Изследователите казват, че няма висококачествени доказателства, че може да потвърди ефективността на марихуана като лекарство

Защо има главоболие?

Деца, които не пият краве мляко, два пъти по-вероятно да имат ниски нива на витамин D

Проучването установи, че синдромът на Даун може да се лекува със зелен чай

Как да отслабна за 4 минути на ден (Табата протокол)

миома на матката. Хирургично лечение.

предаване Фрагмент "живеят здравословно." Белодробна емболия

Всички хора, които ядат краставици, понякога попадаме на горчив вкус плодове. Разбира се, оранжерийни краставици, които обикновено са на разположение на рафтовете зеленчукови магазини, супермаркети в offseason на, когато на земята краставици там почти никога не са горчиви, но през сезона, когато пазаруват онлайн, както и на пазарите идват краставици открит терен, достатъчно често през плодове, горчив вкус. Понякога една краставица е напълно горчив и понякога горчив понякога просто се бели. Никой от нас не се яде горчивата краставица, така че при най-малкия намек за горчивина краставица първо се опита да спаси, като отрежете кората от него, ако беше горчив и средата на плода е просто изхвърлени.

Но горчивината, която е дом краставици - това е просто генетично наследство на див предшественик - веднъж опитомени краставица. Понякога вкъщи краставица събужда ген, отговорен за горчивината, което води до факта, че просто имам в градината или закупени на краставици на пазара следва да бъде изхвърлен поради неприятната горчивината, която някога е служил като му защита от животни, които искат да ядат плодове.

Както се оказа, хвърляйки горчива краставица, което изхвърляме плодовете от които имат лечебни свойства. Изследователите казват, че природни съединения, които придават горчив вкус краставица, имат много важни лечебни свойства, които позволяват да се бори болести като рак и диабет.

На горчивината в краставици - естествени съединения с висок терапевтичен потенциал

Експерти в областта на високите технологии геномика и традиционна китайска медицина, проведени съвместно проучване за идентифициране на гени от дивите краставици, които са отговорни за интензивна горчивия вкус на зелен плод. Това е една много интересна и обещаваща проучване, наскоро заяви пред електронното издание ScienceDaily.

Вероятно, трябва да се припомни, че тя е да се отървем от някои пъпеши от горчивината, която е характерна за диворастящи предци, доведе до факта, че краставици, тикви и други подобни култури са станали много популярни храни в много страни по света. Но, както се оказа, тези съединения, които дадоха горчиви пъпеши имат висок потенциал за лечение на рак и диабет.

Ученият също така каза, че горчив вкус, които имат почти всички диви тиквички (семейството, което включва краставици, тикви, пъпеши, дини и тиквички), произтича от естествената съединение, наречено kukurbitatsin (cucurbitacins). Както знаете, на горчивия вкус защитава диви растения от животни нападение срещу техния сочни плодове.

Плодове и листа от диви тиквички продължение на хиляди години, използвани в традиционната индийска и китайска медицина като средство за повръщане и очистително, както и за лечение на заболявания на черния дроб. Напоследък изследвания са показали, че физическо съединение kukurbitatsin може да унищожи или инхибират растежа на ракови клетки.

проучване

Известно е, че горчивина се контролира от две генетични белези: «Bi» - отговаря за горчивината, съдържаща се в цялото растение, и «Bt», който е отговорен за горчивината на плода. В новия изследването, професор Лукас и Sanwa Хуан (Sanwen Huang) на Китайската академия на селскостопанските науки (Китайската академия на селскостопанските науки) и колегите му са били експериментират с използването на най-новите технологии на ДНК, за да се определи точните промени в ДНК-то на краставици, които са свързани горчивина.

Те се опитаха много краставици. Както беше отбелязано от професор Лукас, за щастие, проверка краставица в горчивината - това е много лесно. Ти просто трябва да има парче от краставица листа и плодове, както и на езика веднага ще докладва.

Изследователите са в състояние да идентифицират девет гени, участващи в създаването на kukurbitatsina, и е установено, че тази функция може да бъде проследено в двете транскрипционни фактори, които се включват в тези девет гени за получаване на kukurbitatsin или листа, или плодове.

Ново изследване показва, как оптимално модифицирани генетика краставица под опитомяването на своите плодове стават годни за консумация. Професор Лукас казва, че по-дълбоко разбиране на този процес може да помогне на учените да разработят нови подходи, които да доведат до появата на други хранителни култури, въз основа на растенията, които, когато са използвани в естествената си форма или напълно негодни за консумация, или вкус.

Професор Лукас също така отбеляза, че новото изследване ще помогне за облекчаване на производство kukurbitatsina в достатъчно големи количества, така че може да се използва в клинични проучвания и е възможно в областта на медицината. Така например, против малария наркотици артемизимина първоначално е бил открит в китайските традиционни лекарства, но в момента се изготвя под формата на молекула предшественик на мая, или с помощта на синтетични биологични системи.

Вероятно, си струва да се мисли за това, което горчив вкус - това не винаги е нещо лошо. Между другото, хинин просто изключително горчив вкус, но дори и сега, в ерата на синтетични наркотици, най-добрият лек за малария от горчив хинин, той все още не е намерен.

Въз основа на материали от ScienceDaily

Учените: процеса на изграждане на дългосрочни планове могат да започнат в амигдалата на мозъка тялото

Туристите, които вземат антибиотици, за да помогне разпространява "Superbugs"

Потребителят Facebook, изпитват завистта на приятелите си в социалната мрежа може да се понижи

Учените са открили връзка между ранна менопауза и синдром на хроничната умора

Ние сме станали твърде зависими от наркотици?