Растително масло, не е необходимо да се добави към марината за шишчета. Juicy месо добавяне това не е така, но това ще горят по-добре.

Към месото е сочно трябва да се приема най-дясната част на барбекюто, най-добре е да се врата му, но това не трябва да бъде прекалено дебел.

И ако имате месо без мазнини, просто е необходимо да се добави на шиш или мрежеста парчета бекон и периодично се поръсва останалата марината или малко вода.

Ако решите да добавите масло, а след това два килограма свинско нуждаят сто грама слънчоглед. И ако ви постави в марината масло, а след това сол шишчета се нуждаят само от десет минути до prigotovleniya.Maslo добре поставени в марината, ако парчетата ще бъдат големи.

Първият път, когато чуя, че шишчета добавят растително масло, дори в главата не дойде. Ако месото е много добра, тя отдавна се разбира по-простите по-добре. На един от концертите, "Да се ​​оженим" - Лариса Guzeeva казала проста рецепта за барбекю - на произволен брой месо, приемайте по 1 глава лук, 1 домат, ги смила в блендер и се изсипва в месото, това е всичко маринатата, аз добавя към тази все още различни подправки по-рязко и сол. Месото трябва да pomarinovatsya най-малко един час, и е по-добре да напусне през нощта, просто и вкусно, ако месото е избран правилно, и барбекю получите сочни и вкусни.

Аз наистина харесвам марината от яйца, месо наистина винаги получавате по-меки и сочни. 2-3 кг. шията Свинско, да вземе не по-малко от 10 яйца. Разбийте яйцата с вилица, а след това не е необходимо, за да се пени, добавете сол и черен пипер и се излива сместа в месото. Месото трябва да престои в хладилника за една нощ, на следващия ден на яйцата ще бъде над всички попие в месото и можете да готвя барбекю.

Колко различни маринати за барбекю да се направи, но никога не добавя към зеленчукови maslo.Voobsche първи път чувам за това.

Задължително в шишчета лук, нарязани пръстени и различни подправки на вкус, растително масло, по принцип няма добро.

Въпреки това, има рецепта за барбекю маринатата в който се добавя зехтин.

Гренадин, зехтин, лимонов sok1. сол, черен пипер (на вкус) и чесън.

Никога не добавяйте масло, струва ми се, че lishnim.Odnazhdy Опитах мариновани шиш кебап и брат ми, той е вкусна, което можех само poprobovat.Vse факта, че той почти не добавя нищо към маринатата малко оцет, сол, смлян черен пипер и представлява захар, добавени са всички nemnogu.Zamachivat нощ в holodilnike.Ya не вярвах в началото, но се опитват да пиле obaldela.Eto svininy.A е напоена съвсем различно, но това е друга история.

Растително масло за мариноване кебап - диригент директно вкус подправки в месото. Това не оказва влияние върху структурата и мекотата. Той се добавя в малки количества и абсолютно никакъв ефект при пържене на месо на шиш. Но вкуса на месо и вкуса след мариноване с масло и без - са различни. масло вкус не е съвсем, но на вкус на подправки са много по-силни.