Винарска изба, вероятно е искал да бъде собственик на къща да има всяка страна. Когато устройството на тази необичайна пространство трябва да се вземат под внимание два основни параметъра - влажност и температура. Интересното е, че температурата, наред с други неща, ще варира в зависимост от вида на вино съхраняват. Дръжте правилната влажност и температурни условия ще коригират изолация.
Днес пазарът предлага голям брой на всички видове оборудване за избата, така че проблемите с подреждането обикновено не възникнат. Например, може да се зададе: специална сплит система за бутилки с вино, стелажи, рафтове спирални тип и др ...
температура
Експерти отбелязват, че в избата, което трябва да се поддържа постоянна температура на нивото на 13-15 градуса. Ако стаята е поне малко по-хладно, съзряването на виното ще се забави значително. От друга страна, ако температурата е, напротив, ще се увеличи, че напитката ще загубят своите вкусови характеристики, както и лишени от присъщите й характеристики. Колектори също казват, че различните видове вина, трябва да се съхраняват на различни места.
Микроклимат - важно условие за съхранение на вино.
В допълнение, е необходимо да инсталирате климатици за винарски изби, които ще елиминират резки температурни промени, които също влияят неблагоприятно на характеристиките на вино.
Като всяко друго оборудване за винарски изби, сплит система, се захранват от независим източник на захранване, защото никой не е в безопасност от неочаквано спиране на тока.
Избата не трябва да бъде прекалено мокри. Оптималното ниво на влажност на стаята - 60-70%. При по-високи нива на леярската форма започва да се образува, виното ще окисли поради прекомерно дренажна тръба.
Конвенционални сплит система, за да се осигури необходимата влага няма да работи, така че трябва да инсталирате специални климатици за винарски изби.
дизайн рафтове
Стелажи избата, за да изберете специален. Това изисква определена модулна структура като бутилки за съхранение клетка. Рафтовете могат да съхраняват няколкостотин бутилки в зависимост от дизайна.
Традиционно, вино, стелажи, изработени от дъб.
Рафтовете могат лесно да бъдат групирани, както се изисква. Те помагат да се даде на стаята е определено идентичност. Като работи не само работи качества, но също така и на дизайна на избата, е възможно да се постигне достатъчно високо естетични резултати.
Рафтове могат да бъдат шестограми клетки, които са най-подходящи за конвенционални бутилки. Тези стойки се продават в почти всеки магазин специалност, така че да купуват никакви проблеми.
Етапи на работа по съхранението на устройството
Винарската изба може да се направи от нулата. Стаята, за да бъде оборудван със специални комуникации и оборудване.
Основните етапи на неговото изграждане са както следва:
- Разработка на индивидуален проект, който ще вземе предвид местоположението и размера на хранилището, както и финансовите възможности на собственика.
- Подготвителни работи: мазето трябва да бъдат почистени, обработва се със специални антисептични съединения, които отдавна са в състояние да устои на плесен.
- Монтиране на климатици (сплит система). Климатици за винарски изби и избрани поотделно.
- Вътрешно обзавеждане винарска изба, монтажни приспособления и подходящи изолирани врати.
- Подбор и монтаж на стелажи, който ще положи бутилката.
- Окончателното завършване, включително довършителни съоръжения декоративни елементи.
не трябва да се използва Иглолистна дървесина за довършване на интериора.
А винарска изба, като правило, има дървена стена. Основният състояние по време на изпълнението на работата за обработка е да се поддържа желаната температура и влажност, както и необходимата изолация. За стени се препоръчва да се използват екологично чисти шпакловка и замазка. В същото време, е забранено да се използват за довършване на боровата гора, тъй като по време на работа, които ще разпредели подходящи миризми в резултат на смола. Същото може да се каже за кедър, смолисти вещества, които могат да виното неприятен вкус. И с мирис на дърво, не сплит система не може да се справи.
Ако се прави винарска изба с ръцете си, а след това изберете покритие от дъб. Дъбов дървен материал в продължение на много години, използвани в изби от цял свят. От него също прави бъчви за вино, което говори за себе си. Трябва да се отбележи, че в избата не трябва да бъде килим.
Павел и изолация
различни подови настилки могат да бъдат използвани за избата: от мрамор и довършителни керамични плочки. Експертите, в същото време, отбелязват, че идеалното е Adobe мазе етаж, които в допълнение покрити с пясък или чакъл малка част. През летните месеци, така че подът е обикновено се навлажняват до мазето, за да се поддържа оптимално режим.
Виното не е като прекомерно изсушаване, така че при липсата на добра система за климата може да бъде колкото е необходимо, за да се овлажни етаж в хранилището.
Ако площта на земята с висока влажност, подовата настилка е най-добре да използвате шлаката или бетон. Напълно изолиране на пода от влага и не трябва да бъде - това не е абсолютно необходимо, защото в мазето ще трябва периодично намокряне.
За да бъде ефективна топлоизолация, се препоръчва да обковавам изба всеки модерен затворен порьозен изолационен материал. Обикновено един слой от материал, приложен към дебелина от 10 см Основното изискване за материала -. Устойчивост на влага, неутралност химическа устойчивост, липса на емисиите на интензивно миришещи. Преди работа в помещенията на топлоизолация, цялата мазето е необходимо да се обработи антисептични съединения.
И изолация пара и вентилация
Вземането на решение да се направи винарска изба с ръцете си, много хора напълно забравят за залата за пароизолация. И това е предпоставка за дългосрочно съхранение на вино в един нормален начин. Бариерата за пари в мазето може да бъде направена на специални пластмасови панели, които са най-добре, монтирани от външната страна на помещението (ако това не е възможно, трябва да ги инсталирате от вътрешната страна). Панелите трябва да украсяват всички повърхности (с изключение на пода).
Винарската изба е мястото, където натрупването на различни ненужни миризми неприемливо. Тъй като те могат да проникнат дори и най-херметична запушалка. , Трябва да се направи качествена система за вентилация, за да не се случи това.
Perfect приточно-вентилационна система. Освен това, експертите препоръчват да се опита да осигури оптимално разпределение на въздуха.
За да направите свои ръце изба за съхранение на вино, не е толкова трудно, колкото се гледа като на първо приближение. В този процес, е важно да се съобрази с всички препоръки, отправени от вещото лице, и да обърне внимание на най-дребната нюансите на този необичаен подреждане на стаята. Разбира се, като се вземат предвид инсталирането на различни системи за вентилация, климатици и изолационни материали, разходите за създаването на висококачествени винарска изба ще бъде значителен.
Свързани статии