Засаждането чуфла. Глинени бадеми.
Прекрасни и лечебни свойства на растенията. Те се използват за медицински цели нодули, корени и листа.
• Седмичен пет процента тинктура на водка корени и листа в някои отношения превъзхожда женшен.
• Чай от листа и ядки се свързват и отделят пълен набор от радионуклиди.
• Възглавници, пълнени с трева и корени, което води спокоен сън.
• Отвара от коренища в смес от червен божур корен, напитки с уретрит.
• Когато зъбобол, изплакнете устата с отвара от корените и прахът от тях, търка венците.
Александър LUBYANETSKY
Chufa - смлени бадеми
Антонина Stepanovna Smolyakova. плод на бряст
Ягоди ядки - за цялото семейство
Сергей Василиев
Засаждане и грижи
Chufa предпочита песъчлива глинеста почва, светлина глинеста почва, торф и черен почвата. Абсолютно не толерира соленост и напукване.
Поставете това през май, редове при температура на почвата + 14-15 ° С за 3 грудки на дълбочина и от 5-6 cm отвор разстояние -. Най-малко 20 см между редовете - 30 см. Предварително клубени се накисват във влажна марля за 2-3 дни.
Грижа въпрос за поливане и плевене. Поливане - оскъдни, 1-2 пъти седмично; Ако вали редовно, не е по-добре да се води. Когато плевене chufu лесно да се обърка с треви, плевели, както и че е разумно да го отличава от другите култури. Земята след кацане, когато няма разсад, е необходимо веднъж или два пъти proryhlit.
Основните врагове на нарастващото чуфла - мравки, червеи, бръмбари и мол щурци, като всички те да опитат своите грудки. Когато прекомерна влага може да причини кореново гниене, ръжда и главня гъбички. За събиране през есента, когато листата започват да пожълтяват чуфла и изсъхне. Технологията е същата като тази на картофа. пробие през храстите и се разклаща възли.
След изсушаване, магазин, от гризачи. Сушени грудки не губят жизнеността и жизнеспособността на няколко години.
Това е полезно растение има много имена: в арабския свят това се нарича сладък корен в Северна Африка, което наричат Зулу гайка, а в Северна Америка - Рийд гайка, Германия - глинени бадеми, и в Португалия и Бразилия - тубероза трева, у нас го наречен острица обикновени, на пътищата през зимата, прилив гайка или chufoy, фамилия дойде при нас от Испания. Той е познат на човека още от времето на древен Египет, в момента го взели със себе си на дълго пътуване, което е и причината Археолозите са открили, изпълнен с chufoy в гробниците на фараоните II-III век преди новата ера. д. В Русия, отглеждано като годишни любители на растителни, от 19-ти век, но днес е рядкост за градина парцели, както и информация за това малко по-нападателно.
Chufa (Cyperus esculentus) идва първоначално от Средиземно море и Северна Африка. Това е многогодишно тревисто растение от семейството Cyperaceae, от гледна точка на нашата Nechernozemie често се отглежда като годишен реколта. Надземната част на растението силно наподобяващ обикновен острица, подземен - малки картофи.
А храст на това растение се състои от дълги и тесни (5-10 мм), труден, неподвижни листа, събрани в пакети. Листата са лъскави зелено. Компактни храсти достигат височина 30-70 см, благодарение на атрактивния външен вид, той може да се използва като декорация градина. Цветя малки, бисексуални, жълти, събрани в чадъри. Добре развита коренище състои от множество тънки подземни издънки, които се образуват възли яйцевидна или сферична форма, подобни на ядки, покрити с гъста кафяво-сив кожата. По време на периода на вегетация едно растение може да произвежда до три хиляди (!) Малки грудки. Събирайте само средни и големи, достигайки размер от 2 до 4 см и с тегло до 2 години
Thick жълтеникаво бяло orehovidnaya клубен сърцевина е много питателна, че съдържа 30-35% нишесте, 15-20% захар, 20-25% масло, 3.7% от протеинови вещества, както и провитамин А, витамини С и Е, калций и фосфор. За вкус на плодовете чуфла до известна степен напомня на лешници или бадеми.
Той може да възпроизвежда както от посевния и посадъчен грудки. В състояние да изпълнява малък замразени -1 ° С, но за разтоварване възел в почвата да произвеждат по-добре, когато почвата на дълбочина 12-15 см затопля до + 12 ° С Предпочита и слънчеви райони с плодородна, светлина глинеста почва, влага пропусклива почва. Тежка глина и прекалено влажната почва едва подходящи за отглеждането на тази култура.
Преди засаждане гайките трябва да бъде направено в рамките на 3-4 дни след накисване във вода, тя се променя всеки ден. Възлите трябва да бъдат засадени в бразда на дълбочина 4-5 см 20-25 см в един ред и на разстояние 55-60 см между редовете. Поникване може да отнеме от 10 до 14 дни, а дори и при хладно време до 20 дни. Когато чуфла храсти ще растат, те се нуждаят от малко до хълм, почти като картофи. Лек допълнителна окопаване трябва да се извършва след плевене, напояване и проливните дъждове, в противен случай тя може да роди кореновата система на растенията.
Поливане продукция, както е необходимо, ако лятото дъждовно, chufu може никога да се полива.
Торове растителна комплексен тор по време на вегетация се извършва в две седмици. Много полезно суспензия се разрежда с вода в съотношение 1: 3, и дърво пепел.
Основните вредители по тази култура - мравки, червеи и Medvedkov, които обичат да се угощават подземен "ядки".
Почистване възли трябва да бъдат много внимателни, подкопавайки внимателно всяко растение лопата. Изкопани нодули се отърсят от земята, върху метална решетка, измийте ги на една и съща мрежа с маркуч и ръчно събрани ядки, които след това се сушат на слънце или на място, така че кожата им се появяват бръчки. След това, можете да положи културата депозиран в зимника, нито да го съхранява в закрити помещения. Изсушените гайки могат да се съхраняват в сухо място при температура 10-18 ° С в продължение на 2-3 години, при поддържане на кълняемостта и вкус.
Клубените могат да се използват като суровина за заместители и разширители кафе, какао, шоколад, бонбони и други захарни изделия, както и отлична храна и технически масла, масло от ленено семе, хранителен заместител на ядене бадем суровина за захар, нишесте, заменяйки десертни ядки, кестени ; В допълнение, те могат да се използват в медицината.
Това растение има значителен добив - 1 дка в средната зона на Европейска Русия дава 30-40 децитонове на суровини и грудки, калорично добив на единица площ от смлени бадеми надминава всички наши хранителни култури, включително и най-калоричен от тях - фъстъци - почти 3 пъти ,
Сериозна пречка за промишлена обработка на неговите грудки, е, че те имат trudnootdelimoy негодни за консумация на кожата (хиподерма), което намалява качеството на продуктите. В момента страната ни не е направена от преработени продукти от грудки от земния бадем. Но в чужбина от своите брашно възли, използвани като отлична суровина за сладкарски изделия и заместител масло от сладък бадем и той се използва в промишлеността и в производството на козметика. Тази култура се отглежда в Испания, Италия, Египет, Мароко, Судан и Южна Америка.
Надземната част на растението, за нейната хранителна стойност не отстъпва треви и отива да се хранят домашния любимец като пресни, и под формата на силаж.
Homeland чуфла - Северна Африка и в по-малка степен е родното място на растенията се счита средиземноморски.
Chufu отглежда в Испания, Италия, Мароко, Египет и Южна Америка, но въпреки това чисто южен произход, chufu без никакви проблеми, можете да растат в някои региони на страната ни, както и с подгряване броят им се разширява с всяка година (приемат една и съща ореха - кой би си помислил, че в средната лента, той ще даде плод)?.
Chufa (това растение се нарича още жълта острица, и призова глинени бадеми по-често chufu (Cyperus esculentus L).
Chufa е тревисто растение от "острица" на семейство. Chufa ценен за своите подземни грудки, които на външен вид е много напомня на бадеми (бадемови ядки малко по-издължена форма).
Ядки (грудки) чуфа съдържат много масло (20%), както и захар и протеин, нишесте, обаче Chufa много много хранителни вещества (например фъстъци за този параметър е по-голяма от три пъти) ..
Chufu вкус на бадеми също е трудно да се разграничат.
Chufu се използва в медицината, готвене и като заместител на кафе и какао. Външно, растението е подобен на тръстиката. Той е с дебелина храст на тесните листа 30-100 см.
Добре развита коренище се състои от множество подземни стъбла, краищата на които са образувани и възли. У дома chufu отглежда като многогодишна култура, но в нашата страна се отглежда като едногодишно.
В нашето време uspoviyah Chufa рядко образува цвете издънки. Размножени грудки. Agrotehnika отглеждане чуфа сравнима с отглеждане на картофи.
Отглеждане чуфла
Чуфа добри добиви могат да бъдат получени от свободни, светлина, хранителни вещества, умерено влажни почви. Подгответе почвата през есента.
Растителни термофилни първите издънки се появяват при + 10-15 ° С Когато опасността от пролетни слани е преминала, около средата до края на май chufu засадени на открито място.
За да се ускори поникването преди засаждане клубените се накисват в продължение на 2-3 дни при стайна температура, за предпочитане вода дъждовна вода или стопен сняг.
Растенията се засаждат на дълбочина 5 cm. 3-4 възел в отвора на разстояние 20 см един от друг. Разстоянието между редовете - 30 cm.
Вижте също: Отглеждане ананас у дома - снимка
Chufa: засаждане и грижи
грижи за растенията няма да доведе до твърде много проблеми. Ако сухо време - поливане. Като тор - хумус и дърво пепел.
Чуфла вегетационен период е 100-150 дни. Това е голямо количество масло се натрупва до края на периода на вегетация в коленцата.
Дръжте chufu трябва да е на топло проветрено помещение, опаковани в картонена кутия с 20 cm слой. Периодично възли трябва да се смесват.
След изсушаване, те да се сбръчка, и много трудно, ги накиснете върна първоначалния вид. Поникването на грудки трае три години.
По време на растежа Chufa много декоративни, неговата красива форма засаждане зелен килим. Следователно, растението може да се използва безопасно за декориране част поставят, например, като превозното средство.
Фото 2: Ляв грудки чуфла десен модел на "Растителна енциклопедия"
Забележка: За да расте успешно chufu следват 2 правила - на chufu сяда на сянка и да не се излива вода, за да се предотврати кореново гниене.
Вижте също: Фъстъци: отглеждане и полезни свойства
Рецепта за бадемово мляко от чуфла
Традиционно испанско питие - ordash (horchata, horchata), сладки освежаваща напитка. Всяка година в Испания, за да организира празници Horchata De Чула. където всеки може да го ползват.
За получаването на бадемово мляко прясно натрошен възли чуфа изсипва хладка вода (1: 4). Настояват ден. След това напрежение, триене през фино сито. Полученото мляко, добавете захарта, ванилия, канела на вкус. Ако нодули са сухи, ги предварително се накисва в топла вода и кайма. Пийте ordash охладено.
навигация в публикациите
Свързани статии