Захар - не е хранителен продукт, химическо вещество в чиста форма, които се добавят към храната за подобряване на вкуса. Това вещество може да бъде получена по различни начини: от нефт, газ, дърво и др Въпреки това, най-ефективен метод за производство на обработка на захарно цвекло и специална форма на тръстика, която е наречен така и - захарна тръстика ..

Знаете ли как се оказва захар в реалност?

За да се получи малко бял и чист рафинирана захар, е необходимо да се премине през филтъра на костите телета.

За производството на рафинирани използване на захар, говеждо кост Чар!

Филтър кост овъгляване действа като груб филтър и често се използва в първия етап на процеса на рафиниране на захар. Освен това, този филтър може да елиминира багрилни вещества; най-често използваните оцветители са аминокиселини, органични киселини, феноли (карболовата киселина) и пепел.

Единственият вид на костите, използвани във филтъра за Bone - кокал говеждо месо. Bone харак филтри са най-ефективно и рентабилно избелване филтъра, така че тези филтри са най-често използвани в производството на захар от захарна тръстика промишленост.

Фирми харчат своите резерви достатъчно бързо кост Чар.

Кони Хънтър, експерт по връзки с клиенти, които си сътрудничат с Domino захар и CH Sugar Company (САЩ), се казва, че "източникът" на костите, използвани в производството на въглища кост, е "не-европейските говеда." Робинсън ни каза, че американската захар рафиниране купува кост Чар в един шотландски компания (която не е отговорил на исканията ни). Според Робинсън ", според тази информация се съобщава за него, костите на добитък загинали в Бразилия, Индия, Мароко, Нигерия и Пакистан."

Костите се сушат на слънце и изгарят в продължение на 12 часа при температура над 700 градуса по Целзий. По време на горене всички органични materilov кост, която може да ги prisutstvovat- унищожени.

Фирма за производство на захар се купуват големи количества от костен Чар по няколко причини. Основната причина - широкия мащаб на производството. Големи търговски филтри често достигат височина 10-40 фута и максимална ширина - 5-20 фута. Всеки филтър, който може да се филтрира 30 галона в минута захар (и тече без прекъсване в продължение на 120 часа) може да съдържа 70,000 паунда на въглища.

Ако една крава "дава" девет паунда на въглища, че е лесно да се изчисли, че за една търговска въглен филтър се нуждае от въглерод, получено от кости близо 7800 животни. (Не сме получили потвърждение на броенето от друг източник). Освен това на всяка захар фабрика почистване може да бъде малко по-големи филтри.

Фирми харчат своите резерви достатъчно бързо кост Чар. Тъй като костен знак - най-често средство за филтриране, използвани в процеса на рафиниране на захар, гранулите поемат големи количества оцветяване твърдо вещество и примеси. Това означава, че времето, през което харак гранули функцията на костния може да бъде кратко. Като цяло, костен знак може да се използва в продължение на 5-10 дни, в зависимост от размера на суров материал, който се филтрува с въглен и количеството на примесите в захар. Bone въглища могат да бъдат многократно актуализиран чрез изгаряне в пещ при температура от 9500 градуса за 20 минути, но обикновено тази процедура се извършва само веднъж.

По-късно, костния част и дезинтегриращи размер въглища частиците става много малки, така че да може да се използва като филтър, и след това тази част на въглищата е отделена от основната маса. Освен това, оцветители и други примеси започват да запълни микроскопични дупки в въглерода костта, което прави трудно да се използва ефективно. Тези примеси увеличават масата на въглища, и той не може бързо да се изпари в пещите. Дори въпреки факта, че се използват големи количества кост Чар, всички от посочените по-горе фактори принуждават производителите да редовно попълване на резервите си.

Представители на производството на захарна тръстика захарна индустрия смятат, че за да се реши проблема с постоянната нужда в ъгъла на костите възможно само чрез увеличаване на мащаба на потреблението. Ние отдавна изучава други технологии, като обратна осмоза, но те не работят толкова ефективно, колкото кост Чар при високи температури, използвани в процеса на рафиниране.

Вегетарианците не трябва да ядат рафинирана захар, както в процеса на лечение най-често се използва филтър с костни въглища, е много вредно освен захар. Активен въглен филтър, който понякога се костна овъгляване, обезцветяване захар, което му бял цвят в процеса на филтриране. Докато някои големи компании, които произвеждат захар, използвайте Чар филтър кост, тя все още не се използва в производството на всички рафинирани захари.

Захар не доставя енергия на тялото. Фактът, че "изгаряне" на захар в организма - е сложен процес, при който добавянето на захар и кислород са ангажирани десетки други вещества, витамини, минерали, ензими и други (все още със сигурност не може да се каже, че всички тези вещества са известни на науката. ). Без тези вещества от захар в организма не може да се получи енергия.

Ако консумирате захар в чист вид, че тялото ни се липсващите вещества от телата им (от зъбите, костите на нервите на кожата, черния дроб и т.н.). Ясно е, че тези органи започват да се чувстват липсата на тези хранителни вещества (глад) и след известно време започват да се провали. Поради това, 98% от съвременните хора имат проблеми със зъбите си.

При производството на захар чрез конвенционални техники, използвани дезинфектанти: формалин, белина, отрови амин група (Wazzin, ambizol, както и комбинации от горните материали), водороден пероксид и др.

"В конвенционалната технология сок се оказва унесеност час и половина, както и че през това време нараства гъбична маса, която след това може да се отбележи центрофуги, нарязани цвекло на този етап, ароматизирана с формалин."

Захароза продукт в Руската живота на себе си, да не се съхранява, без консерванти. В Европа, не е дори счита за хранителен продукт, защото в нашите фабрики за захар, в допълнение към цвета оставят дори изкуствени замърсители, включително формалдехид. Следователно, дисбиоза и други последствия. Но друг захар в Русия не е толкова нищо по този въпрос. И ние се видят останки от японски спектрограф формалин в Руската захар ".

При производството на захар се използва и други химикали: вар мляко, кисело газ и т.н. Когато крайната избелване захар (за премахване на примеси, което му жълт цвят, специфичен вкус и мирис) са също така приложими химия, например йонообменни смоли.

Вместо захар е много вредни вегетарианци, вегани, Суровоядците и само на хора, които се придържат към здравословен начин на живот, могат да използват изсушени и смлени листа на стевия.

Стевия (мед билка) е почти единственият и най-добрият заместител на захарта, че все още няма отрицателни качества, но напротив, носи само ползи, но сладък от захарта 15-25 пъти!

Стевия може да се използва от хора с оглед нормализиране на стомашно-чревния тракт, тъй като лекарството влиза в достатъчно голямо количество от инулин, фрукто-олигозахарид, обслужващи почва за растежа на полезните чревни бактерии - бифидобактерии и лактобацили.

Експертите смятат, че най-добрият стевия подсладител в света и, по-специално, се препоръчва за хора с наднормено тегло чрез увеличаване на нивото на холестерола и кръвната захар.

Stevioside получен от мед трева (стевия) не само на мястото на захар, но също така намалява концентрацията на кръвната захар, кръвното налягане и притежава антиаритмична активност. Стевия гликозиди абсорбира от тялото, но все още им съдържание на калории е незначително. Ежедневната консумация в рамките на 10 месеца от лекарството в дози от стевия, дори 50 пъти по-висока от физиологични, не е причинил никакви патологични промени в органите на лабораторни животни. В експерименти с бременни плъхове показва, че дори доза от 1 g / кг не повлиява развитието на плода. Канцерогенни ефекти на стевиозит също са били намерени.

Етерично масло от стевия съдържа над 53 различни вещества и компоненти. То има противовъзпалително и лечебния ефект, следователно, е ефективно при различни кожни раздразнения, порязвания, изгаряния, екзема, измръзване. Ако раната навлажнете разтвор от стевия, тя лекува без белези. Също така ускорява заздравяването на венозни язви. Infusion се използва за лечение на септични рани и следоперативни шевове.

В стевия съдържа танини, които се свързват протеини на кожата и лигавиците, което ги прави по-стабилна, неразтворими съединения, оголване хранителни бактерии, открити в увредените области. Следователно растението има изразено противовъзпалително и защитно действие.

Както можете да видите, рафинирана захар лишени от помощи за храна, стевия също няма никакви недостатъци. То може напълно да реши проблема с сладко!