А Сиан - е той или тя? Е, това е, правото да бъде "В Xi'an или Sian?". Малко вероятно е, че този въпрос е бил помолен от някой друг от туристи в Китай, и ние pozadavat забравен. Ние решихме, че все още Xian мъжки и отиде на разходка из града.
Какво да търсите от Xi'an?
Първото нещо, което идва на ум - е, разбира се, Теракотената армия. Погребение повече от осем хиляди теракотени статуетки на китайски воини са открити през 1974 година. Спектакълът е може би впечатляващ. И същото впечатляващо и неустойчива за нашия nischebrodnogo пътуване беше цената, която трябваше да плати за посещение на тази атракция от 150 юана на човек. Така че отидохме да не гледа на теракота, а на живи китайски, особено след като китайската армия, ние вече видяхме:
Noodles Biang Biang
Парите, спестени решихме, както винаги, да се хранят чрез. И те отидоха да се опита най-много, ни казаха, най-известните юфка Xi'an и цялата провинция Шанси. И това е известно не само за вкуса му, но от факта, че името му е обозначена с един от най-сложните знаци в китайския език от 58-те функции! И това звучи точно Biang Biang.
Ето юфка, които се извършва ръчно и обикновено се сервира с много червен пипер:
Нагло откраднати юфка изображение Biang Biang
Ето улица ресторант Noodle Кинг, обслужващи Biang Biang юфка (Изображение от Wikipedia):
На юфка били добри, едно парче струва около 10 юана.
Той е на 15 минути пеша от мюсюлманския квартал на Сиан, в който отидохме след това.
Мюсюлмански квартал в Xi'an
Потопете се в мюсюлманския квартал е достъпен на Bei улица Юан Men, който е главния вход на тримесечието.
Мюсюлманите се появили в Xi'an отдавна, поради Пътя на коприната, която минава през града. Китайски мюсюлмани (Hui гражданство), в нашата европейска визия, външно не се различава от обикновените китайци нищо друго освен мъже с тюбетейки и забрадки от жени. И те обичат да ядат същото като обикновен китайски: улица, с всички видове квартали с хранителни тави, и от двете страни на многобройните магазини, големи и малки, също продават годни за консумация.
Улица Bei Юан Мъжете доста пренаселено и пълно с туристи, така че ние скоро се превръща в една от съседните улички.
Дали е само в мюсюлманския квартал в Китай може да се види на живо котка?
Прехвърляне на съседния коридор, забелязахме, че храната и сувенири на сергии край пътя, даде път на някои буркани и кутии sklyanochkami. Те са с малки размери и всички боядисани с различни модели и тяхното предназначение, дори не сме наясно, дотогава, докато не се взря в тълпата клекнал китайски.
На всеки китайски в кутия хлебарка, той го отглеждат, а след това нека се бори (всички пари, разбира се).
Повечето реални хлебарка битки! Или скакалеца?
И след това отидохме да разгледаме града стена на Xi'an на.
Xi'an градски стени
Сиан - обикновено един от най-интересните градове в Китай в исторически план, тъй като тя отдавна е столицата, и за известно време дори най-големият град в света! С такова минало е неизбежно наличие на исторически и архитектурни паметници.
Имахме добра разходка покрай крепостна стена на Xi'an на.
Стената е построена през XIV век, по времето на Минск династия.
Стена заобикаля ров
Това е нечия сватба фотосесия:
Вечерта крепостна стена на Сиан е също добър:
Докато вървяхме, удари 19:00 - вълшебният час, когато по улиците и започват да пеят, танцуват, играят музикални инструменти ... За първи път видяхме синхронизиран танцува стари дами в Харбин, а след това всеки китайски народ град - танцува с фенове в Шенян, и в Пекин и се прилепиха към едновременното танци.
Oldies Xi'an ни учи на нещо ново: танците им не са синхронни, те танцуваха по двойки под бавно музиката. Чувайки запознат мелодия и започнахме да танцуваме. А песен, която звучи от говорителите, това е не друг, а на "Москва и една нощ" ... с думите на китайците! Както по-късно научих, че това е един от най-обичаните и популярни песни в Китай!
Бананите от карамел - мит или реалност?
След разходката сме гладни отново. И ние решихме да се яде известен китайски десерт - банани в карамел. В края на краищата, това е във всеки китайски ресторант в Русия! Как да не го пробвам, като в Китай. А освен това, този десерт дори е бил регистриран в нашата разговорник в раздела за "храна"!
И тук отиваме в първият ресторант с убеждението, че в момента се вземат малко почивка от ходене, хранене банани в карамел. И какво се случи? "Май Yo" (не) - сервитьорки говорят и махат с ръце в лицето. Те нямат банани в карамел. "Добре, нека опитаме друг ресторант" - и ние да реши да отиде в близкия ресторант. И отново, "Мей йо!" Възможно ли е това? В края на краищата, той е известен китайски ястие!
След посещение на 30 ресторанта (тя вече интерес към спорта е) и получаване на "Мей йо" отговор, ние се съмняваше. Ние се отказа от тази идея и отиде до къщата.
Ние бяхме съвсем близо до дома на нашия домакин изведнъж Ксения и най-накрая реши да опита късмета си още веднъж за техните стомаси - опитайте пак намери банани в карамел.
И на 31-ия път, ние не казваме "мей йо" и поканих да дойде на масата. И въпреки факта, че няма банани в карамел не е в менюто, бяхме сигурни, че всичко ще бъде готов скоро.
През половин час чакане, ние забелязахме, че бананите са пристигнали на скутер от близкия магазин ... и най-накрая на нашата трапеза имаше нещо. Нещо не беше кафяво, а вкусът - горчиво, като нормален zhzhony захар. Забележително беше, че главният готвач приготвя ястието на първо място.
Виж как ядем, ще целия персонал на ресторанта: от готвача на мениджъра. Без да вдига поглед, те гледаха как от уважение към техните усилия, ние се преодолее и да абсорбира горчивите парчета. Но ние не трая дълго и е бил помолен да отбележи.
Когато той бе доведен в очите ни се разшириха и банани почти изкачи обратно до 35 юана за тези неща! Това е като 3 порции известен Xi'an юфка Biang Biang! Но ние не бяхме готови да се разделят с такава сума. 20 юана - това е разумен максимум, че сме готови да платят.
И тогава започна епопеята. Ние сме на китайски, английски, руски, жестомимичен език, с помощта на книга фраза и снимки, обясняващи, че е безвкусна и нечестен. Бананите са откровени рана работа, и 35 юана за тях - безсрамна измама. Китайски отвърна, описвайки на лист хартия, че бананите са 15 юана, карамел 10, 8 - дело на готвачи и 2 - сусам за поръсване.
В крайна сметка, след един час на производството и нежеланието на двете страни да се откажат, китайците казват нещо за това, че той се обадил в полицията. Ах, в полицията? И след това в хода мина много свещени за всеки китайски - "Guanxi", т.е. комуникация с правилните хора.
Ние извади коз от ръкава - персонала на ресторант показа нашата снимка с китайската полиция е направил, когато стигнахме до полицейския участък. Тук можем да изглежда като най-добри приятели.
Двадесет юана са безусловно приети.
След това се прибрах и иззети горчивина и разочарование банан супа и елда, приготвена Ksjushej - нашата прекрасна хост.
Нашите статии за други големи градове на Китай:
Свързани статии