В multivarka готви Манти - всичко, което исках да попитам

Как да се готви кнедли в тенджера под налягане за няколко multivarka.

- 1,5 чаши брашно

- малко по-малко водно стъкло (съотношението на брашно и вода 1: 2)

компонента:

Как да се готви кнедли в multivarka
Manty тури в кошница за готвене на пара, след това с четка с масло. В тенджера Multivarki излее вода, сложете горната кошница на мантията. Персонализирайте multivarku на режим "пара" и време - 50 минути. Когато водата идва до възпаление (10 минути) - започнете да готвите, и да го завърши в 40-та минута.

Продукти за пълнене:

Прясно месо (за предпочитане говеждо или агнешко) - 500 грама

Лукът - 3 броя

Сол и черен пипер - на вкус

Чесън - 1-2 зъб (по желание)

Прясно месо (за предпочитане говеждо или агнешко) - 500 грама

Завършеният тестото се реже на две части. Всяка част се валцова в диаметър сноп от 3 cm и с нож нарязват на еднакви парчета с размер на орех.

В multivarka готви Манти - всичко, което исках да попитам

Обезкостено парчета тесто с брашно и търкаля в тънък торта всеки с дебелина 2 мм.

В допълнение, той е на стойност добавяне на вкус със сол и черен пипер.

Всъщност, разбърква се добре и пълнене е готова.

Вземи обем на тест е достатъчно за четири рула.

Това означава, че се разделят на тестото на 4 парчета и преобръщане на всяко парче в тънък квадрат.

Поставете плънка върху него, разбира се, не достига до краищата само 5 милиметра, включете.

Подготовка на режим "чифт", един ролки, предварително смазват с масло чаша и налива вода.

Как да се готви кнедли в multivarka?

Време също ще се нуждаят от 40 до 50 минути.

Сервира ролка нарязано на парчета, се излива със заквасена сметана и се поръсва с билки.

Първата стъпка е да събира всички необходими продукти.
Ще започна с теста. Получавам цедка и в дълбока купа пресейте брашното (2.5 чаша).
Добавете сол. Ръчно брашно се фуния и да го излее в топла вода, както и с кола по едно яйце.

Веднага започват да се месят тестото с лъжица. Когато лъжицата вече е трудно да се направи, продължи месене на ръка.

След една маса поръсена с брашно, се разпространява върху него и да продължи да се месят тестото, това отнема около 10 минути - в края на краищата трябва да има гъвкава, гладко тесто. По време на работа на тестото, както се изисква излея брашно. Завършеният тестото се покрива с фолио и му даде възможност да престои в продължение на 20-25 минути.

В същото време, направи плънката. За тази цел възможно най-фино нарязани картофи и лук, добавете сол и пипер аз се разбърква. Предварително обелени картофи трябва да се оставят във водата наляво излишък нишесте. За пълнене е сочно, лук тя трябва да бъде достатъчно - 3 картофи взимам 1 глава лук. Всички пълнене е готова.

Почина разделят тестото на две части и всяка от тях се навива в образуването, с дебелина не повече от 2-3 mm, без да се забравя поръсва брашно към тестото докато въвеждаме не прилепен към повърхността. Нарежете тестото на квадратчета с 8h8sm.

На всеки детайл разпространение на 2 чаени лъжички пълнене, а най-добре - бучка масло.

Аз се пристъпи към моделиране. За да започне, свърже последователно напречно противоположните краища.

Сега свързване на ъглите, образувани между тях, така че пълнежът се запечатва в теста.

По същия начин правим с останалата част от празните места.

Bowl пара грес с растително масло и поставете кнедли в него, оставяйки между тях на кратко разстояние, както и в процеса на готвене, те увеличават размера си.

Multivarki саксия се напълва с вода (около 1 литър, че водата не ври сух), инсталиране на купата от заготовки, и готвене в режим "пара". Емпирично, аз научих как да се готви кнедли в multivarka двойка - след сигнала е достатъчно 30-та минута за тестото и пълнене, и как да се progotovilis. След като времето изтече, изключете multivarku, внимателно отворете капака, извадете купата с готовата продукция.

Аз ги лежеше на плочи и веднага се сервира на масата, подправена с черен пипер.

Добре е да Manta с картофена плънка поберат пресни зеленчуци и заквасена сметана. Да ви е сладко!

Манти с тиква - диетичен продукт, който лесно може да се приготви в multivarka.

Тя се нуждае от: 250 мл топла вода, брашно, много вода ще вземат 300 г тиква, сол, подправки, масло.

компонента:

Свързани статии