След закупуването на керамични съдове порционни разбрах колко е лесно да се подготви може да бъде изключително вкусна храна, особено месо.

не за нищо, се нарича хранителна заешко месо, защото то се абсорбира напълно от организма. Пече се във фурната с картофи, или всяка друга гарнитура (заек рецепта във фурната) се сервира топло с сос или покрити с тях при печене - заешко месо е малко по-сухо и почти без мазнини. Но просто се сочни запържен заек в гърне с добавка на картофи и лук - ястието се пече в собствен сок и пара от всички страни.

Информация за рецептата

Начин на приготвяне. печене гювечи.

Общото време за готвене. 60 мин.

Дози. 2.

съставки:

• заек филе вътрешности - 400 грама
• Картофи - 4-5 бр.
• лук - 1 бр.
• подправка за месо - 1.5 ч.л.
• растително масло - 2 супени лъжици
• сол - на вкус.

Получаване:

1. 
   заешки филе и вътрешни органи нарязани на парчета ла карт, след тях промиване. Ако имате други части на труповете на заек, а след това ги нарежете на малки парченца, счупени кости. Задължително да се махам филмови парчета.
2. 
   Обелете картофите обелени и изплакнете под течаща вода. Нарежете всеки картоф на четвъртинки.
3. 
   Peel лука от обвивката и го намали наполовина и след това котлет половина пръстени, vsyp в контейнер на картофено рязане.
4. 
   Добавете зеленчуците към рязането на заешко месо и карантии, поръсете в сол и подправки, залейте растително масло. Смесете всички. Ако имате време, оставете pomarinovatsya най-малко 20-30 минути.
5. 
   Поставете на готови храни в саксии за печене. Сложете ги върху хартия за печене и се върнете към пещ. Подготовка на всички 50-60 минути на 200 градуса.
6. След определено време, внимателно извадете саксии от фурната с помощта на залепване или кърпа. Частично отворен капак контейнер в рамките на 5 минути от него освобождава всички парата, и едва след това изсипете варени ястие да ястие порционни.
7. Сервирайте заек с картофи с пресни билки. Да ви е сладко!

Камериер съвет:

• Месо на зайци, трябва първо да бъде напоена с обикновена вода, тя се променя два пъти на всеки час. Ако замените водата с мляко, а след това след всяко сготвено ястие ще бъде по-крехко и сочно.
• Между другото, саксии могат да бъдат заместени по конвенционален втулка за печене. Елате и чугун казан, много горещ. Или можете да се готви заек в multivarka.

Свързани статии

• Заек в саксия - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

• Заек в гърне с картофи прости рецепти

• Коул салата от зеле салата - рецепта със снимка