Начало> Търсене на елементи на етикета> В купа разбийте яйцата добавяне на захар масло трябва да е меко, ако не се стопи, но не се излива горещото мляко, добавете пресятото брашно и бакпулвера разбъркайте добре всички тестото е без бучки е течен

л. (10 г), 1/2 чаена лъжичка бакпулвер сол 1 1/2 чаши (255 г) боровинки 1 чаена лъжица лимонова кора 1/2 чаена лъжичка на ванилия екстракт се добави боровинки 1 чл. л. брашно и разбъркайте внимателно. Пресее останалите брашно с бакпулвер и сол. Разбийте яйцата със захарта в пищна пяна. Добавете кисело мляко и растително масло, разбъркайте внимателно, докато гладка. Добави жар и ванилия екстракт. Добавете брашното и разбъркайте гребло на тесто. Добавете боровинки към тестото и разбъркайте възможно най-точно, за да не се смаже плодовете. Смажете положи пергамент под формата на масло, поръсва се с брашно. Изсипете тестото в тигана. Пече се при 180 градуса за 50-60 минути или докато сухи зъби на сто.

Торта с боровинки и череши
тесто:
масло - 100 грама
брашно - 1-во.
заквасена сметана - 1 супена лъжица
вода - 40 мл
ванилия захар - 1/2 саше
Salt - щипка

пълнене:
масло - 30 гр
захар - 2 супени лъжици
ванилия захар - 1/2 саше
череша - 100 грама
боровинки - 100 г

Попълване:
яйчен белтък - 2 бр.
брашно - 2 супени лъжици не пързалки

Пригответе тестото. В купа пресейте брашното, сложете маслото и котлет ножа си, смесване с брашно. вода смес чаша, сметана, захар и сол, като към маслото. Омесва тесто, докато стане хомогенна, навити на кълбо, увити във фолио или пергамент и изпраща във фризера за 10-15 минути.
Междувременно се приготвя пълнежа. В тиган удави масло един, добавяне на захар, захар намесва палачинка, докато сместа започне да пяна добре. Добавя се получава плод (промиват сушат боровинки и череши, костилка с което стека сок). Karameliziruem плодове 2 минути на силен огън. Те са добре стартиране сока. Ние ги измести в купа и да даде готино.
За да се запълни бъркалка протеин пухкав пяна брашно се смесва и точно комбинират тази смес с охладената пълнежа.
Получават тестото от фризера, Разопаковайте фолио или пергамент и директно на него, поръсени с брашно тесто преобръщане на топката в кръгла торта е с дебелина по-малко от 1 cm. Покрийте своя тавичка и преобърне. Отстранете фолио или хартия и изглади тестото под формата на слой.
Ние убождане тестото с вилица и се пекат отделно, без да попълвате във фурната за 10-15 минути на 200 градуса. Когато става propechetsya, но все още ще има светлина, изсипете го изпълва с пълнене и се пече тортата, докато станат готови.

л. 1 портокалов сок без глутен брашно - 350 грама За глазурата: Протеин на едно яйце лимонов сок - 1 ч.л. Пудра захар - около 250 г стафиди накиснати в портокалов сок в продължение на 30 минути. След това, когато се източва в сока. Ние се смила ядки. В голяма купа, разтривайте яйцата със захарта, добавете топло мляко, разтопеното масло, ванилия захар. Смесете брашното с маята и се изсипва към яйчената смес. Добавете ядки и стафиди, месят тестото. Тестото става доста лепкава. Покрийте купата с тестото с кърпа и поставете на топло място в продължение на 1,5 часа. Когато тестото се е повишила два пъти, за пресформи за торти с масло и да попълните тест нея. Отново, покрийте с кърпа и се слага в жегата.

Сваля се от огъня. Яйца се делят на бели и жълтъци - и двете се нуждаят от голяма купа. Протеини размахване в меката пяна, за да купа няма ликвидни лявата. Продължавайки да размахване, постепенно се излива протеини 15-ти век. л. захар до гладка и захар се разтвори. Добавете останалата захар в голяма купа с жълтъците и разбийте сместа да се превърне в един-единствен бял маса. В купа с жълтъците, добавете бадемово брашно и масло, пресейте брашното, бакпулвера и солта. Разбъркайте добре. Добавете сока с жар и разбъркайте отново. Внимателно се разбърква тестена маса протеин се движи надолу. Сместа се прехвърля във форма и се пече за 30-40 минути на 180 градуса. Желание да се провери на тортата с дървена пръчка.

Тиквата сега сте къде искаш да се търси?

Продължете да привличам докато се хомогенизира, след това започнете да добавяте вода, като се разбърква с лъжица тестото. Тестото трябва да бъде на плътност като заквасена сметана вкъщи. За да не се смазва по време на тиган, се добавя към получената тесто разтопеното масло. За плънката в тенджера разтопете маслото и добавете захар на обелените и нарязани на кубчета ябълки, а след това на канела и ванилия. Ябълките трябва да къкри, докато те станат.

Sick най-голямата дъщеря и поиска да се пекат нещо шоколад, нежен, посъветва, благодаря предварително

Копирам, че имам. Първата рецепта Опитах повече от един път, а вторият - все още не.

230 гр. (8 унции) с много добро качество polugorkogo или полусладко шоколад, котлет
113 гр. безсолно масло, при стайна задържане. температура и се нарязва на парчета
6 големи яйца: 2 цели, 4 разделени в жълтък и бял
1 чаша захар
2 супени лъжици коняк или Grand Marnier (по желание)
една портокалова кора (по желание)

1,5 чаши сметана, добре охладено
3 супени лъжици пудра захар
1 ч.л. екстракт от ванилия

За поръсване - неподсладено какао на прах, настъргания шоколад

1. фурната включва предварително 175 ° С (350 F). Сплит форма с диаметър 20 см (8 инча) определят пергаментова хартия. Формата не смазва! Чаша на водна баня да се разтопи шоколад. Когато шоколадът се стопи напълно, извадете купата от жегата и да започне постепенно да добавите маслото. Пречат размахване като парче масло се разтопи, добавете следващата, докато не се въведат всички маслото.
2. чаша бъркалка 2 яйчен жълтък и 4 с 0,5 чаша захар, докато масата не е напълно смесен. След шоколада смесва със сместа на масло. Разбъркайте добре, добавете (ако искате) ликьор и портокалова кора (добавих само ликьор).
3. Mixer в друга чаша 4 протеин бъркалка докато разпенен. Постепенно започнете да добавяте останалите 0,5 чаши захар. Продължи да бие, докато меки върхове форма (не толкова, колкото за целувки и за суфле, че формулярът за протеин, държани, но все още е мека). Тогава ние действаме по обичайния начин: някъде 1/4 от разбитите белтъци, смесени с шоколадовата маса, за да я освободи, и след това много внимателно се смесва с останалите бялото. Излива получената тесто в тенджерата, шпатула внимателно привеждане отгоре.
4. Пече се 35-40 минути на тортата трябва да се издигне и крек около краищата, в началото не трябва да е с нестабилна. Основното нещо - не Perepech!
5. Взехме формуляр с тортата и се оставя да изстине напълно върху решетка. Както охлаждането на тортата ще падне и да падне през средата на горната част въведете кратера, образуван в центъра на (Не изпадайте в паника, това е начина, по който трябва да бъде)
6. Като цяло, нека си стои торта във формата преди сервиране. Преди сервиране (добре, че е възможно за 1-1,5 часа), победи на крема с екстракт от захар и ванилия, ритъм не е много трудно да се получи крем със средна дебелина. Тогава шпатула внимателно попълнете нашата кратер сметана, леко изравнявам до ръба. Красотата се поръсва с настърган шоколад и какао. Сега държим ножа по стените на тигана, формата и разкопчава хартия (помага шпатула), за да вземе тортата на стойка или чиния

Благодаря за рецептата! вкусно!

Помощ за малък опит не си мисля :) Има тесто рецепта за "кифла", добре, като ще бъде понички. Delicious получава, но трудно, много плътна структура. Как ще се разхлаби? Съставките са: брашно 1 чаена чаша захар 1 \ 3 чаша (но аз слагам по-малки, или много сладък) 1 ч.л. бакпулвер, сол - една четвърт чаена лъжичка 1 \ 3 чаша мляко 1 \ 4 чаша разтопено масло и се охлажда (I излее още топло, може би това има нещо "варя" брашното?) 1 яйце, пребит 12 унции шоколадови парченца.

тук, ми се струва, че е необходимо да се разделят на концепцията за мъфини и кексчета. Кифли, направени от технологията, описани перфектно лимонов сок, и те имат текстура на котка. наистина не харесва, но тяхната бърза и лесна за приготвяне, те бързо се втвърдяват, те по-добър вкус на топло. И тарталети имат текстура, която искате (както аз го разбирам) и те трябва да се прави, както е описано Лъжица технологии, рецепти съдържат по-малко течности, тяхната Nesna по-трудно да се направи, те съдържат повече кифли, но те продължават по-дълго запазване на свежестта и имат голямо троха.
Като цяло, струва ми се, че трябва да се намери retset торта, кифла, а не като се има предвид всички nizhenapisannoe, ще се превърне в отличен пекар :))

във всеки случай, не използвайте миксер. микс "мокри съставки" в една купа, и сухо - в друга. и излейте течността в сухата смес. Разбъркайте много внимателно с вилица, само за да "хванете", а не се обръща внимание на бучки. rasstoyatsya даде тестото преди печене за около 15 минути и ще бъде излъчен.

Поуис докато разрушена. Virgin Сега имам сирене и мед, и захар -kot naplakal, макар и много весели котка (около една супена лъжица от пясък е, ако с броя на захар), и душата се нуждае от сладък чай. Можете да по някакъв начин да се измъкнем? Itvorog на morzilki (това означава, върху намаляването на срока на годност е определена), така че е сирене с мед в никакъв случай да откаже. Имате още брашно, сода за хляб, джинджифил, масло, маргарин, лимон много yaytsy, канела, накратко, всичко, с изключение на захар. Дайте tseeny съвет.

Аз препоръчвам извара суфле във фурната, и калории ниско и polzitelno и чая е вкусно

Ако има масло 200г стафиди и извара могат да бъдат отлични пекат тарталети!

Всъщност, въпросът в темата - вече дойдоха всички краката и клавиатурата! Може би някой може да ми каже къде в Киев може да намери форми за Мадлин. (Тарталети са такива, черупки). Моля. Или онлайн поръчка? също - къде? Ще бъда много благодарен за помощта.