Да, дори и японците, тревожност здравословен начин на живот и се хранят десерти.
По-често, отколкото не менюто десерт в предприятия с японската кухня с традиционно сладко rolami, плодови десерти и сладолед от зелен чай. Често, но не винаги ....
Въпреки ангажимента на хората в страната на изгряващото слънце на здравословна диета, те са хора като нас. И точно както ние имаме слабост към всички "вредни въглехидратни закуски", особено за по-младото поколение на японски.
На един такъв "вредни закуски" и историята на познанството ни с него ще бъдат обсъдени по-нататък. Също така аз да споделя с вас един малък списък от места, където можете да се насладите в западната част на САЩ. И в крайна - специален бонус!
Този японски деликатес, наречен Honey Тост (тост мед), най-малкото, че е името, посочено в менюто от малкото места, където можете да опитате. Погледнете мед тост е напълно различен, като така ...
Е, като вас? Наистина не съм направил опитва да "мушкам" лъжица в монитора, в опит да се опитате това чудо?
Голям отклонение или история на любовта
Признавам, че преди имаше възможност да опита мед тост за японски рецепта аз дори нямам идея там е, че това е, което тя изглежда като, но аз обикновено се опитват да "шпионин в интернет", че аз ще се опитам.
Оказа се, че преди следващото пътуване до Лас Вегас, за да се опита да се знае препоръчва този най-Мед Тост във Вегас, в едно кафене с смешно име Ichitsa (Ichiza). Намерете това място не беше лесно, но играта си струва свещ. Мед тост надмина всички очаквания ...
Изглеждаше малко тромава ... но на вкус ... много, много вкусен (Харесва местна дума, че е много подходящо описание). Сериозно, до деня, дори мислех да не се случи, че може да бъде такова удоволствие да ходят в гр хляб с мед и сладолед. Да, името на десерта е абсолютно невярно.
След завръщането си в Сан Диего ... Cafe, където менюто е с мед тост, е установено, много бързо. Оказа се, че е единственото място, където те могат да се хранят, без да се далеч от дома.
В действителност, да се намери мед Тост не е лесна задача: предприятия, където менюто е с мед тост, не толкова, дори в големите градове.
В Сан Диего - кафене «Up2You Cafe»; Той се намира в Kearny Mesa, в друга страна, а когато тя все още е (ако прочетете статията за Малката Италия, знаете ли защо).
В Up2You мед тост е доста по-различно ... Имаше ли чудесно хрупкави, но мека кора (за първи път е дори охраняван), но можете да добавите плодове, сладолед, за да изберете най-разнообразието и дори да добавите сосове и топинг.
Да, той е доста по-различно, но вкусът не отстъпва на най-първите мед тостовете. Ето такъв Tostik Up2You глези своите клиенти.
Както по-късно се оказа, че има толкова много рецепти за мед тост (които по принцип могат да се очакват, например, рецептата на тортата, Наполеон, можете да намерите на сто).
И оттогава, където на пътя на пътя на ликвидация, аз винаги се търси, ако има място, където можете да опитате мед тост «местен потоп."
И списъкът вече е доказано места:
Докато най-добрият мед Тост, който имаше шанс да се опита, беше в Орегон. Той имаше всичко, което ми харесва: "Хляб парче" Как са нещата в Ichciza и плодови и сладоледи-nachinochnoe разнообразие.
В близко бъдеще, за да се оцени мед тост мляко на Медът в Лос Анджелис. Много голяма мечка "изглежда вкусно."
Какво е това в Мед Тост?
Какво мислиш, че това, което е вътре - в "невидимата" част от скритата кора от двете страни и на върха на най-различни красиви?
Основа мед тост - бял хляб (често хляб за тостер). От него отрежете парче, че земната кора е от всички страни, с изключение на една - на върха. Месото е внимателно изрязва и се нарязва на кубчета. Всички покрити с масло (масло, но не се чувствам изобщо), а след това блокира "обратно на мястото си", а цялата структура "печен" във фурната. След фурна - мед (мед понякога се добавя преди печено във фурната) и всичко останало, което позволява на фантазията ...
Признавам, че ми беше опит да се направи у дома си. Но Толи хляб не е този, който трябва да бъде (но дори и това е трудно да се намери), или пропуснато "първата палачинка е винаги бучки" Толи японски сладкари знаят една тайна ... Но за да се постигне много вкус не се случи, въпреки че резултатът е доста добър.
Не забравяйте да се поглезите с този десерт, дори и ако сте на диета. След това, надявам се, че ще се присъедини към клуба на любителите на мед тост.
Вместо послепис.
Мед Toast - «изобретение» японската кухня, но то е станало безумно популярна в Тайван, където тя е в Тайван започна да украсяват тост на мед е още по-странен начин;)
Сподели: