Винаги светло, палава раздел "Кухня на Родината" по този въпрос, ние даваме твърд и жесток разговор. Също така е възможно да се забрави.

Правото на Entrecote

През 1920 Съветският съюз е един експеримент на "reforging" затворници. На големи строителни проекти на индустриализация са били хвърлени минуси, управляват "реформация" назначен Едуард Берзин. (През 1937 г. той получава spetszvanie - divintendant, през 1938-м. - осъден на смърт) През 1927 г. той е бил изпратен на Vishera, за управление на строителната площадка на голям химически завод.

Варлам Шаламов, уловени в Visherlag (Северна Урал) през 1929 г., е оставил повече за спомените antiromane "Vishera": "Работата не пита, да зададете само изход, и това е за изход затворници и получи своята дажба храна след това. . по специален начин всеки е имал право на 800 грама хляб, за храна. - зърнени храни, винегрет, супи с месо, с риба в лагера никой гладен за работата не плащат никакви пари, но на месечна база са списъци на "премиум" - .. по преценка на вождове - и тези списъци бяха дадени две, три, рядко пет рубли на месец тези. две рубли издадени лагерни бум. Тези лагери ваучери струват много по-високи, отколкото доброволно парите. В лагера имаше магазин, където можете да си купите всичко, което искате. Той е бил в лагер и трапезария "тип ресторант," само за затворници, където те взеха парите-бум и където, например, част от пържола струваше петнадесет цента. "

"Система Берзин" е доказала своята ефективност и отиде в забвение заедно с нейния основател. В ерата на органа голям ужас има дори формално не се интересуват от ефективността на труда на затворниците: твърдия си усвоил, а след това се сменя с нов "консумативи".

Пясък вместо на риба

Особено тежки условия бяха в Колима. Затворниците бяха извадени за външни работи в pyatidesyatigradusny замръзване. През 1938 г. във всички Dalstroi лагерите (състояние на доверие за пътно и промишлено строителство в района на Горна Колима) кожа облекло и ботуши беше забранен - ​​Само ватенки и обувки платно. За да оцелеят в такива условия, че е почти невъзможно. Това припомни Александър Gorbatov, съветски военен командир, генерал, носител на пет награди военни лидерски и Герой на Съветския съюз (1945 г.), който бе осъден през 1939 г. на 15 години за "контрареволюционни престъпления".

В книгата на мемоари "Години и война" Александър пише: "С помощта на затворник MM Gorev, който имаше някакъв бизнес тук тегло, имам да цепя дърва и топла вода в котела в съседство с котела се hozchast лагер счетоводител къде. работил съм един Егоров, бивш финансов работник от Ярославъл, а аз го срещнах и предложи постоянно да се почисти и помете кабинета си с надеждата да получи за тази допълнителна кора галета помитат с маси, кафява, а понякога и парчета от хляба в торбата си, И. в до известна степен тя става по-добре задоволи глада си. "

Един ден, когато той Gorbatova купих един буркан с консервирана риба, престъпниците са откраднали всички пари, писма и дори снимки на жена си. Това се случи в постоянен лагер. И когато отвори буркан закупен и там се оказа пясък вместо риба. Пясък!

"Котли" енергия

В лагерите се използва система от норми и диети. Мъжете са получили същите дажби като жените, с изключение на тези мъже, които са били ангажирани в много тежка работа, - че са получили повишена "запояване". Елинор Lipper, бивш затворник Колима, описва дневния хранителен прием.

Дневната дажба от хляб (в грамове)

Мъже в упорита работа:

В допълнение, всички недостатъците бульон получени от солена риба и зърнени култури, както и 15 грама на растително масло, 10 г захар, 3 грама на чай и 300 г зеле.

Според мен, дори и близкото минало,
Слънцето е нажежени камъни,
Голи, прашни подметки
Аз обгорена земя ми.

И аз стенеше в хватката на замръзване,
Гвоздеи с месо ме разкъсаха
Ръчно аз скъса сълзи,
И това не е сън.

Там е бил пребит в сравнения
Потърсих пребит прав,
Има деня беше средство за мъчение,
Това се прилага в ада.

Стиснах в ръцете му, пълен с страх,
Грей потен уиски
Моят солено риза
Лесно разбити на парчета.

Ядях като звяр ръмжи над храните.
Изглеждаше, чудо на чудесата
Празен лист хартия за писане,
От небето Летящият в тъмната гора.

Пих като лепинговане вода животно,
Regrown намокрени мустаци.
Аз не съм живял един месец, а не една година,
Смея да живее в часовника си.

И всяка вечер, в изненада,
Какво е все още жив,
Повторих поемата
Отново чух гласа ти.

И аз им прошепнал като молитва,
Те удостоен живата вода,
И в областта на лопатката се съхранява в битката,
И пътеводна звезда.

Те са единствената връзка
С живота inoyu са били там,
Къде всекидневен свят се задави с кал
И смъртта ходи по петите му.

И сред магически ход
Сравнения, образи и думи
Ние копнеж за природата
С викове от всички краища,

Това, че той никога не е като са били брутално,
успокои ми
Тя определя срок,
Когато истината, аз разбирам.

И аз се похвали за паметта,
Това е извършил през годините
Чрез изгаряне на камъка, виелица Забележка
И силата на всевиждащото леда

Вашият спестяване дума,
Изобилие от духовна чистота,
Когато всеки ред - основа,
Reliance живот и мечти.

Ето защо сред предлог
И корумпиране на злото
И сърцето ми все още коравосърдечно,
И кръвта ми е все още топло.