Аз облиза чрез подаване на гъби в различни форми!
За лесно смилаем, трябва топлинна обработка или осолена или ецване. Там са тези гъби, които можете лесно да ядат сурово: ГЪЛЪБКА и гъби, например.
Бели гъби - царе сред горски подаръци. Те могат веднага се хвърли в тигана за пържене, който става за компот или супа, за да запълни. Яжте ги - наслада. Лесно се суши. Тя може да се втрива в прах, след това да се използва като добавка към сосове, супи салата.
Веднъж дори е трудно да се каже кои гъби изисква предварително кипене, преди те да се хвърлят в храната.
Като цяло, всички гъби да прочистване след ври, докато се утаи на дъното на тигана. След това ги използва без страх от пържене, задушаване, варене супи. Гъби за дълго време не губят вкус. Предварително отвара не е убил техния уникален вкус.
гъби перфектно смилаеми и само в миналото бяха считани тежка храна. защото всички мислеха. че гъбите от много протеини. обаче oshibalisyu гъби 90% вода и малко влакна. на няколко витамини и минерали. Гъби са sedovnye. условно не sedobnoe sedobnoe .o последно не говорим. условно sedobnoe изискват продължително топлинна обработка. и sedobnoe - малко вари в подсолена вода и канализация, както те обичам да готвя. Можете да се изнеса с картофи в заквасена сметана или сметана. можете да изпържи лука и се смила в igribnuyu хайвер. можете да се маринова, туршия. или дори да се консумират сурови в салата. (Гъби)
1.Smotrya какво гъби. Много изненадани да прочетете в гъбен енциклопедия, че един от най-"тежки" гъби - това е зърната, той едва ли се абсорбира от тялото.
2. С опасения лечение рецепти, в които диворастящи гъби (с изключение на бяло), се препоръчва да се мият само и само задейства. Друга крайност - готвя гъби в продължение на 3-4 часа, а след това да изнеса една и съща сума. И тогава какво ще се случи?
"Пара гумени ръкавици в масло" и добавяне на заквасена сметана, зеленчуци и т.н. Научих добре?
Говоря за това, че всеки вид гъбички - "технически процес".
Почти всеки знае, че гъбите - това е нездравословна храна. И е тази тежест е, че стомашно-чревния тракт на човека е трудно да се рециклират на гъба тъкан, защото е много груб. Химичният състав на гъбични хитин влакна е подобен - веществото, от което се образува обвивката раци, раци. За по-добро усвояване на биологично активни вещества, съдържащи се в гъби, тяхното използване се препоръчва или като прах или като пълнеж за супи или форма много частици.
Гъбите съдържат големи количества влакна, това е достатъчна причина за лошо смилаемостта на всеки организъм.
За бързото разграждане на този продукт трябва да бъде дълго време за готвене, и за в бъдеще по-фино смлени.
Гъби за структурата най-близо до зеленчуците, но те съдържат много протеини.
Ако сте здрави, можете да ядете гъби, колкото искате, но при заболявания трябва да ограничат потреблението си и да не се увличат, не разполагат с голям обем.
Свързани статии