заинтригуван ли сте? Какво е това такъв прекрасен сос, което е чудесно за всеки сладко ястие? Ние Ви предлагаме страхотни рецепти за готвене, която изисква минимални готварски умения, внимание и малко търпение. Ако искате да зарадвате вашите близки този вкусен, а след това със сигурност ще успее. В резултат на това са с естествена текстура сос кадифен, което просто не може да спечели, а не да се моля. Vanilla сос ще направи вашия десерт просто изключителен, ще ви даде много положителни емоции и възхищение.
Класически ванилов сос
- жълтъци - 5 бр.
- мляко - 500 мл
- захар - 2 маса. лъжици
- Ванилия - 1 пръчка
Остъргване отвътре с ванилия пръчки, по избор да се замени ванилия същество или ванилия. Загрейте млякото в тенджера, добавете ванилията и семената, и много се придържаме. След кипене, отстранете с аромат на мляко от огъня, оставете да се охлади леко. С помощта на миксер разбийте жълтъците и захарта в разширения няколко пъти масата на изливане топло мляко, ванилия готви соса да се сгъсти.
Ванилия-оранжев сос
Тази рецепта ще подготви отлично дресинг за плодови салати. Въпреки това, този сос е самодостатъчна и е прекрасно само по себе си.
- мляко - 1 чаша
- крем - 150 мл
- Ванилия на прах - 1 супена лъжица. лъжица
- ром - 1 чаена лъжичка. лъжица
- портокалов сок - 3 супени лъжици. лъжици
- захар - 3 супени лъжици. лъжици
- пудра захар - 10 гр
Смесете сок от портокал с ванилия пудра, влиза в млякото се кипват. Пригответе 5 минути, като се разбърква непрекъснато сос, а след това Оставете да изстине. Добави към сос сметана, захар и ром, втрива през сито.
Плътен ванилов сос лимон-
Този сос може да се използва като самостоятелен десерт, допълването му с прясно кафе. В него ще се допълват в плодова салата, да ги смазва палачинки и печива. Комбинацията от ванилия с лимон е много добра, тя е точно по ваш вкус.
- извара - 50 грама
- Мляко - 50 мл
- ванилия захар - 0.5 чаена лъжичка.
- лимонова кора - 5грам
- кафява захар -. 1 чаена лъжичка
Blender, победи извара, мляко, ванилия и кафява захар. Добавете настърганата кора от лимон и разбъркайте добре, да го украсят по желание сос.
Пикантен ванилов сос
- сметана - 1 чаша
- жълтъци - 2 бр.
- Vanilla - 0.5 под
- масло - пет грама
- царевично нишесте - 1 чаена лъжичка. лъжица
- захар - 30 грам
- Джинджифил - 2 щипки
- орех индийско орехче - 2 щипки
С настоящето сметаната да заври, като добави съдържанието на вътрешното ванилия шушулка. Beat яйца до бяла захар, нишесте, и след това въвеждане на крема. Хомогенна маса връщане към огъня, като се разбърква, докато се готви желаната консистенция. Сосът е готов добавете масло, джинджифил и индийско орехче, мелене през сито. Сосът е подходящ за щрудел и ябълков пай.
Vanilla сос с грозде
Сервирайте този сос е оригинална, както в студена и топла. Идеално - залейте ги сладолед.
- Грозде - 200 г
- Vanilla - 0.5 под
- канела - 1 пръчка
- Мед - 50 гр
- джинджифил - 3 см
- Захар - 50 гр
- Вода - 50-70 мл
Поставянето на мед в тенджера, вода, захар, джинджифил, канела, ванилия и грозде семена, оставете да заври. След това се готви соса в продължение на 20 минути, докато вискозен сироп.
Apple и ванилия сос
- ябълки - 2 бр.
- Сухо бяло вино - 50 мл
- лимонова кора - 5грам
- Vanilla - петгр
- захар - 50-60 грама, или вкус
- нишесте - 0,5 об. лъжици
Пече докато варени ябълки, принудени през сито, налива вино разрежда с вода нишесте, лимон кора, захар и ванилия, се довежда до кипене при непрекъснато разбъркване. време за подготовка сос може да бъде значително намален, ако вместо просто печене вари ябълки.
Vanilla сос със стафиди
- Мляко - 0.5 л
- ванилова захар - 1-2 супени лъжици. лъжици
- стафиди - 100 г
- захар - 30 грам
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица
- масло - 20 гр
Част от породата на мляко с брашното, останалото оставете да заври. Поставянето всички заедно и варете, докато гъста маса, без да забравяме като през цялото време се разбърква. Готовия сос филтрира през сито, добавете всички останали съставки и след това да доведе до възпаление. Сервира се във охлажда до палачинки, тутманици, гювечи.
Vanilla сос - отлично допълнение към всякакви сладки ястия, от който се издига на настроението и душата става по-топло. Има много рецепти, но ние сме събрали за вас най-добрите, доказали многократно сладкари и домакиня с различните страни на света.
- Kalinovy сос
- Plum сос за месо
- Сос от дюля
- Сос от тръни
Свързани статии