човешки клетки могат да бъдат използвани само прости въглехидрати - глюкоза, фруктоза, лактоза. За да "Полезно" сложни въглехидрати тялото се нуждае от дълъг процес на храносмилането. Има много сложни въглехидрати, които изграждат влакното, този вид енергия на тялото не може да се съборят и се отделя непроменен. Ето защо, храни, които са богати на фибри и сложни въглехидрати, може да не бързо "насищане" на лицето, но храната, която съдържа прости въглехидрати - най-бързият източник на енергия.
Храни с много прости въглехидрати включват захар, сладкиши, конфитюри и сладка, както и растителни храни - ориз, грис и елда. Сушени плодове - стафиди и дати въглехидрати твърде много. Във всички тези продукти делът на въглехидрати е по-голяма от 65 грама на 100 грама.
Следващата група от продукти, в които много въглехидрати, са - халва, както и различни сладкиши. Списък допълва от представители на флората от семейството на бобовите растения - грах, боб. В тези продукти, за 40-60% от състава - въглехидрати.
Какви храни съдържат много въглехидрати?
Простите въглехидрати са богати на всички сладки плодове. Порядъчно фруктоза присъства в грозде, праскови, кайсии.
Когато сушени плодове, за да се суши. зрънце влага се изпарява, така че те се увеличава концентрацията на глюкоза. Например, тя съдържа 71.9% въглехидрати, както и пресни плодове за около 40% от сушени дати.
Храните, съдържащи много сложни въглехидрати включват картофи.
Един от най-известните източници на бърза енергия за дейността на мозъка - шоколад. В неговата структура е повече от 60% от лесно смилаеми въглехидрати. Следователно, използването на 100 г от продукта преди изпита осигурява отлични резултати.
Много въглехидрати намерени в дъвчащи бонбони и напитки, разреден прах концентрат. Някои производители са пуснати в тези продукти до 96% от рафинирана захар.
Свързани статии