Многогодишен, полу-водната растение. Популярни и полезна.
Известно е, че всичко, пикантен зелен паста, подправки - с уасаби. Тя е изработена от корена на растението Evtremy японски, известен също като японски хрян или уасаби просто.
Wasabi - многогодишно тревисто растение коренище вид Evtrema (Eutrema), зеле семейство (Brassicaceae)
Климатичните зони: 8а-10b
Winter не е под 2 до -12 ° С Оптималната температура от + 7 до + 21 ° С през цялата година.
В природата това растение расте по бреговете на реки. Има два Машини: повишаване на минното дело в студена вода polupritoplennom състояние (Hon-уасаби), както и в градината. Вторият метод на култивиране се счита за по-ниско качество, което израства на брега на уасаби има по-богат вкус. Най-високо качество уасаби (уасаби-скъпи) се счита за растение, което се отглежда в Япония, при специфични условия: в течаща вода при температура 10-17 ° С
Хигиена, култивиране, семена за посев Wasabi у дома
Семена покълнат при температура от 3 до + 5 ° С
Накиснете семената за няколко часа на хладно, чиста вода.
Поставете семената върху подложката за кълняемост и леко ги изравнявам с пръст. Разстоянието между семена 3-5 см.
Поливане като семена и посадъчен материал - редовни. Прекомерно изсушаване на почвата - е нежелателно.
Младите растения се отглеждат и са седнали преди кацане на постоянно място.
Първият начин "Отглеждане уасаби във вода"
Младите растения се засаждат в дезинфекцирани камъчета (камъче обеззаразени могат да стрелят) на разстояние 30 см един от друг. Преди засаждане на разсад са израснали отсече листата оставяйки дръжки 2-3 см малък. Засаждане корените не са подготвени за вграждане точка растеж. Влизане "в камъчетата," трябва да държи под око на нивото на водата и нейната температура. Нивото на водата трябва да бъде достатъчна, за да се овлажнява камъчетата, но не трябва да се наводнява уасаби. Водата трябва да бъде чиста, не стоене (идеално работи) и има температура от 7 до + 12 ° С през цялата година до оптимална температура за растежа и развитието на растенията.
Метод втора "Култивиране уасаби почва"
Евакуира младите растения в добро дрениране плодородна почва (рН = 6-7) на разстояние 30 см един от друг. Поставете да вземете растения сенчести, защитени от жаркото слънце. Оптималната температура за растежа и развитието на растенията от 7 до + 21 ° С, при температура над + 26 ° С за спиране на растението да расте. Тъй като полу-водната растението Wasabi - произвежда редовно поливане, приветства често пръскане и висока влажност. Липсата на влага на растението започва да избледнява, но също така и в почвата, за да я превърне в блато ненужни.
жътва
Прибирането на реколтата се извършва не по-рано от 1,5goda след разсаждане. Отличителен и богат вкус идва от Wasabi 24 месеца. През това време растението достига 60 см височина и 60 см ширина. В един момент тя престава да се издигне и да насочи всичките си усилия върху развитието на дълги коренища подземни. Оптималният размер на корена - 17-20sm.
- Wasabi обича много влага и расте лошо в сухо и горещо климат. Ако живеете в гореща зона, можете да дойде по-удобно Fogger.
- Wasabi корени могат да изгният, така че не напускат завода в наводнената земя (блато).
- Обърнете внимание! В света има няколко места, които са подходящи за отглеждане на уасаби в природна среда.
Може също да харесате:
- Японски джинджифил Myogit (лат. Zingiber mioga)
- Динозаври храна, Gunnar (Gunnera manicata)
- Страст годни маракуя (пурпурен Granadilla)
- Гардения jasminoides (Gardenia jasminoides)
- Saracens лилаво ваза (сарацения Rosea)
- Страст годни маракуя (пурпурен Granadilla)
- Crossandra фуния (Crossandra infundibuliformis)
- Tacca или бухалка (TACCA chantrieri или Bat цвете)