Трудно е да си представим една ваканция в съвременния свят без барбекю. За да се определи как да изберете скара, е необходимо да се помисли за всичките му видове и методи за създаване. Има няколко души, които са отказали да пържено месо и зеленчуци в страната или в провинцията. В крайградските зони е добре заселват барбекю, вида, от които са както следва:
- стационарна (.. т.е. при постоянна населено място);
- преносим (предназначен да се движи по всяко удобно място).
видове барбекюта се различават в зависимост от използваното гориво и има следните възможности:
неподвижен
Преглед барбекюта трябва да започне с най-обемист и скъп строителството. Това е един стационарен версия. Той ще се превърне в украса на всеки парцел, било то къща или вила. Използва се за изграждане на опит от страна на някоя от собствените си усилия. Подобен избор би било полезно в случай, че е трябвало да си почине с барбекю по всяко време на годината. По време на строителството на грила, можете да добавите функции и опушване. Редовен грил може да бъде оборудван със специални шкафове, място за дърва и шишчета съхранение. Топ монтиран навес или тента, за да може да се готви при всякакви климатични условия. Тя провежда електричество и вода. По този начин, неподвижно изпълнение е храна комплекс. Какво да правите, грил, всеки решава за себе си, че е желателно да се поканят на дизайнера за съвет.
Стационарни барбекюта могат да бъдат от следните типове:
За зидани каменни и скари изисква подходящ материал. тя може да бъде изградена със собствените си ръце, което е достатъчно да се придържаме към определена последователност от действия.
Как да се изгради
За да започнете да искате да изберете правилното място. Заслужава да се отбележи, че стационарното скара не може да бъде поставена върху малка площ. Ако не разполагате с достатъчно място, по-добре е да има един малък преносим грил.
Строителство започва с основаването излива. Направете го лесно със собствените си ръце. Зидария е твърдо вещество, ако всеки ред се измества от половин тухла в една посока и след това в друга посока. Панел трябва да бъде избрано огнеупорен. Цокълът е изложена от ъглите към центъра. Необходимо е да се използва ниво и отвес. Полагане тухли, е необходимо да се оставят на пропастта. Това ще доведе до въздушния поток, като по този начин подобряване на горенето.
За да бъде в състояние да използват тази възможност, тъй като барбекю, е необходимо да инсталирате специален решетка. Противоположните стените са изложени прогнози. Разумно е да ги правят на няколко места, така че можете да се регулира височината. Дизайнът може да има комин и вятърни стени. В някои аспекти, те са изчезнали.
Някои собственици на крайградските зони са ограничени до малки размери чрез използване на устойчиви на висока температура материали. Тези сгради са без допълнителни съоръжения, вятърни стени, комини и навес.
Метални решетки с ръцете си да направите, освен ковач. Такъв проект е по-добре да си поръчате от експертите. Те са декорирани с ковани елементи. Има навес и специална пещ за печене на месо за котела. Метална е траен материален носител и ще продължи в продължение на много години.
портативен
Понякога има друго име - преносим. Standard барбекю е метална кутия от здрав материал, с правоъгълна форма, с крака. Последно са дълги, а след това се готви лесно, стои в цял ръст. Понякога има дизайн с къси крака, те заемат по-малко пространство, те са по-лесни за запомняне. Подгответе сметки в седнало положение, което е полезно не за всеки. Можете да направите барбекю със собствените си ръце или по поръчка.
Понякога е дизайнът, който прилича на куфар. Вътре шишчета магазина. Долната част е с голяма дебелина. Страничните стени са прикрепени към основата с панти или ставите. крака дънни. За тази цел основата заварени ядки, които се завинтват в допълнителни крака. Те са направени от кръгла стоманена тръба с дължина 50 см. Създадена структура може да бъде покрита с боя по желание. Вземи дърва грил, който е подходящ и за дървени въглища.
финландска версия
Финландски барбекю може да се инсталира в къщи градина и веранди. Те са с добро качество и интересен дизайн. Такива проекти са трайни и гъвкави. Финландски барбекю има редица предимства:
- Има повдигане и регулаторни механизми;
- Финландските барбекюта безопасни за употреба;
- издържат на високи температури;
- изработен от огнеупорен материал;
- Те са преносими и вградена.
Финландска мангал, квадратна или овални, има матрица, изработена от огнеупорен стомана. Долната решетката е инсталирана, което предотвратява деформация на цялата структура. Притокът на въздух се регулира независимо, което ви позволява да се подготвят вкусни ястия и осигурява дълготрайност. Финландски грил има покрив, способен да предотврати проникване на валежите по време на готвене.
Финландски мангал (финландска или грил) е популярен. Главната особеност е изграждането на специална къща, която е вътре в цялата структура. Това може да се направи със собствените си ръце по предварително установен рисунка. Идеята дойде от далеч северните страни, къща прилича на чума. Някои собственици дори да го украсяват вътре с помощта на кожите. Основните характеристики на къщата за барбекю:
- градински мебели, оградена от всички страни;
- човек трябва да има основа;
- площ от около 10 квадратни метра;
- структурата на осем или шестоъгълна;
- височината на централната част е 3 m;
- Основният материал - дърво, тухли, камък;
- присъствието на стъклените панели на периметъра.
Когато строежът е необходимо да се спазват всички правила за безопасност, за да се избегнат по-нататъшни пожар или дим съоръжения. Финландските барбекюта ще станат идеалното допълнение към основната конструкция, ако се опитате да изберете материалите, които се сливат хармонично с дизайна на целия сайт.
Внимание: барбекю
Доста често можете да чуете дума като барбекю. Преди да ви посъветва как да си изберете барбекюто, е необходимо да се знае какво е заложено на карта.
Според една от версиите, терминът има английски корени и означава "свещен огън яма". В друг вариант от основателите на това име беше френските моряци. По време на дълго пътуване в жертва на кози и ги печени на шиш. Барбекюто Думата от френски означава "от брадата до опашката". Днес, барбекю - това е метален преносим или стационарен каменна пещ за приготвяне на храна на открито.
Барбекю е с капацитет за въглища, върху която е поставена решетка. Най-често има двойна решетка, специална маса тава. Ако има капачка, структурата се използва като грил. Има следните видове:
Стационарни дизайн удобен и надежден, може да се приготви по всяко време на годината, тя ще служи повече от десетина години. Преносими барбекюта са на колела, могат лесно да бъдат преместени на всяко място. След останалата част се отстранява в определеното за съхранение.
Thai пещ за печене на месо
Азиатски барбекю опция (вид открит барбекю), много от тях са на вкус. Мо ръбове Tha, Thai или горещ, е структура с алуминиев горната решетка и готвене на месо, зеленчуци и морски продукти. Дъното може да варира в зависимост от вида на използвания материал. Това може да е глинен съд, керамичен контейнер или обикновен тиган.
Как да се готви вкусно месо на мангал тайландски:
- Първо трябва да сложите парче бекон на скара, това ще се избегне изгарянето на месото;
- бульон се излива на порции, като изпарен;
- Можете да редувате месо, рибата и зеленчуците;
- потопени в бульон билки, подправки и гъби.
В резултат на това от вкусно месо и бульон. Никой няма да бъде в състояние да откаже подобно лечение.
лесен вариант
Тя не винаги е възможно да се извърши на скара или в кола, става природата. Някои от тях са големи по размер, а от друга - значително тегло. В този случай, можете да използвате леки барбекюта:
Еднократна барбекю може да бъде истинско спасение. Това е дълбока тава от фолио грил месо и стоя тел. Подложката вече въглени. Еднократна барбекю тежи по-малко от един килограм, може да се побере в пакета.
Използването им е лесно. Като начало следва да се определи в открит терен. Жар изгорят за 8-10 минути. След това можете да се разпространи на месо грил и зеленчуци, или да използвате вашия собствен шиш. След пикник препоръчва запълване картер вода, за да се избегне пожар. След това сложете в чантата боклук и да го хвърлят в специално място.
Барбекю маршируване представлява две алуминиев поддържа за шишчета. Те са изработени от лек материал във формата на буквата "U". Това скара е лесно да се направи със собствените си ръце. За тази взето метален профил дължина около 60 см. От двете страни са завинтени едни и същи елементи на дължината на 40-50 см. При превоза се отказва и заемат малко място, се крие във всички краища на багажното отделение.
други видове
Понякога може да се намерят достатъчно оригинални барбекюта. Например, поръчка на коване ковашки барбекю, не се щади вашето въображение. Има копия с различни модели и пищни орнаменти по издълбани краката и старомоден със забавна карикатура rozhitsami. Барбекю ръчна изработка изненадат всеки посетител. Хората използват своята находчивост, създаване на уникални шедьоври.
- Стига да има метален варел. Ако го нарежете надлъжно, а след това получи две половини. Осигуряване едната страна на веригата, можете да получите на корицата. В средата на монтираните решетка - и грил готов. Както се използва Мангала половината. Предпочитаният метод е да осигури на краката, а по краищата, за да слотовете за фиксиране на шишчета. Необичайни барбекюта са често срещани.
- Находчивостта и находчивост на някои представители на човечеството не познава граници. Използва се за барбекю количка от супермаркет. Долна шелф - за гориво. Най-затворен топлоустойчив материал. Можете да го използвате като барбекю, скара и дори опушвална.
Каквато и да е името на скара и дизайнерски решения, същността е една и съща - вкусно готвене. Това е, което дава истинско удоволствие. Поради това е важно да знаете как да изберете правилния скара.
Сподели с приятели: