Вероятно, това е трудно да се намерят хора, които не обичат сладкиши. Ако някой се отказва и нещо такова, най-вероятно се дължи на "не полезни" продукт. Наистина е трудно да си представим, магазин за шоколад, нито пълнени с различни подсладители, стабилизатори и сгъстители.
Това матер клас ние няма да ви предложим рецепта за натурален шоколад, и ви предлагаме рецептата за вкусни, естествени и много полезни сладки захаросани череши.
Особено, ако сте майка на прекрасни деца, с какво удоволствие те консумират тези сладки череши! Вие определено трябва да се подготвят захаросани череши.
съставки
- Плодове череши - 1 кг.
- Захар - 1.2 кг.
- Вода - 200 мл.
Как да се подготвите захаросани череши у дома
готов да се готви череша лимоново ли сте? Бъдете подготвени и за продължителността на процедурата, но в крайна сметка ще има голям хълм вкусно и ароматно захаросани череши!
Promoem череши под студена течаща вода и да ги хвърлят в гевгир за източване на вода от плода.
Обработени плодове, премахване на един от череша яма. Не е трудно с помощта kostochkovybivalnoy машини. Освен безсеменни плодове поставя в емайла басейн и да запълни филтрува горещ захарен сироп (възпаление), който се получава от, базирани на 1 кг плодове - 200 мл. вода и 1,2 кг захар. Качено на черешов плод проведе в продължение на около 5-6 часа, след това се варят на слаб огън за около 15-20 минути, а след това на възраст под формата на сироп, зад таза за 5-6 часа настрана. Също така се повтаря втори път (вари 10-15 минути и се оставя настрана от огъня). В плодовете на третите готвене варени, докато омекнат (15-20 минути). По този начин температурата на кипене сироп трябва да е около 108 градуса (довежда до кипене, при силни мехурчета).
Варено тегло (череши) изхвърли в гевгир, монтиран на тенджерата. Ние заделени за 1,5-2 часа до цялата купчина сироп.
Охлаждане плодове череши всеки спор кристална захар.
Череши се разлагат при изпичането на един слой и подсушете в сушилня при температура 40-50 градуса. Ако не разполагате с готварска печка с режим на ниска температура, просто разпределени плодове за печене лист в един слой, поставете го на слънце. Благодарение на слънцето също могат да бъдат захаросани напълно сухи. Подсушете ги, така че 5-6 дни. През нощта, да си тръгнем в проветриво помещение.
Готов захаросани череша, за да се предпази от изсъхване се поставят в сухи буркани, херметично затворени капаци и ги съхранява в такова състояние.
Природен череша захаросани домашно приготвена готов. Бон апети!
Свързани статии