1/3 чаша захар
100 грама масло
Повдига масло за смазване на ръцете и формите
Пръскане и сладкарски изделия глазура (пое завършен).
1) в топла кисело мляко добавяне на мая и 2 супени лъжици захар. В него се смесват добре и по-топло място 30 минути Opara трябва да се увеличи и се покрива с мехури.
2) прибавя крем гъба (стайна температура) и омекотяване изпускане на маслото микс.
3), разделена на яйца жълтъци от протеини. Бита яйчни жълтъци със захарта в електрически миксер сметана. Протеини със сол бита в твърда пяна, също смесител.
4) На първо добавени към варя сметана от яйчни жълтъци и захар, разбъркайте добре. След това внимателно лъжица положени протеин пяна и се разбърква. Протеините трябва да се намесва в същата посока.
5) Брашното се пресява и малко се добавя към тестото, като всеки път, за да се намеси. Замесете до тогава, докато в началото на по-лесно да се движат далеч от стените на съда. Покрит с кърпа и се поставя на топло място в продължение на 1,5 часа.
6) тестото се добавя стафиди и отново как да се разбърква.
7) Форми торта намазва с масло и се напълва да тества 1/3 ... 1/2 ... на топло да бъде повдигнат, за 30-40 минути.
8) След матрицата във фурната, скоростта на 180 минути при 25 Желание проверява клечка за зъби.
МАСЛО - 5 ST. L.
Стафиди - 1 чаша (250 ml)
Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
Много важен момент за торта се оказа отлична: всички съставки трябва да са със стайна температура, и омекотена масло, която се готви предварително!
- Тесто: В малко топло мляко, за да се разтвори маята. Добавете 2 супени лъжици Захар. Разбъркайте. Добавете 500 грама. Брашно. Разбъркайте отново. Покрийте с кърпа и поставете на топло място (в леген може да загрява вода), за да се повиши тесто около 2-2,5. Това отнема около 30-40 минути.
- ТЕСТО:
- Обърнете жълтъци (не хвърля протеини, те са полезни за глазура), добавяне на сол, захар, ванилин. Всичко се разбърква добре с миксер или размахване. Качат на гъба, внимателно се разбърква
- Има също отива заквасена сметана, кори, разтопено масло, растително масло, водка. нежно месят
- Започваме постепенно въвеждане на брашно, на порции. Размер на брашното зависи от неговото качество. Изсипете го и месете до тогава, докато не започне да излизам на ръцете и приборите от стената.
- Ние изпращаме нашите покачване тесто за около 2 часа. Тя трябва да бъде защитен от въздушни течения и всяко движение на въздуха, така че аз съм тиган покриване филм и най-горе е напълно увити в топло одеяло и постави на топло етаж в уединено място).
- Докато тестото е подходящо, се подготвят стафиди. Тя трябва да бъде един добър измиване и ги подсушете върху хавлиена кърпа. След това добавете една супена лъжица нишесте и разбъркайте. Когато тестото е подходящо, да добавите стафиди и разбъркайте тестото отново и изпраща да се покачва.
- Печене: Загрейте фурната до 100 градуса. Формата на грес. Можете да използвате за еднократна употреба форма пергамент, а след това не е необходимо да ги смазва. Направи бучки с размерите на 1 \ 3-малка форма, височина и диаметър. Поставете кичури форма, ги покрийте с фолио или кърпа и се оставя за неподатливост на топло място, когато увеличението на двете, могат да се изпращат до сладкиши. При температура 100 ° С се пече в продължение на 10 минути, след това повишаване на температурата до 180 градуса и се пече сладкиши до готовност. готовност може да се определи по миризмата, цвета и дървена пръчка \ клечка за зъби.
- СЛЕД: Когато kulichiki zapekutsya правилно, ние ги премахваме от фурната, но не се постави на дъното и сложи на хълбока. Периодично обърнете наляво-надясно, за да ги държи равномерно кръг. И само когато тортите напълно хладно, можете да сложите на дъното!
- Декорирайте: Протеинов шейк с щипка сол в пяна, добавете захар и лимонов сок и ритъм, докато върхове. Изсипете върху тази маса се охлажда торта и се поръсва прах или нещо подобно.
Важно е да се видите трохи!
Как да се даде достатъчно време за детето и да не забравяме за себе си?
Това беше любов от пръв поглед!
Научете какво е супер мама!
Памперси, че да не изпускат!
Активиране на местната имунната гърлото
Научете как да живеят ярък и всички имат време!
Как да се справят с възпаление?
Колко важно е майчината нежност?
Кой помага на имунитета на бактериите да отвърне на удара?
Опитайте мляко за бебета от една година!
Звездите споделят нежност
Минете търсене в дете, а не да се събуди бебето
Вие знаете всичко за алергии?
Такси за училище и детска градина: как да не забравят нещо?
Той помага на децата да се справят с вируси и бактерии
Участвайте в конкурса за снимка! Споделете вашите постижения
Вярно е, че момичетата се нуждаят от повече прегръдки?
Много myagenko, приятна на допир, не разполага с химическа миризма. че д
Ранното детско развитие: всички от най-важните
Свързани статии