Задушени картофи с свинско рецепта със снимки стъпка по стъпка, да помогнат на вкусна домашна готви прост семейство ястие за вечеря. Месо задушено в доматен сос се превръща в стопилка в устата си нежни парчета свинско месо. С мека картофи, напоени с аромата на билки, зеленчуци, чесън и гъби, задушени картофи с свинско Оказва се, вкусна, питателна храна.
Задушени картофи с месо всяко семейство се готви по свой собствен начин, различни варианти на комбинации от прости дома храна много, как да се готви вкусни меки картофи, заедно с крехко свинско?
Тази рецепта за картофи, задушени свинско - една от най-вкусните и лесни варианти на апетитни ястия, които предлагаме да се готви у дома си в печката.
Картофи поставени суров не е задължително, като опция, можете бързо да се пържат картофите, и едва след това се свържете с свинско месо и се задушава в тиган или тенджера за обяд и вечеря.
съставки
- картофи - 1,5 кг;
- целулоза свинско - 500 г;
- гъби - 300-400 г;
- Лукът - 1 бр;.
- моркови - 1-2 бр.;
- доматено пюре - 2 супени лъжици.
- Чесън - 2-3 карамфил;
- сушат провансалски билки (по избор);
- смлян черен пипер;
- сол.
- Рафинирано растително масло;
- Зелените.
Прости съставки - картофи, свинско месо, моркови, лук, кетчуп, подправки, подходящи за приготвяне в домашни условия най-малко вкусна топла храна през втората multivarka, микровълнова фурна.
Как да се готви задушени картофи с месо
Това нарязване съставки за яхния ястия е условно, можете да посегнат зеленчуци с нож или настъргвам на ренде по своему, но месото и картофите е по-добре да се намалят по-големите парчета.
плът Измитите прасе нарязани на големи парчета.
Измитите и обелени гъби се разкъсва. Гъби по-големи - в четири части, както и малък намали наполовина.
В отделен тиган (кана) с 2-3 супени лъжици. супени лъжици растително масло Сложете гъбите, като ги само за няколко минути на среден огън се пържи.
Големият дебелостенна тиган, каната или пот, изсипва малко растително масло. отопляеми разпространението масло моркови, нарязан слама или настъргани на ренде и лук, смлени кубчета.
Зеленчуци леко запържете лука, докато се избистри. Поставете подготвени месото. Това свинско не е суха, но се оказа, сочен, мек и запечени готвач на силен огън. В месо микс, лук и моркови, за да не изгоряла и запържете парчетата месо от всички страни.
Когато влагата се изпари, изолирани от месо, свинско броя кафяви, гъби кокошки.
Добавете доматен сос. Този компонент може да бъде заменен от червените пресни домати, след като намали своите филийки, доматен кетчуп. Ние микс, сол, черен пипер, поръсва се със сушени билки. Излива вряща вода за свинско е в течността. Варете месото в тиган под капак за около 40 минути.
След месото е мека, чиста картофите. Нарежете филийки картофи равни. Да положи задушени свинско с гъби, гарнирани с вряща вода, ако е необходимо. Измъчван да къкри на съдържанието на тигана, покрити, докато картофите омекнат.
За 5-7 минути преди края на готвенето на месо и картофи, облечени с чесън, преминава през пресата, зелените, подправки или ароматни билки. Изключете печката, капак тенджерата с капак и се даде съдържание на варя 10 минути.
Домашна картофена яхния със свинско е готова, по искане на ястието се поръсва с пресни подправки, разширена върху плочките и се сервира веднага да маса за обяд или вечеря с кисели краставички: солени краставици. домашно кисело зеле. Сервирайте варени картофи задушени оставя доста голям - целия тиган. Картофи и месо оказва сърдечен, варени количество би било достатъчно, за да се хранят по-проста и вкусна храна не само на вътрешния, но и дойде на гостите на къщата.
Свързани статии