Вино + вода + лед напитка = достоен
Благородни вина изискват специално лечение и подходяща обстановка. През лятото можете да си позволите по-демократична питие, което не е vozboronyaetsya експеримент: сухо вино, в съчетание с вода и лед дава страхотен резултат.
Обичаят на питейна вода за разреждане на виното датира от древни гръцки пъти. Днес никой не знае какво вкус притежавал древногръцка вино, но е известно, че е твърде гъста и богата - рядко се пиеше вино да се разрежда. Гърци използват вино вечер по време на най-важната част на хранене - симпозиума (което буквално означава "да се пие вино"). Дали почетен гост - simpoziarh - реши в каква пропорция за смесване на вино с вода и колко чаши вино да пият всеки.
Римляните, след като пое културата на пиене на вино от гърците, постепенно се отдалечи от обичая да се разрежда виното с вода, тъй като виното започва да се ни свикнали на вкус. Но ако по време на парти за пиене на вино с неразреден, във всекидневния живот той често се използва като дезинфектант питейна вода добавка. С течение на времето, необходимо за дезинфекция на водата е изчезнала, но обичаят добавяне към виното на водата запазва.
Виното се разрежда с вода, е отличен охлаждащата напитка жажда и (най-важното) причинява минимална интоксикация. В продължение на много ценители на такова действие може да изглежда кощунствено, но във всички средиземноморски страни, известни вековна традиция на пиене на вино културата, утоляваща вино с вода е нещо обичайно.
Пропорциите на вода и температурата на виното, сода, минерални или обикновена вода, наличието или отсъствието на лед - всичко това дава възможност за огромна смели експерименти. Спазвайте само едно правило: не се разрежда с вода скъпи вина. Разредете чаша "Шато Марго" или "Шато Лафит", ще изглежда като пещерен човек.
Свързани статии