Въпросът защо водката вкуса на ацетон. често това се случва в начинаещите самостоятелно състезатели. Фактът, че производителите на вино с опит знаят, че отговорът на този въпрос често се сблъсква с подобен проблем. Има няколко причини за дестилата или домашно приготвена бира има същия "аромат". В този миризма може да наподобява оцет, ацетон или дори амоняк.

Но не се отчайвайте, чувство на ацетон - това не е присъда за дестилата, защото всички поправим, а дори и неприятна миризма може да бъде отстранен. Но за да направи правилното нещо, трябва да се определи причината за появата на такава "странна".

Основните причини

Ако алкохол е ясно смърди ацетон, след това има няколко причини:

• По същия начин, миризмата често имат глава, което е първата фракция. Ако е стартиран само при дестилацията, че е необходимо да го продължи до началото на появата на тялото - основния продукт, който ще се използва за поглъщане. Главите съдържа голямо количество примеси и фузелово масла за тази причина те могат да имат мирис на ацетон. При извършване на фракционна дестилация да се фиксира.
• Брага дългогодишния. В повечето случаи възникват проблеми, в случай, ако варя след дългогодишни и изпратен за рециклиране. От такъв продукт се получава отвара ниско качество, които по време на обработката може да има неприятна миризма. Но след това отново, това правило важи само за режийни, останалата част от отварата ще има приемлив вкус.
• Брага кисел. Друга причина, поради приставката може да има миризма на оцет или ацетон. В същото време трябва да се обърне внимание на вкуса на кашата, която е кисела. Въпреки това, втасването каша със сигурност ще се отрази на крайната продукция на дестилат. Moonshine от такава суровина, получена е малка, но вкуса и мириса на завършено напитка ще бъде трудно да се обадя приятно.
• Неправилното дестилация. Ако продуктът е с нов дизайн с нарушение на правилата, а след това може да доведе до неприятен "аромат". Мирис може да възникне, ако главата не бяха избрани и в крайна сметка трябва да се запари вредни примеси и масло. Поради тази причина, той има миризма на ацетон или оцет.
• Неприятна миризма воля и ако неадекватни материали са били използвани по време на създаването на продукта на алкохол. Металните йони могат да влязат в дестилата или каша и оказват влияние върху органолептичните му характеристики. Поради тази причина е най-добре да го постави в контейнер, изработен от неръждаема стомана, и гонят отвара, с помощта на уреда от мед или от неръждаема стомана.
• Често кисел, неприятна миризма, която се появява в кашата, която е зададена неправилно. Заслужава да се отбележи, че повечето проблеми се срещат при липса на вода печат. Sour каша или да стагнира. Вода печат ще помогне за идентифициране на проблема: в случай че ферментацията е спряло, след което устройството просто ще спре да бълбука. Същото важи и за спиране на процеса на ферментация на пивната мъст.

Въпреки това, не се обезкуражавайте, ако го варят по някаква причина или други неприятни миризми. В крайна сметка, можете да коригирате и дори неприемливо миризма си отиде, ако знаете, че проста работа.

Какво става, ако алкохолът има неприятна миризма?

Има няколко метода, които ще коригират грешка новак дестилатора на. Те помагат да се даде отвара ярка, приятен аромат.

И какво, ако приставката има неприятната миризма?

1. Можете да изчистите дестилат с манган. Няколко кристали, само на 2-3 грама перманганат, за да постави в банката в размер на 3 литра, пълни с лунна светлина. Когато манган се утаява, е необходимо да се разклаща съда и след това да се затвори капака и поставени във водна баня в продължение на 15 минути (температура на банята трябва да бъде 50-70 градуса).
2. Все още е възможно да се използва сода, тя е добре премахва Фюзелово масла и замърсители. За подобряване на аромата и 1 литър дестилат го отърве от вредни примеси, които се добавят в съда и 10 грама сода изливат своята лунна светлина. Всичко се разбърква старателно, с помощта на лъжица или шпатула, изработени от дърво, за да се получи напитка да престои в продължение на 30 минути, а след това отново се смесва всичко добре и сложи буркана с дестилата на тъмно място в продължение на 12 часа. След това се филтрира отвара. утайката се отцежда.
3. Корен от перуника помага да се коригира грешката, но го намерите доста трудно, особено в градските райони. Коренът се смила и да даде варя да престои в продължение на 12 дни. След това продуктът се филтрува, използвайки марля или завивката. За да промените вкуса на 1 литър дестилат, се нуждаят от около 30 грама от ирис. Този метод се счита за ефективен, но рядко се използва, поради факта, че суровината е рядкост.
4. Следващият метод може да се нарече един от най-евтините. За почистване ще има само хладилник и бутилка от стъкло. Необходимо е да се излее напитката в контейнер и го сложи във фризера. Когато водата е замръзнала заедно с него zaledeneyut и вредни примеси. Но лунна светлина, разбира се, ще остане течност. Това просто излива в подходящ контейнер. Ако процедурата е неприятно да мирише на алкохол, трябва да направи същото нещо няколко пъти.
5. почистване на въглища също така елиминира неприятности. Може да се използва бреза въглен, с въглен филтър с активиран въглен таблетки. Веществото като гъба поглъща вредните примеси и Фюзелово масла, които ще подобрят значително качеството на напитката, което го прави по-приятен и мек и в същото време елиминира миризмата.

Но може би най-ефективният начин може да се счита за повторно дестилация. Тя помага значително да подобри вкуса и миризмата на алкохол.

Повтарящата дестилацията се извършва чрез фракциониране, отрязват главите и опашките помага освободи от нечистотиите и напитка водка, да я направи чиста, здрава и подходяща за пиене.

Често възникват проблеми варя само в случай, когато изборът на напитка се извършва с нарушение на правилата. Коригиране на ситуацията може и ректификация колона.

Използването на токоизправител

Дестилационната колона - устройство, което по същество наподобява многоетапно устройство за филтриране. Токоизправител се използва за получаване на суров алкохолно съдържание от 96 градуса.

Такъв продукт ще притежава отлични характеристики, тя се използва за приготвяне на настойки. Можете да изгони чрез варене на бира дестилационна колона, тя ще помогне за превръщането на непривлекателен продукт в много приятна напитка.

Алкохолът е принуден чрез токоизправител веднъж, рециклиране не изисква. Това е много удобно.

И така, какво е използването на токоизправител:

• Той помага да се отърве от алкохола от фузелово масло и други замърсители, които са опасни за човешкия живот вещества.
• Значително подобряване на вкуса и аромата на напитката, премахва горчивия, кисел вкус или неприятен послевкус. В резултат на това тя подобрява миризмата и напитка.
• Подобряване на качеството на продукта. Повишена сила на напитката, промяна на цвета и други характеристики.

Често токоизправител се използва в комбинация с други методи. Един от тези начини е да настоява. Moonshine настояват за най-различни продукти, които могат да подобрят качеството на алкохол и нейните органолептични характеристики.

други методи

За да се даде на напитката ярък вкус, можете да използвате най-различни съставки. Контрабандисти опит с предпочитание:

1. Oak кора, може да се използва дъбови бъчви, тя се излива в ниско качество алкохол, за да даде на своите танини справят по-добре.
2. Можете да дестилат настояват за боровинки и други плодове, точно преди изготвянето на тинктура варя ще трябва да се почисти и да надмине 2 пъти. Това правило се прилага за всеки алкохолен продукт, който не е с високо качество.
3. Човек може да се прикрие неприятната миризма на напитката различни билки. Алкохолът поглъща етерични масла и миризмата на алкохол от тази промяна.

По принцип, можете да настоявате за водката е практически всичко, което е под ръка. Това ще окаже влияние върху напитката, но не забравяйте, че ацетон присъства в състава на всяка алкохолна продукт.

Ацетон - е вредни примеси, които могат да развалят вкуса на лунна светлина, и му аромат. Ако дестилатът да има подобен "вкус", за да го пия, не се препоръчва. Тази напитка може да предизвика токсични отравяния. Следователно, дестилатът трябва да се филтрува, подложени на повторна дестилация, и едва след това се влива с билки или плодове.

Ако имате впечатлението, че дестилацията всички лунна светлина "трансформира" в ацетон, тогава е по-добре да го излее и постави нов Брага. Пийте този продукт не се препоръчва, е опасно за здравето.

Свързани статии

• Защо вой куче в двора, признаци на хората, какво да правят,

• Защо зайци умират лято какво да прави и как да го спре

• Защо хората правят лоши неща, Rocca RU