Вода гайка се разпространява по целия свят. Определете своя дом трудно. Въпреки това, известно е, че в Китай, вода кестени, посочени в ръкописите на още преди 3000 години. Сега той е расте на територията на почти цяла Евразия и Африка. Сравнително наскоро беше случайно, въведена от и в Северна Америка, което също хванат. Специално култивирани вода кестен в Китай, Япония, Индия и много африкански страни. В Централна Африка, дори езеро Няса, което в превод означава "дом на вода кестен". Има chilim расте много активно, с 1 хектар събрани 600 кг ядки.
вода орех растение е лесно да се учи. Тя расте директно в локви застояла вода загрява. На повърхността на езеро или езеро, можете да видите розетка от няколко листа, които са с формата на листа от бреза. Поради различната дължина на дръжките розетка прилича на букет, листа растат на различни разстояния и са насочени в различни посоки. Chilim несъмнено красят езерца. Интерес представлява "устройство" воден гайка, което позволява на растението да остане на повърхността на водата, вместо потъване. Фактът, че всяка дръжка, листо е нещо като балон с въздух вътре. Именно чрез тези мехурчета chilim всички времена остава в състояние на платежоспособност. Но ядки chilim имат малко страшен вид. Те имат черен или тъмно кафяв на цвят и с четирите страни те са израстъци, които приличат на рога. Не е чудно, че се нарича rogulnikom и шибани ядки.
Размер воден гайка има малък - 2-2,5 cm в диаметър и 4 см дължина. Нейната кора дървесен, трудно, но рогата отчупват усилия. Chilim расте много интересно. През пролетта на миналата година се появява орех корен и растат в продължение на известно време нагоре към повърхността на водата. След това, когато зародиш, той се спуска и постепенно достига дъното и корен в земята.
Състав воден гайка
Интересното е воден състав гайка. Той е много питателна, защото около 50% от неговата маса е нишесте. Също така в гайката е вода, глюкоза, масла, азотни вещества и пепел. Chilim считан за един от най-добрите култури. И толкова протеини, както е, вода кестени, не, нито един от тях. Поради неговия състав, вода гайка е ценен не само като храна, но също така се използва за медицински цели. Например, преди тя да се използва често за лечение на дизентерия. Тази гайка допринася също за лечение на различни заболявания на стомашно-чревния тракт и атеросклероза.
Използване на воден гайка
Ползата от гайка вода, представлява много важна. В действителност, понякога дори може да замени хляба, защото от нея вземане на брашно. Също така, тя се консумират сурови, варени цяло, изпечен в огъня, консерви, добавя към салати. Тя се казва, че вкусът на водата кестен е много подобен на вкуса на кестен. В рамките на черупката е сочна бяла зърно. Преди chilim беше много наоколо, така че оставя хранени едър рогат добитък, по-често - прасета.
В Индия, тази гайка е доста популярен. От него също така брашното да се пекат хляб и сладкиши, се готви яхния с него. Особено индианците обичат да ядат орех вода с подправки. За да брашно chilim се смила като се използва мелници или ръка се накисва във вода и след това се омесва. Хляб, направена от вода кестен Оказва се, много вкусна, те казват, че тя е подобна на пшеница.
Но съхраняват водата е много лошо гайка. Най-добре е да се запази гайките са обелени на хладно месец. Но белени ядки Rancid след 2-3 дни. Най-добре е да има вода кестен веднага след отстраняване на черупката, а след това ще бъде много сочно и вкусно.
Свързани статии