Запържете пиле с маслини: стъпка по стъпка със снимки
Аз отдавна са видели, чули, че пилето с маслини - това е много вкусно. Ето защо, този път в магазина автоматично вдигна един буркан с маслини, без костилка. Пиле винаги има в хладилника, а случаят остана за малко - да се готви.
И сега е дошъл денят. Вчера варени пилешки. Рецептата не е намерен, така че всички пропорции и съставките, събрани по време на приготвяне. Оказа се, вкусно, вкусен сос. Маслини, които не ядат сурови - изядени. Единственото нещо, което аз съм готов за 2-ма души. Ето защо, аз се използват два крака. Но това количество сос можете спокойно да вземат 3-те крака, ако позволява размера на тиган)
Запържете пиле с маслини
Дози: 2
Калории: Srednekaloriyny
Калории на порция: 675 ккал
За да се готви задушено пиле с маслини, ще ви трябва:
2 средни пилешки бутчета
3 супени лъжици зехтин
1 глава лук
1 скилидки чесън
1 буркан маслини, без костилка
2 супени лъжици течност от маслини
300 мл пилешки бульон
1 ч.л. суши мащерка
сол и пипер на вкус
Как да готвя пиле яхния с маслини.
В загрятото олио пържено пиле от двете страни до златисто кафяво. По време на готвенето, добавете малко сол го с лека ръка.
Докато пържено пиле - нарязан лук и чесън.
Не забравяйте, че маслините са достатъчно сол.
Извадете пилето на плоча,
и в същото тенджерата постави ситно нарязан лук и се пържи в продължение на 5 минути, като периодично се разбърква. След това добавете нарязания на ситно чесън и се готви за още 1-2 минути.
Добавяне на маслини (по-рано изцедени)
2 супени лъжици течност от маслини.
Разбърква се и се добавя 1 чаена лъжичка суши мащерка
и пилешки бульон. Mix, нагрява до кипене,
черен пипер на вкус и да ни пържено пиле на тиган. Покрийте с капак и варете на умерен огън за около 25-30 минути. За 5 минути, докато варени добавете сол за да се опита и, ако е необходимо.
Пиле яхния и накиснати всички вкусове.
Свързани статии