2. отведени вкъщи не-зрели (т.е. все още доста горчив) оранжев Роуън - плодове откъснати от гроздето, както и 5 пъти на моя в резервоара за вода.
Ти просто изненадан колко мръсотия може да се измие с Роуан плодове, имаше достатъчно чисти oranzhevyyts изглеждат!
5 пъти измиване на плодове, tchatelno отделени от зелени клонки. Не по-малко. Докато водата след измиване е ясно.
След това - суши в продължение на леко промиват плодове разпределени.
Ние ще се нуждаят от почистване, промива сода в контейнерите seklyannyh-литрови три (или пет) с плътно затварящ капак. банките трябва да се измие и суха предварително.
При производството на инфузии на Orange Роуън - има своя финес. Тя се състои в това, че интервалът от време за събиране на суровини - е много малък. И ако се установи, че са събрани достатъчно материал - но тази година няма да бъде в състояние да събере повече. Ето защо, в моя опит, сложи малко от 4 три-литров буркани - това няма никакъв смисъл.
Когато вашите гости с ентусиазъм, бутане всички други алкохолни напитки в една вечер пият всичките си запаси от ракия - ще намерите с тревога, че сте поставили малко. И тази година - да дава повече - това няма да е възможно :(
В допълнение към по-зрели, но не презрели (и перфектно се вписва леко недозрели) оранжев офика, събрани в страната - имате нужда от чисти сухи 3-литрови стъклени буркани, и дебел пластмасов капак върху тях. Така гъста, че в преобърнато състояние на контейнерите не се стича капка.
3. складирането на водка. В Русия, аз ще препоръча водката "Москва, специална" или "славянски ръж". Това означава, че двата вида водка в Русия, които не са произведени от пшеница и ръж. Както се препоръчва DI Менделеев, и как и имуществена Русия през деветнадесети век.
И "Москва специален" и "Slavyanskaya Ръж", поне в Москва - на бутилките трябва да бъдат написани, това, което те са направени от алкохол "Luxe". Вместо "Екстра" (опции и около sotalnye по принцип не се занимават с реч - това е просто отрова е).
4. 5 (пет!) След като измива и изсушава оранжеви плодове на офика, ние отида да спя в чисти сухи буркани три-литров, но не и до върха, а не краткосрочен см 3-4 преди края на широката част от банките.
На всеки три-литров буркан, имаме нужда от половин чаша гимнастик на захар. NO MORE. В противен случай - да развали цялата тинктура. Nedolozhit захар по-добре, отколкото да се смени.
Фактът, че захарта прави цялата (nepokalechennye) офика плодове - да си боя и вашия вкус. Разтворът на вода и алкохол без захар, този процес ще се проведе много по-бавно.
Но най-важното - това не е pereslastit. Бренди не е за захар и за горчивина, послевкус. И ако perebuhaete захар - се завръща (тази година), няма да се върна!
Зърната се изсипва в буркан, nedohodya 3-4 см преди края на широката част. Интервалите между плодове - водка излива (приблизително половин литър), в който се разтваря половин чаша гранулирана захар.
Дебела (съвпадащи) полиетилен капак - се вписва със сила на буркана с поставяне на сгъната чанта-мрежа, направена от прозрачен полиетилен (за по-добро стягане).
След изливане на няколко кутии с "сладникав ръж водка", трябва да се веднъж на ден, за да включите на банките, както и разгръщане на съдържанието за по-добро смесване.
Съхранява се на тъмно. Чрез Ndele слее с плодове, и да попълните втората част от абсолютно същия подсладено водката. А седмица по-късно - за пореден път се слее с плодове.
Имаме две различни сливова ракия естествено:
- първи изтичане максимална ароматен, крепост има около 18-20 градуса. Това е така, защото много водка, да бъдат изразходвани накисване в плодовете. И плодове, вместо това, да заделят много безалкохолна сок офика.
Първият изтичането обикновено е много популярен сред жените. До факта, че първото, гостите вечерни vupyut целия си запас от ракия.
Вторият мивката - ще бъде крепост вече около 35-40%. Тъй като офика плодове са напълно пропити с водката.
Изпи втората - особено като мъже. И въпреки, че втората канала като силна, консумират по-бавно от първия
- Все пак, ако някои от гостите ви ще бъде на няколко мъже - тогава те могат да изпие първата нощ, и целия си запас от бренди втори източване!
Тъй като това е твърде вкусна. И това не се продава нещо подобно в магазините на алкохол.
За закуска - Аз препоръчвам на пържени яйца с домати и сирене.
Ракията първите сливи - пие от чаши, типа на подсилено вино.
Второто изтичане - да се пие от stoparik по вид водка.
Третият канала - по принцип това инфузии. И то със сигурност по-добър вкус, отколкото водка. Но по стандартите на ракия - вкусът на третия канала ще са "измити" изчерпан. Така че не си струва.
4. 5 (пет!) След като измива и изсушава оранжеви плодове на офика, ние отида да спя в чисти сухи буркани три-литров, но не и до върха, а не краткосрочен см 3-4 преди края на широката част от банките. На всеки три-литров буркан, имаме нужда от половин чаша гимнастик на захар. NO MORE. В противен случай - да развали цялата тинктура. Nedolozhit захар по-добре, отколкото да се смени. Фактът, че захарта прави цялата (nepokalechennye) офика плодове - да си боя и вашия вкус. Разтворът на вода и алкохол без захар, този процес ще се проведе много по-бавно. Но най-важното - това не е pereslastit. Бренди не е за захар и за горчивина, послевкус. И ако perebuhaete захар - се завръща (тази година), няма да се върне. Зърната се изсипва в буркан, nedohodya 3-4 см преди края на широката част. Интервалите между плодове - водка излива (приблизително половин литър), в който се разтваря половин чаша гранулирана захар. Дебела (съвпадащи) полиетилен капак - се вписва със сила на буркана с поставяне на сгъната чанта-мрежа, направена от прозрачен полиетилен (за по-добро стягане). След изливане на няколко кутии с "сладникав ръж водка", трябва да се веднъж на ден, за да включите на банките, както и разгръщане на съдържанието за по-добро смесване. Съхранява се на тъмно. Чрез Ndele слее с плодове, и да попълните втората част от абсолютно същия подсладено водката. А седмица по-късно - за пореден път се слее с плодове.
И аз споделям втората тайна: въпреки че той не се отнася за ракия.
Намери някъде да продават нискокачествени сини сливи Underwire, не елитен голяма и мека, и малка "диво животно" на външен вид. Сушени камък. Основната идея - да се намери сладки сини сливи няма вкус. Това е добре и нискокачествени диво животно, че той често идва неподсладено.
Настоява също в водка, без добавена захар. Ние произвеждат 2 изтичане. Вкус - концентрира аромат на сливи. От една купчина 50 мл. След това ще бъде облизва устните си за дълго време, и да получават удоволствие)))
Добрата новина е, че вливането на сини сливи може да се направи през цялата година. Вие не сте обвързани с тесен път, събиране на интервал от офика.
Аз също се опита да произвежда 17 различни вида настойки, но на първо място Rowan свеж (не изсушена) плодове. На втория - от чубрица вкус на сушени сини сливи. На третия - тинктурата върху прясно sostrugannoy обидчив лимоните. Но от това, ако го пиете няколко дни, аз започнах да издърпвам нервите на очите: тя съдържа етерични масла от лимон.
Останалите видове, които не се изплащат. Опитите да настояват за червени боровинки, боровинки, дори и на прясно череша птица върху кожата на тъмно червено грозде "Изабела" и т.н., и т.н. -.... Не впечатлен. При натискане на боровинка просто преварена вода като разтворени в него 5 супени лъжици захар на 200 мл. - оказва се, много вкусно.
Бренди на изсушена офика купил в аптеките - е мръсотия. Не повтаряйте моя лош късмет. Няма нужда да сушени и пресни офика.
Опитайте се да направите настойка от неподсладени сушени сини сливи!
Жълт кантарион се получава от аптеката тинктура от интензивното красив лилав цвят, само с половин ден. Вкусът - нищо особено. Тинктура от аптеката на вида на кимион, и добро, горещ картоф и херинга, но бързо скучно. Кориандър - по-лошо от кимион.
Мрежа издание «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)"
Информация за връзка с правителствени агенции (включително, за Roskomnadzor): [email protected]
Свързани статии