Версия за печат на рецептата, за да отпечатате (отваря се в нов прозорец).
Отлично десертно вино с деликатен аромат и деликатен вкус на чай рози ще бъде най-добрата обстановка за всяка празнична храна. Подгответе тази напитка не е трудно, особено ако са налице тези прекрасни растения в градината си.
Можете да си купите вече сглобени венчелистчета, но в този случай е важно да не се правят грешки и да не ги бъркайте с обичайните декоративна роза. Tea Rose обикновено има светли нюанси - деликатно бяло, светло оранжево и жълто. Въпреки че има по-наситени цветове - червено и тъмно розово.
- Розови листа - 350 г
- Захар - 1,5 кг
- Лимонена киселина - 1.5 чаена лъжичка.
- Вода - 6 литра
Получаване на домашно вино от розови листа
За рецептата вино розе ще трябва да предприеме следните съставки:
- Розови листа - 350 г
- Захар - 1,5 кг
- Лимонена киселина - 1.5 чаена лъжичка.
- Вода - 6 литра
Обикновено вино рецепта от подходящ нарасна дори начинаещите винопроизводители, които ще бъдат първи, за да направите това божествено питие.
На вкус и цвят на напитката до голяма степен ще зависи от потта роза разнообразие и цвят. Традиционните розови вина, произведени от смес от бели и розови листенца от тъмночервен цвят ще бъдат по-интензивни и леко тръпчив вкус.
Венчелистчетата, събрани във вашата градина, пране, не е необходимо, ако използвате закупени рози, нежно откъсне венчелистчетата на пъпка и ги изплакнете под течаща вода. Дайте им малко суха разстояние - лежеше върху маса или на перваза на прозореца.
Готови листенца се прехвърлят в удобна купа - една купа или дълбок тиган, ги залейте със захар и разтъркайте добре.
Можете да ги смесват в блендер на ниска скорост - важно е, че те не са се обърнали към каша.
Добавя се лимонена киселина, разбърква се и се оставя сместа в продължение на 15-20 минути, за захарта се абсорбира всички венчелистчета сок и цветя. Вместо киселина може да бъде поставена на розата няколко резена лимон.
В отделен тиган се загрява водата, добавете към него малко захар и варете сироп. Готов сироп ще трябва да се охлади и се изсипва в стъклен буркан или бутилка с широко гърло. Сложете сместа в сиропа на венчелистчетата и затворете капака с вода печат. Вместо това, тя може да се използва конвенционална гума ръкавица. Той е идеален, ако сте с помощта на пластмасова бутилка с вода или кутия с нестандартна врата. Поставете буркан на тъмно място при стайна температура.
Млади вина на розови листенца ще бъде готов за 2.5 месеца.
Ако искате да се постигне истинския вкус на тази прекрасна напитка, нека узреят още няколко месеца.
Напитката ще трябва да се отцеди, изсипва се в чиста бутилка и поставете на хладно място.
Къща вино от розови листенца може да се съхранява в продължение на няколко години, от тази, че ще бъде още по-деликатен и богат.
Свързани статии