Знаеш ли какъв продукт поради високото си съдържание на протеин по-нататък "растително месо." Този боб - една от най-старите растителни култури, дойдоха при нас от Южна Америка. Въпреки това, се споменава за него могат да бъдат намерени в древните хроники - потомците на Ромул и Рем, направени от боб брашно отлични козметика. Това беше само в дните на Колумб от тези зърна са започнали да се подготвят различни ястия.
В Европа, боб може да се види на масата за селянин, а на табелката на императора - известно е, че това е един от любимците на лагер храна на Наполеон. Между другото, руските градини, тази култура са дошли само от Франция, но най-напред тя се отглежда като декоративно.
Колко калории в боб и на различни начини за приготвяне на храна
Фасул е добре позната като диетичен продукт, който помага за намаляване на теглото и подобряване на храносмилането. Годни за консумация, в нея са семената и шушулките - те са варени, пържени, задушени, печени и консервирани. Фасул правят отлични предястия, салати, супи, ястия страна и основни ястия. В зависимост от вида и начина на приготвяне, че има различно съдържание на калории, и ако се вгледате в таблицата по-долу, можете лесно да се изчисли размерът на това да ежедневната си диета.
Съдържание на калории, ккал на 100 грама
Поради малкия брой калории и високо съдържание на протеини и витамини боб стана част от диетата. На този продукт, построени специално боб моно-диета. главно осигуряване използването му се вари.
Калория рецепти и бобови ястия
Калории и lobio рецепта с боб
- варени червени или бял боб - 300 г;
- лук - 2 глави;
- Чесън - 15 грам;
- кориандър - половината на лъча;
- орехи - 40 д;
- растително масло. сол - на вкус.
100 г от този апетитен и лека закуска вегетариански съдържа само 67 ккал.
Бъркани яйца с зелен фасул
Въпреки ниската енергийна стойност на храната - само 90 ккал на 100 грама - ситост няма да те оставя доста време.
Гъбена супа със зелен фасул
- зелен фасул - 80гр
- Картофи - 350 г;
- моркови - 60 д;
- лук - 1 глава;
- бели гъби (пресни) - 330 г;
- чиста вода - 2.5 литра.
Супата се оказва много вкусно, а ако след една доза вие ще искате да допълни - за фигурата не се притеснявайте, защото неговите 100 грама съдържа само 13 калории!
Огретен с зелен фасул
- боб - 300 г;
- яйца - 2 броя;
- Мляко (3,5% мазнини) - polstakana;
- нискомаслено сирене - 100 гр
За едно по-светло вкус, можете да добавите малко кимион, сол, и още нещо, подправена готвене не е необходимо. В 100-гр връчването на 113 калории може да се брои.
100 грама салата "дърпане" само 115 калории, така че да си позволите една малка част дори да отслабване.
Хранителната стойност и химичен състав на зърна
Разбира се, фасулът се яде не само заради ниското си съдържание на калории. Този продукт е много полезно за организма поради вещества, присъстващи в него. Ние вече заяви, че фасулът - шампионът от съдържанието на растителни протеини. който, между другото, се усвояват от 80%. В допълнение, полезни свойства, поради зърна съдържат в него целулоза, нишесте, витамини от група В. сяра, желязо, фосфор, калий.
Всеки един от тези вещества има дневна норма на потребление - това е сумата, която е необходима за нас, за да поддържа всички телесни функции. След като разгледа подробно химичния състав на боб, ние може да се направи заключение за това как този продукт осигурява нашата нужда от въглехидрати, мазнини, протеини, витамини, микро- и макроелементи.
% От дневните нужди, посочени в таблицата по - е мярка се посочва процентът от дневната стойност на веществото ние отговори на нуждите на тялото от ядене на 100 грама боб.
резюмиране
И колко често боб се появи на масата ви и ще ви се готви от него? Опитах, ако някой от нашите читатели боб диета. Споделете опита си - ние се интересуваме от изслуша всички!
Отзиви от читатели
Никой не е туитна все още. Ако първият!
"Нека pohudeem" - онлайн списание за всеки, който обича тялото си и се грижи за него.
Москва, ул първия Инженеринг. г. 10
Свързани статии