Ако все още се чудите: стане вегетарианец или не, след като прочетете тази статия, всички съмнения да слезете веднъж завинаги!
Притеснявате се, че няма да бъдат намалени достатъчно хранителни вещества? Това твърдение е много далеч от истината. Например, бобови растения (леща, соя, боб, нахут грах) съдържа до 56% от ценни протеини, сусам и мак - рекордно съдържание на калций, и елда, леща и овес - за да ви помогне да спечелите анемия и тип дневна тарифа желязо, ако съчетаете ги в едно хранене с продукти, богати на витамин С.
Искате ли да живеете по-дълго? Според проучвания на столетници от цял свят под ръководството на Дан Buttner, че вегетарианците живеят по-дълго, или поне на онези народи, които ядат месо веднъж годишно. Ние говорим за адвентистите от седмия ден, живеещи в Южна Калифорния, на който е забранено да ядете месо религия. И жителите на Сардиния и Коста Рика ядат месо около веднъж годишно, тъй като плодове и зеленчуци в тези райони са много по-евтини. И този фактор е един от "дълголетието на правилата."
Ако не сте прочели книгата "Китайското изследване" от Колин Кембъл, то със сигурност ще го направи в близко бъдеще! Книгата е написана въз основа на резултатите от проучване, мащабна върху връзката на храненето и здравето в света. Научните доказателства в полза на цялата растителна основа диета за профилактика и лечение на най-тежките заболявания (дори рак) няма да остави никого безразличен.
Знаете ли, че основната причина за сърдечно-съдови заболявания е в превишението на лошия холестерол в тялото? И това навлиза в човешкото тяло само от животински продукти. Учените са доказали, че консумацията само вегетарианска храна, рискът от сърдечно-съдови заболявания, се намалява с няколко пъти и почти нула.
Вие няма да повярвате, но това е в нивата на месо от пестициди, хормони, нитрати, антибиотици и други химикали до 12 пъти по-висока, отколкото в зеленчуците и плодовете.
Освен, че за едно парче месо в чиния крие трагична история на един дълъг, разработи своя неефективно и нерентабилно, както екологично и икономично: производство на месо изисква 8 пъти повече вода, отколкото зърнени храни, зеленчуци и плодове. Намаляването на консумацията на месо от само 10%, позволява да се хранят на допълнителни 60 милиона гладни хора в света!
Друг аргумент в полза на вегетарианството: пълно прочистване на организма е възможно само при използване на голям брой плодове, зеленчуци и билки! В крайна сметка, влакното действа в червата като "четка", помита с нейните стени всички нежелани отпадъци и токсини.
Вероятно сте се уговорили с всички наши аргументи, но се страхуват, че трябва да се дъвче цял ден една трева. Моля, бъдете сигурни, че това не е така. В интернет има безброй сайтове, включително и на рускоговорящите, както и блогове с проста, но прекрасни вегетариански рецепти. И в нашия вестник, ще откриете и много от нашите препоръки в това отношение. Преходът ще бъде лесно - необходимо е да се осъзнае колко възможности отворени и алтернативи ви очакват в този вълнуващо пътешествие!
Изборът на вегетарианец - ти направи избор в полза на здравето и да допринесе за спасяването на планетата! Защо не го направите сега?
Свързани статии