Картофи хитове рекордна цена на вносните доставки и липсата на зеленчуци съхранение. Снимка: depositphotos.com

Картофите са скъпи, поради факта, че сега идват по рафтовете на магазините по главните внос, обяснява директорът на Института по аграрна Marketing (IAM) Елена Turina. Основните доставчици на картофи за Русия - това е Египет и Беларус.

Сега последните doedu запаси, както и вътрешни броячи са ръководили сравнително скъпи вносни картофи.

Друг фактор, който избута цените нагоре, се е превърнало в нарастване на търсенето на "втора хляб". Според централната банка, търговия на дребно с картофи през първото тримесечие на тази година е нараснал с 28 процента в сравнение със същия период година по-рано. Повишено търсене се свързва със спад в покупателната способност на населението, да кажем на регулатора.

Централната банка прогнозира повторение на ситуацията през тази година. "Една добра реколта ще има низходяща влияние върху инфлацията за нас ще бъде много добра новина." - каза ръководителят на отдел, Елвира Набиулина.

"През следващите месеци ще бъде традиционния спад в цените на краставици, домати, плодове, а след това на открито земята зеленчуци Цените на повечето продукти, ще стоят на отбелязаната стойност на стоките в сектора на млякото и месото групи ще остане на сегашните нива или леко намалява ..." - прогнозира директорът на Института по селскостопански маркетинг.

Що се отнася до вече традиционния повишаването на цените за елда, директор на Института за изследване на земеделските пазари (ИКАР) Дмитрий Rylko обяснява, че тя е свързана с промяна в баланса на търсенето и предлагането на руския пазар. Руси стават значително по-елда.

Суровина за пържени картофи

Нейната целогодишно снабдяване на тигана предимно от внос. В продължение на четири години, според Съюза на картофи, доставени 310,000 тона.

Първото място за доставки - Полша, на втория - Холандия, на трето - Германия. Следван от Белгия и Франция. Ембаргото за този продукт не са обхванати.