Подгответе такава напитка в дома е проста, по-специално, защото това е отлична профилактика срещу настинки. За да се изключи наличието Infusion стягащо горчивия вкус, плодове целесъобразността събират след първите слани напред.
Независимо коя рецепта ще да се вземе като основа, калина забравяйте да внимателно проверете - отделена от гроздето, премахване на повредените плодове и сушени върху хавлиена кърпа за два до три часа, за да се изпари излишната влага. Snowball ликьор направен само от сушени плодове, и това не е от значение за нея това, което се настоява за алкохол или водка.
Всеки от рецептурата на напитка включва зърна и алкохол, кг или повече / по-малко - важното е, че съотношението е 12:59. Захарта се добавя само на вкус, но в рецептите по-долу ще се ръководи Средно, тя може да варира.
Един класически рецепта Kalinovoe ракия
- Ягоди за сортиране, измиват и се сгъват в гевгир и се оставя да изсъхне върху хавлиена кърпа.
- Готови контейнер и пране и химическо - той трябва да бъде суха.
- Калина изсипете в бутилка, но в никакъв случай не пълнежът.
- Ако искате да използвате захар - това dosypte за плодове.
- След това изсипете водка или алкохол до точката, че всички калина покрити.
- Капачката на резервоара и да позволи на плодове инфузии нощ.
- След това се излива в бутилка останалите алкохол и след това се затваря плътно.
- Сега бъдещето на ликьор, калина трябва да престои в продължение на един месец на тъмно място.
- След този период на напитката трябва да се филтрира през тензух.
По принцип, в резултат на ликьор е готов за употреба, но все пак да събирате тортата, която е оставена на плодовете и вмъкнем в напитката. Ако планът за пиене да се използва единствено като средство за защита, размерът на плодове може да се увеличи до гърлото на бутилката. Infusion се използва като лекарство оп настинки, кашлица, високо кръвно налягане, нарушения на нервната система, както и като превантивна мярка.
Рецепта Kalinovoe ликьор с лимон
- Ягоди с обикновена лъжица, за да смаже сантиментален държавата.
- От захарта и водата, за да се готви на сиропа да се охлади до стайна температура.
- Смесете сиропа с овесена каша на калина и търка лимонови кори за едни и същи.
- Промяната на маса в стъклен буркан, залейте с алкохол или водка и се разбърква.
- запушват капацитет и чисти в тъмно хладно място в продължение на две седмици.
- Всеки ден се разклаща буркана да се разтворят съставките добре.
- Като изтече - опъване на готовата напитка през три слоя тензух.
- Срок на годност ликьор за една година, а след това си качество ще се влоши.
Рецепта Kalinovoe ракия с мед
Подготовката на тази напитка е малко по-различно от предишните предписания - за сокове от плодове ликьор калина. Мед е желателно да се вземат естествено, особено ако ликьор на калина е предназначена за терапевтични и профилактични цели.
- Пол чаша мед, разреден в 200 мл пречистена вода.
- Полученият сироп се излива в стъкленица и се смесват с един литър водка.
- Изстискайте сока от 500 грама калина и да го излее в буркана.
- Затворете капака, разклаща се добре и се поставя на тъмно място.
- Преливане на най-малко три седмици, като се разклаща буркана всеки ден.
- Течни и напрежение през тензух за бутилка.
Получената напитка може да се консумира веднага, допълнително вливане на той не се нуждае. Но е важно да се помни, че срокът на годност на ракия е не повече от една година, след този период то постепенно ще губят вкуса си.
Свързани статии