зелени листа се събират в насипно продълговата глава. В готвене, тя се използва по различни начини. Той е идеален за свежи салати, сотиране и супи. Трябва да признаем, че на масите е много по-често, отколкото в градините. Някои не са предназначени за производство на тези зеленчуци в техните парцели. Сега ние ще сравнява най-добрите сортове на китайско зеле, и да докаже, че е модула да расте.
Преглед
Не всеки градинар, веднъж засадени китайско зеле у дома в градината, се казва, че е непретенциозен зеленчук. На открито растат, че не е толкова лесно, колкото нормален зеле. Той никога не може да се образува от главата и да започне да цъфти само. Причината за това може да послужи като ниска температура на почвата след засаждане на открито място. Ако разсад се засаждат в почвата, progrevshiysya до 15 ° С, а след това те трябва да бъдат без проблеми.
Разбира се, не във всеки регион на почвата бързо се затопля. В този случай е по-добре да се засадят зеле под навес. В бъдеще ние ще трябва да се следи температурата режим. Твърде висока температура до може да доведе до началото на цъфтежа.
Има и други причини, които могат да доведат до появата на цветове:
- Повредени коренова система. За да сортирате се е случило с вашите разсад, засадят семената на по-добре в специални контейнери, торф, които са заровени в земята заедно с растението.
- Скокове на температурата. За нормален растеж и образуване на главите, температурата на въздуха трябва да бъде около 20 ° С Чрез увеличаване само на 5 градуса, зеле стрелките започват да се образуват.
- Продължителното излагане на слънце. Зелето трябва да бъде под слънцето не повече от 12-13 часа на ден. Само тогава тя ще се отправят и наддаване на тегло.
- Плътни засаждане. Това се отнася за засаждане на зеле. В този случай, семената трябва да бъдат засадени достатъчно далеч, за растежа и развитието на разстояние. Нормалните граници от около 10-15 см. В момента, в кълновете ще се увеличат, е необходимо да се премахнат всички малки и слаби издънки. Така разстоянието между зелето оставете за около 25-30 см, а между редовете трябва около 55-60 см. Заради гъстите засаждане зеле започне да се простират на слънце и да се образуват семена.
- Инфертилната почвата. Корените на Китайско зеле се намират в горния слой на почвата, така че е много по-трудно да се получи необходимата влага. Така например, по обичайния за нас зелето има дълга и дебели корени, които са в състояние да получи голяма дълбочина хранителни вещества. Така че, нарастващото китайско зеле, е необходимо да се грижи за тор почва и редовно поливане и окопаване.
Без да знае тези функции китайско зеле, малко вероятно е да се получи добра реколта. Но сега, когато сте въоръжени, можете да преминете към селекцията на сортове, предназначени за отглеждане. Разпродажба можете да намерите много търговски и хибридни сортове на този зеленчук. Повечето сортове, адаптирани към нашия климат и могат да се съхраняват за дълго време свежи.
Универсални сортове
Животновъдите са се погрижили и донесоха сортове, които могат да се отглеждат в различни климатични райони, но при спазване на определени правила за грижи. Така например, в началото зеле трябва да се отглеждат в оранжерии или под навеса. В средната зона може да расте всяка по-долу клас, но в северните райони трябва да потъмнее растенията през нощта.
Важно! Бели нощи са лоши за разсад, и не ще я образуват главата.
"Руската размер"
Високодоходна хибрид, който може да расте дори и в най-неблагоприятни условия. Възрастни глави на зеле за дълго време, около 75-80 дни след засаждане в земята. Head продълговати, вълнообразни листа имат красив бледо зелен цвят отвън и кремаво-жълт отвътре. Тегло на главите може да достигне 3 до 4 кг. Сортове не се страхуват от промени в температурата, зеле обикновено реагира на застудяване. Тя е с висока устойчивост на болести. То съдържа протеини, въглехидрати, витамини и минерали. Снимки на китайско зеле, дадени по-долу.
"Виктория"
Разнообразие отнася до ранно узряване зеле. Той има отличен вкус и приятен свеж аромат. Подходяща за приготвяне на всички видове храни в свеж и термично обработени. Кочан големи, дълги, цилиндрични. Губим леки зелени листа са разположени достатъчно здраво. Зеле сочно, може да се използва за изцеждане на сок. Чрез разсаждане в земята преди пълното узряване на първите плодове отнема около 50-55 дни.
Важно! Той може да се съхранява дълго време на хладно място. Вкусови качества са запазени в продължение на 3 месеца.
"Ча-Ча"
"Hydra F1»
Разнообразие отнася до средата на културите. От засаждане на разсад за Кочанов съзряване отнема около 60 дни. Форма на главата удължена. Листата са тъмнозелени, чуплива отвън. Вътре те са бледи и по-гладка. Полу-отворена глава, буйни. Тя е с много вкус, се използва за направата на свежи салати и други ястия.
Внимание! Разнообразието не е подходящ за съхранение зимата.
"Mandarin Orange"
Това е може би най-преждевременен сорта. Поради тази причина, че не могат да бъдат засадени до края на пролетта, но и през целия летен период. Топлият климат и плодородната почва отлежава в рамките на 40 дни. Кочанов маса малък, само на 1 килограм. Но това не е страшно, защото този сорт могат да бъдат засадени на няколко етапа, и да се съберат няколко култури от зеле. Подходящ за отглеждане в суровите условия на Сибир. Понася добре неблагоприятни атмосферни условия.
"Марта"
Важно! Кълнове устойчиви tsvetushnosti.
"Нар"
заключение
Както можете да видите, китайско зеле е една отлична възможност за отглеждане в лятната си вила. То отлежава достатъчно бързо и не изисква много караница да се грижи. Основното нещо е да се поддържа постоянна температура и да извършват тор почва. За цялата година да има прясно зеле, могат да бъдат засадени наведнъж, и ранни и късни сортове.
Egorovna Валентина, на 48 години, Волгоград
Китайско зеле расте в моята оранжерия всяка година. Първият път, когато засадени разсад се отглеждат на открито място, както и че не е пуснала корени. Вероятно просто студена нощ. И тогава, веднага започва да цъфти, а не се образува единна зелка. Оттогава тя расте само в оранжерията. Важно е да се извършват редовно разрохкване на почвата, така че влагата може лесно да стигнем до корените на растенията. Но това трябва да се прави много внимателно, за да не се увреди деликатните корени.
Мария В., на 39 години, Архангелск
За първи път тя е придобила китайски зеле да отмени неговите колеги. Хубаво е, че тя веднага сподели всички тънкостите на отглеждането му. В края на краищата, аз се оказа доста добра реколта. Моята любима марка - зеле "Виктория". Той е добре поддържан, а през зимата става още по-вкусни. Листата са много сочни, полагат големи салати с тях. Също така съм го добавите към първите курсове. От опит знам, че е по-добре това зеле се разраства в оранжерии. Докато в открито поле, също могат да се постигнат добри резултати. След пресаждането трябва да покрива й филм, а след това ще бъде по-вероятно, че леторастите не замръзват
Свързани статии