1 Порция 15 минути
Тази рецепта ще ни позволи да се подготвят захаросани два типа: захар и шоколад. Захаросан в захар, ако тя е вярна, за да ги затворят, можете дори близо за зимата. Цукати в шоколад е незабавно трябва да се прилага за сто. Гостите и семейството ще бъдат възхитени от такова лечение. Използване може не само тъмен шоколад, но също така мляко или бяло. Напоена с захарни сиропи, резени лимони буквално ще се стопи в устата си. Приятно допълнение и също ще бъде без захар лимонов сироп, който остава след многократно плодове готвене. Ние слез на обработвания детайл за зимния вкусни захаросани лимон у дома.
съставки
На първо място, внимателно измийте лимоните с чиста четка, така че как да се подготви захаросани ние ще бъдем заедно с лимонова кора на. На следващо място, нарежете лимоните отрежете пръстен, както е показано на снимката. Имайте предвид, че дебелината на всеки кръг, след като готвенето наполовина, ако не и повече. Не забравяйте внимателно да се отстранят всички възможни костите.
В дълбок тиган подходящ залейте със студена вода в необходимото количество, тя заспа цялата захар. Разбъркайте добре съставките и да сиропа да ври, се разтвори кристали захар. Намалете огъня и да изпрати в кипяща сироп, лимонови резени: можете да го направите в партиди. Отново въвеждат течност да заври сега с пръстени лимони, след варенето, изключете огъня.
Дайте съставки, за да се охлади напълно, след което процедурата се повтаря. Такъв подход може да направи толкова, колкото ти е удобно. В резултат на това, ние получаваме практически прозрачни лимонови резенчета като на снимката.
Shift лимон на плосък екран или сито, получаване на излишната течност да се оттича. Силно концентриран захарен сироп, лимон може да се използва за приготвяне на други ястия или в близост до брега. Загрейте фурната до 170 градуса. в тигана се покрива с хартия за печене и се разпространява на върха на сушени резена лимон, така че да не се допират помежду си. Zasushivat захаросани за следващите два часа. След още един ден захаросани отпуск да изсъхне при стайна температура.
Част получава захаросани необходимо напълно потопени в захар от всички посоки, и след това сгънати в буркан или друг контейнер за съхранение.
Във втората част трябва да бъде потопен в тъмен шоколад. За да направите това, трябва да имате плочки на натурален шоколад се разтопи на водна баня, след което се потапя в нея през цялото захаросани плодове.
Когато шоколадът е напълно суха, трябва да се намали кръгове на половина и да им служат на масата. Сега, че знаете как да се направи захаросани лимон с шоколад у дома.
Свързани статии