Възможно е, особено след като коприва - един много полезен и достъпен трева. Тя може да се изсушават и се използват като отвара за изплакване на косата. Изплакването придава блясък на косата, което ги прави по-силен. Копривата може да се използва като заготовки за кипене. Young коприва се промива и се поставя във вряща вода, но не се нагрява. След това се отцеди. Копривата могат да бъдат замразени и използвани за готвене сосове, може да се добави към супа.
Копривата може да се инхибира, и след това с участието си готвя зелен супа. Запазване на обичайната си начин. Cut коприва това се добавят към вряща вода, за да го излее в сол, захар и оцет (такива размери, които са познати на домакини за конвенционални краставици съхранение или домати). Копривата ври и пуснати на банки.
Не само е възможно, но е необходимо. Събирам млади коприва в началото на лятото и да го прибират по два начина. Първо - сушене. Можете предварително нарязани листа от коприва, и е възможно да изсъхне и клони.
Но това не е основното, а не моя любим начин за прибиране на реколтата.
Най-вече ми харесва кисели коприва. В стъклен буркан долния слой сол заспя, смяната му слой от нарязани пресни листа от коприва. След сол слой отново и отново коприва слой, докато буркана се пълни. Между другото набива коприва и солта в банката.
Солени коприва почти не дават сок, запазва за срока на съхранение на богат зелен цвят и могат да се съхраняват повече от една година, без да се засяга вкуса и без никаква загуба на качеството.
Солени коприва използвам като пълнеж за супи, борш, зеле супа, риба, туршия и фиде с месо. Понякога добавя към салати и винегрет. Налице е прозорец на възможност, не смуче - има риск да се прекалява ястие. Особено като се има предвид, че по същия начин, аз соли са не само коприва, но също така и други билки - копър, магданоз. Трябва да се внимава, за да баланс на сол.
Да, коприва могат да бъдат замразени и през зимата. Зима, защото тя получава вкусна зелена супа. Също така е възможно да се подготви лекарствени настойки от коприва и изплакнете косата - и толкова по-добре вливането на сушени коприва и свеж от косата може леко да отида зелено.
Има два основни начина - коприва сушене и замразяване.
Аз обикновено се приземи чисти немити коприва.
А замръзване измита, направете солен разтвор - няколко супени лъжици сол на 5 литра вода и се потопете в нея, която е гарантирана да напусне малки грешки, ако има такива. Смъдене е напоена с разтвор на около час и половина. След това могат да бъдат замразени.
И защо да не се подготвят за зимни коприва? Разбира се, че е необходимо да се подготви.
Вземете коприва преди цъфтежа или след цъфтежа, няма разлика и предимство е все още там.
Аз обикновено се отърве от коприва стъбла напълно, then'll пробие листата и изложени на дървен рафт в бараката периодично флип, когато листата са сухи, поставени в платно торби, хартиени торби, можете да премахнете само трябва да бъде на сухо и тъмно място за съхранение.
През зимата можете да се направи инфузия на сушени коприва, можете да изплакнете косата и тялото си.
Копривата има уникални свойства, то е много полезно. Дори и да получите кожата с коприва и малко изгаряне, се счита полезно, като например предотвратяване на артрит и други заболявания.
Копривата много начини да се подготвят за зимата: да изсъхне. замразява.
Ако се подготвят копривата използване сушене. първата стеблата на растенията старателно измити няколко отърси от водата, изложени на хартиени кърпи, че водата да се намокри кърпите и излезе от коприва, на върха също може да се сложи салфетки. Ако кърпите са препълнени с вода, те се променят. Когато по този начин коприва изсъхва достатъчно, че е възможно да го махна и да го напусне, когато помещението е добре проветрено и доста затъмнена от слънчевите лъчи.
В допълнение, можете да използвате сушилни машини. Така че това ще бъде още по-бързо и по-лесно.
Ако сушат коприва да се смила и се смила, която ще се сух прах чрез прибавяне на две супени лъжици от кимион е голяма превръзка за борш или сос / супа.
Друг начин да се заготовки за зимата коприва - тя се замразява.
Измива и изсушава върху хавлиена кърпа коприва растения, най-добре е да се намалят ситно, и вие също може да се замразява само листата.
Освен това, теглото на коприва разпространението на tray're излиза горния найлоновата торбичка и поставете във фризера за замразяване.
След това, когато достатъчно smerznetsya коприва, разширени части на торбички - голям пълнеж за супа, борш.
Съхранявайте във фризера.
Копривата също може да ферментира или дори да мариновани коприва за зимата.
Свързани статии