С разпространението на японската култура и стил азиатски ястия са натрупали много фенове. Особено популярни суши. Повечето от своите фенове знаят, че в съответствие с правилата на японската кухня се приготвя с сурова риба.
Поради тази причина, техните фенове често се чудя дали е възможно да се хване и какво от това или глистов инвазия?
Рибите често са паразити
Повечето видове паразити, често срещана в средната лента могат да съществуват успешно в продължение на дълъг период от време извън тялото на превозвача.
В някои видове, този период от няколко седмици или месец.
В този случай яйцата са способни на стареене и повторно заразяване дори по-дълго. По този начин, те могат да съществуват на риба за дълго време.
След като хване рибата, заразени с червеи и неговото рязане, ларви и яйца на паразита да остане на своя месо. Обикновено рибата може да бъде намерена в следните видове яйца, тъй като той често е изложена на нашествия от риби:
- Риболов Ascaris присъщо почти не се различава от човешкия кръгъл червей. Както свинско и котка Ascaris, ако то влезе в човешкото тяло, тя е в състояние да оцелеят и да се размножават активно за него;
- Тения (обикновено джудже) и някои други видове глисти също често се срещат в рибата (в този случай, не само пресни, но дори и консерви). Тези червеи са много опасни, защото е трудно намери, да растат големи и имат дълъг живот. В допълнение, те по-добре да пусне корени в човешкото тяло от риба Ascaris.
Можете да се срещнете и някои други паразити, като острици, някои видове метили. Струва си да припомним, че рибата може да бъде уловена и ларви от продуктите, които са били съхранявани там.
вероятност
Вероятността за получаване на червеи от такива ястия не са твърде високи. На първо място, в по-голямата част от ресторантите служи ястия, приготвени от риба, която е била дълго време в замразяването, защото в противен случай е трудно да се съхранява.
Станете заразени с яденето любимото си суши - това е напълно възможно
В дългосрочен охладено ларви и яйца на глисти са убити, а продуктът става безопасно за консумация.
В допълнение, често за приготвяне на варена риба се използва. Това е особено вярно за тези групи от суши, които се продават в супермаркетите.
Това значително увеличава срока на годност и помага на производителя да контролира развитието на заразяване в продуктите. По време на термичната обработка, както и ларвите и яйцата са убити.
Някои опасност са ястия подредени в скъпи ресторанти и състоянието на японската кухня, където за подготовката на всички прясната риба се използва. Такива риби се отглеждат при специални ферми, където процесът на появата на паразити могат да бъдат контролирани.
Все пак, това не гарантира пълна сигурност, тъй като заразяването се разпространява в тези ферми е много бързо, в допълнение, винаги има риск, че доставчикът или готвачът не беше много съвестен.
От инфекция до появата на симптомите може да отнеме доста дълго време. Но това зависи от типа на болестта ще се случи. Ако това се случи в остра форма, първите симптоми могат да се появят след само една седмица. Това може да бъде:
- Повишаване на телесната температура до 38 градуса;
- Кашлица (за развитие на инфекция на белите дробове);
- втрисане;
- изпотяване;
- Подуването на лицето;
- Алергични кожни реакции.
В противен случай, симптомите се проявяват, когато се появи на инфекцията в хронична форма. В този случай, инвазията на контакта на тялото, докато първите признаци може да отнеме до два месеца. Показват от следните симптоми:
- Болки в корема, понякога тежки;
- Гадене, загуба на апетит;
- Постепенно загуба на тегло;
- Нередовните екскременти - запек, диария, повтарящи се или постоянни;
- Подуване на корема;
- Метеоризъм.
симптоми често са толкова безусловно, че пациентът научава за инфекцията, само когато откриване на паразити в изпражненията.
Лечение и профилактика
Лечение на паразити трябва да бъде под наблюдението на лекар. Таблетите са доста токсични и могат да имат отрицателно въздействие върху организма, когато се приема в грешна доза.
Обикновено, лекари предписват лекарства като пиперазин. Пирантел. Nemozol. Dekaris. Vermoxum. Те се вземат наведнъж. Понякога след две - три седмици се препоръчва да се повтаря на рецепцията.
Понякога също назначен от местните медии, като свещи на червеи. Някои хора като допълнителна терапия, използвани народни средства за защита, които помагат да донесе физически лица червеи от тялото заедно с стола. Това клизма с терапевтични състави и инфузии вътре.
Основният начин за предотвратяване на такъв начин на заразяване е внимателен подбор на мястото, където се придобива земя. От готвачи почтеност и спазване на правилата, уреждащи съхранение и приготвяне на храна оказва пряко влияние върху вероятността от инфекция.
Свързани статии