Дългият път, който води до перфектно еспресо започва с една картечница. Между мелницата на зъбни предавки, зърна се раздробяват и се превръща в фин прах. По време на този процес, някои от частиците на кафе са депозирани между ножовете на мелницата в гърлото на мелница и по този начин намаляване на разстоянието между дисковете или конуси, така че промяната на размера на прахови частици от смляно кафе, идващи от мелница, което значително се отразява на качеството на еспресо.
За да се избегнат тези промени, барманът принуден постоянно да прави промени в смилане корекцията.
Къде тези "мазнини"? Те се състоят от мазнини и масла. Мазнини и масла, защото на температура, която се увеличава, когато мелница е в експлоатация, в продължение на няколко часа се образува гранясване и създават плесен, които развалят вкуса на кафе необратим начин.
PULYGRIND е специфичен продукт, който освобождава пространството между остатъците мелницата кафе от прилепване. Той доставя като прах, състояща се от фини кристали с храни нишестета, глутен, много висок капацитет за абсорбция масла и мазнини.
Следователно, преминаващи между мелницата и кристалите им пречистени от втвърдените частици от стария кафе, елиминирайки по този начин смляното кафе от неприятни миризми позволява да се получи най-еспресо.
Всички останали PULYGRIND не съдържа вещества, вредни за потребителя или са вредни за мелница.
Café почистване воденични камъни мелница трябва да се извършва най-малко един път на 3 дни
Къщи направя тази процедура най-малко веднъж месечно.
(базирани San Paolo Caffe материали)
Как да се почисти мелница?
1. съдържат кафето, вместо съдържанието на едно саше PULYGRIND
2. Включете мелница за 3-5 секунди
3. Преди да се приготви следващата партида на кафе включите кафемелачка с бомбардирани с прясно печено кафе в продължение на няколко секунди, за да се отстранят прах остатък.
Ние сме специализирани в продажбата на химикали, за да се грижи за кафе оборудване. Офертата е на разположение за кафенета, както и клиенти в онлайн магазина. Устройството 10 пакета на стойност МОНОДОЗОВИТЕ-850 рубли.
Поръчка кафе: (926) 876-36-82
[email protected]
Cart 0 е празна Checkout
Свързани статии