• да се сдобият с малко месо - за предпочитане, разбира се, агнешко с редица овце и агне мазнини е дроб;
• тя се маринова, точно обсипаха лук (без излишни украшения вид оцет и вина, особено овце, като правило не изисква);
• нанизани на шишчета вещество, което може да има носещи пръти до клоновете;
• един или друг да ги прилага на предварително подготвения въглища, получени по конвенционален начин razozhzhonnom пожар начин.

Такава рискован начин на готвене барбекю, и ме накара да си спомнят за местата и часовете, когато отдел месо супермаркет, разположени в тундрата, на който обикалял елен в гората, lomivsheysya на лосове по hrebtikah, които яздеха Бигхорн овце, или в лагуни, в които се носят печат. Да, разбира се, това се е случило, за да отидат и да видят в отдела за обслужване, която е домакин на мечка, а след това не винаги е било ясно кой в ​​крайна сметка ще бъде барбекю, и кой - shashlykuemym, но това е друга история във фрагменти вече описани в друг контекст.

Така, че в резултат на това посещение в супермаркета, за да постави в шиш кебап (или всяко друго ястие, например, на елените Koryak. Или обяд печат), първото нещо, което е необходимо, за да се разтвори пожар. условията на лагера (няма принудителен труд, както и спедиторски) е не не работи, защото там винаги са били и съвпадение дърво и подпалки (от една и съща супермаркет като месо). Но от гледна точка vnelagernyh - понякога имаше някои трудности.

Ръбовете като Южна Koryak, където можете да намерите почти навсякъде пълзящи кедър, и няма нищо особено сложно, тъй като само една много мързеливи и некомпетентни гражданин не може да запаля огън, разкъсвали на мъртва дървесина от кедър, който е в храстите тя винаги. Още по-лошо - в Източна полуостров Камчатка, където често е единствената растителност - е непроходими гъсталаци от елша. Според настоящите сухи клони там, за разлика от кедър, трудно се намират - елша веднага отива от сурово състояние да гният. И изгаряне на сухи елша, заявявайки, ... така, така гори между нас.

Но суров елша, само на счупени или отсечени, парене страхотно, защото пропити с някои етерични масла, е необходимо само да го приведе в съответния щат. В тази връзка, и това е изобретен по метода на "olhuovogo цирей", защото тя е отворена за chaovkah на маршрута през perezhidaniya дъждове. Всичко, което е необходимо за него, с изключение на елша, той е: един мач, все още мъниче на свещ (малък, което може да бъде само otchekryzhit не се рушат), нож, търпение и методичен.

Процесът започва с свещ запалване и нажежена от нейните елша листа. Те първо skukozhivayutsya и веднага след това се измъкнат в пламъци. Което, разбира се, също така незабавно да изключите - но по време на изгарянето на тях трябва да се възпламени листните дръжки (или каквото там се нарича наука по ботаника). Резниците горят много бързо, но от дъното на най-тънкия осветена от близките клонове. Те са парене вече е по-дълъг и по-дебели клони преминават щафетата, чак до гъста, които могат да бъдат разкъсани ръце. Raw елша разгражда достатъчно лошо, така че за следващата стъпка в случай, че има нож.

И тогава огънят отива в самоподдържаща - освен ако, разбира се, и много време, за да запази своята горими материали. Разбира се, един нож за това трябва да бъде подходящо, като Koryak (т.нар parenskogo, въпреки че по мое време на производство на ножове в село Човекът е почти спря, а от селото има малко, че е в ляво). Но който и да е подходящ и достатъчно тежка и балансиран за котлет. Аз например, да се използва за тази цел, сгъваеми гръцки, малко като навахо (веднъж е бил купен по повод на Солун). Въпреки сравнително малкия си размер, те са с един или два удара може да намали през гъстата olhovinu ръка.

При изпълнението на тези условия е възможно да се запали огън при всякакви климатични условия, до силен дъжд, и по този начин на практика на място. Последното е важно, защото в подходящ за времето за chaovok се опитват да скрият някъде дълбоко под един храст или малко рок navesik. По принцип, когато дъждът не се изливаше, а просто отива.

По принцип, свещта е незаменим атрибут на "olhuovogo процес" не е, можете да направите мачовете. Въпреки, че няма да излъжа, при силен дъжд, за да възпламени пожар с един мач аз не работи (и не само на мен), че е необходимо да ги тормозят няколко парчета. И свещта даде увереност в успеха на "olhuovogo предприятие." Но без мачове, би било трудно да се направи. Независимо от това, че е в нашата Koryak и съдебната практика на разпалване на огън без кибрит. За да когото не донесе някаква крайност, но ... е, съдия за себе си, че е довела до това положение.

Това беше през 1981 г., на източния бряг на полуостров Olyutorsky близо до местата, които са описани тук. Отидохме в един маршрут с моя редовен партньор, Паша Smooth, често отбелязван на тези страници (например, в историята на най-добрите в света чук). Да започнем с жив Thistle ни заведе в джип през лагуната (байпас - кука як Уейд - отегчени твърде скоро ... Аз мокри задните части). Но след това тя започва верига от свръхестествени съвпадения и не-случайни съвпадения.

Излязохме на лагуната в плитката се споразумяват, както Юрий ще ни застреля обратно (за сигнални ракети). Е, в същото време реши да се пуши - ние сме с Юри (Paschke не пуши). Тук се установи, че жив си тютюн prichindaly забравен в лагера. Споделям с тях сами. И това - проба чанта, така наречената кашата, с евтин тютюн, опакован в поли друг вече. Заедно с мачове и пощади съветската преса, сгънати правилно, така че е удобно да вземете chinariki или кози крака, които предпочитат това.

Всъщност, аз харесвам великия герой на филма, след това пушено "Бяло море". Но такава торбичка винаги носете със себе си - и как да се пуши NZ, и като място за резервни мачове. Но когато това е необходимо да се прибегне, почти не е било. И аз просто свикнах, като се има предвид. И тъй като така забравени в автомобила на всякакъв терен. Това, обаче, не е намерен най-скоро.

Аз наскоро се сдоби obryvchika, да пишат, рисуват, добре, запали цигара. Пожар паша ангажирани, така че яде преди да повдигнете. Podkrpozhem да ни маршрут в тези дни са послужили като един литър буркан с червен хайвер за двама, и коремни преси на муцуната, малки, с нокътя на кутрето. За печат (печат, това е, което в допълнение към ръба на лагуните хранени) отдавна се яде, както и на местата, където елени бродят, все още не са достигнали. Това я накара да, по дяволите, да се хранят. И при липсата на водка е възможно само при наличие на ларви чай. Е, паша и да се изгради малък пожар zapalyat, добро плавей осеяно на брега там - всички еретици с техните противодържавни книги биха били достатъчни, за да изгори.

И тук е следващата свръхестествено събитие - паша вика за мен:

- Лех, хвърли един мач!

Механично се качвам в джоба и да разберете какво точно се запали цигара от последния мач на кутията. Внедряване торбичка ме мързи, защото Аз отговарям:

- завършен! Къде са вашите хора?

И се оказва, че не съществува! За да се разбере невъзможността на ситуацията, е необходимо да бъдат запознати с Паша - стандартната областта на здрав разум и далновидност, умножена по интегриран опит - Field, армия и морски. Фактът обаче, е мястото, където да бъде: съвпада паша не е думата "общо", ...

Добре, мисля, че и старата жена е proruha: изкачи в джоба си за неговата торбичка за тютюн - и, като Щирлиц осъзнавам с ужас, че това е краят. И ако Shtirlitsa пистолет е бил в друг джоб, а след това ми торбичка не беше там. Тогава си спомням как Юри даде кесията, и както ясно - че той не е взел обратно.

Ситуация - комични да си представите: дърва за страст, прясна вода в поток, времето - това е по-добре понякога, но рядко. Но на чаша чай - добре, нищо. И без чай в маршрута, както казах, неприятно - това е най-нежен, може да се каже, че.

Седнахме малко, наречена ги жесток съдбата на всичките думи, които обикновено се прилагат към дамите netyazhologo поведение и всички техни роднини до четиринадесето поколение - на кого друг да се обвинявам, не е в него? Между другото, защо пашата не е имал мачове, и аз не знам и до днес: тогава не питай имаше свободно време, за упражнения по орален руски. И след това - някак си ... беше неудобно, или какво?

По принцип, когато ни налични лексика podyssyak, се сетихме, че имаме мъжественост. Този висок ранг носеше един от нашите ракети, които в съответствие с ръководството за TB, въвлечена маршрути (на втория, според същия отчет, той винаги остава в лагера). И това е наречен така на базата на "Отвличане в Париж" на филма, да ни търси в селото, преди да си на терена. Има главния герой, ще разследва отвличането на най-(African борец срещу колониализма), се облича в кобур с пистолет. На един от главните злодеи на известия до него, че неговата мъжественост, не е необходимо да се извърши под мишница, а малко по-ниско.

Впечатлен ние призовахме гранатомет мъжественост (или предимство само). Въпреки това, той не е изтеглен дори под мишниците и в раницата. Да, и ние използвахме много рядко, най-вече в ситуации като тази пред нас при завръщането си в лагуната. И след това дойде на ум, че достойнство може да служи като неработоспособен и огън.

Ракети към нас са 2-1, както трябва да бъде, червени, в случай на извънредна ситуация, второ - не си спомням какво. Като една ракета ние се нуждаем от връщане за разпалване на огъня е само един опит. Red за нея и решили да използват - така че да не дразни децата си в лагера към въвеждане на всъдеход.

Първо най-важното otsypali барут от цевта, около половината, ако не ме лъже паметта, че zvozdku не хвърчаха където дяволи. За да се предотврати същото намерени на priboyke почти една дървена бъчва (има този вид замърсявания). В планираните си много фина глоба чип - почти една четвърт от височината. След известно време обсъждаме кого да стрелят, ние все още не се стигне до консенсус - паша, като старши в опит. И 5 минути след най-добрия си изстрел от упор пиене на чай, паша, извираща хайвер, пушена и аз блажено.

На всеки hrebtik ние сме в този ден, разбира се, не сме се изкачи. Вграденият от намерени на брега на консерви вид огън за съхранение, както и в известния роман на Джоузеф Roney старши, финализирана на брега като достатъчно дневна светлина накрая пиеше чай на пожар, vozozhonnom от съхранение и бързото темпо, без инцидент , се върна в лагера. Когато целият отряд, единодушно реши, че ние заслужаваме титлата Командир на Ордена на първо степента Зелената Huobaldy. Но историята на създаването на тази заповед и неговия статут ще го кажа някой друг път, за осветление на огньове не е от значение.

Барбекю в градския парк, и аз предпочитам въглен от супермаркета, защото пожари горят Няма начин, и дърво барбекю и по-специално да не се тъпча, и да ги чакам да се превърне в жарава, честно казано, скрап. Но на "кебап" в супермаркет в eroticheskoe винаги и навсякъде. На първо място, барбекю - това е бъдещето на HRTEM gylagola "агне", и бъдещето на HRTEM gylagola "прасето" - е пълна каша. На второ място, кой и как прави "барбекю" - е друга история. Така че нах-нах, здравето е по-скъп.