Вкусна и здравословна пуйка черен дроб в доматен сос за закуска - един чудесен заместител колбаси с рафтове. Това е естествен продукт, който има по-висока хранителна стойност, която е богата на витамин К и В12. Мисля, че ястия аромат ще се хареса на всички членове на семейството. Споделям една проста рецепта с стъпка по стъпка заснетото за визуално, за да илюстрира този процес.
- пуйка черен дроб - 450 грама;
- доматен сок - 1 чаша;
. - морска сол - 1 чаена лъжичка;
- лавров лист - 1.2 лист;
- смлян черен пипер - 1/2 чаена лъжичка ;.
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- зелен - за украса;
- кетчуп - за украса.
Как вкусна печена пуйка на черния дроб в доматен сос
Дори и след закупуването на пресен черен дроб и без миризма, все едно, че е необходимо да се преразгледа липсата на жлъчния мехур. Измийте под течаща вода.
Изпрати тиган в огъня, като се налива зехтин. Аз използвам масло без мирис. Сложете черния дроб на тиган.
Поръсете черния дроб с морска сол. Ако няма море, то е възможно да се използва обикновена сол. Добавете дафинов лист и смлян черен пипер.
Запържете в черния дроб до приятен розов от всички страни.
Изсипете сока домати. Варете при затворен капак на слаб огън, докато течността се изпари. Това ще отнеме около 25-30 минути. Не забравяйте да се разбърква от време на време.
Готов запържен пуйка черния дроб трябва да стои малко по-под капака, за да се охлади малко и настояще.
Преди да сервирате, зелен котлет. Сложете черния дроб на плоча, поръсва се с билки. И все пак, ястието може да бъде украсена с кетчуп.
Запържете пуйка черен дроб в доматен сос Оказва се, нежно, сочно, с приятна киселинност на доматен сок. По отношение на Турция на черния дроб е много апетитен, както се вижда на снимката.
Гответе с удоволствие, използвайки стъпка по стъпка ми рецепта със снимки. Насладете се на апетита и вкусна пуйка черен дроб в доматен сок!
Свързани статии