Рейтинг: 5/5
Как да се съберат и да се украсяват торта във формата на ягода къща.
Имам торта "Наполеон" (вж. Стъпка по стъпка рецепта).
Тестени сладкиши еклери. Нарежете на порциите торти, намаляване на техния диаметър (сгънати купчина и погледна колко трябва да се реже, за да се получи желаната форма).
Пропуснати торти яйчен крем торта събира. Когато се работи с Наполеон важно правилно да смажете страни, така че те напоена и нарязани лесно, когато се подреждат торта и не се разпадна. Най-торта положи главата надолу (това е по-гладък), сметана не грес. За торти и сладкиши не отиде не са във форма, ще я промуши на няколко места с дървени шишчета. Сложете в хладилника за няколко часа (аз го остави за през нощта).
От нарязан в блендер и чифт излишни Бележки торти, кондензирано мляко, както и малко количество масло месят сладкарска маса, която се изгражда горната закръглена част на къщата и в съответствие същото време фланговете (I цялата утайка не е достатъчно).
Изравнете окончателно торта крем (моят Ganache над белия шоколад). Ние даваме добър крем да се охлади.
Продължете да покрие тортата. Лепила ролка червения лента, отрязани в долната част и покриване на утайката върху страната, засилване малко отгоре, нарязани страна на дъното на утайката, се покрива задната челно. Купувам мастика на konsisitentsii подобна на мляко. Той е мек, ковък много, така че почти всички гънките и обратно шева аз изгладени, така че те не трябва да се вижда. Когато се работи с плътно смола (например, бяла ружа) ще трябва да маскира или покрие цялата съвместно утайка от по-горе.
Готвене podstavochku. Аз го покрити с шпакловка бежов цвят (светлина).
С гъба и жълто и зелено багрило боядисани мастика.
Внимателно прехвърляне на тортата да престои. И докато мастика на тортата не изсъхна, не Дент.
Мастика зелен нарязани големи листа, шиш нанесе вени, закопчавайте листата на върха на тортата, като се огъва.
След това изрежете малки парченца и ги закрепете на върха на по-големите.
Мастика зелен lepim пръчка, ние го инсталирате. Advance може да се направи Mastin къдрици и цветя.
Мастика бял изрежете вратата на къщата и я закрепете към предната част на тортата.
Декорирайте врата мастика камшичета жълто и малко ягоди. В същото време на мастика жълти ягодови семената марката и ги закрепете в каналите на повърхността.
Мастика синьо изрежете два прозореца на тънко валцувани мастика розови - завеси, закрепете схеми на тортата.
Декорирайте прозорците, както и врата и жълто камшичета. Под прозореца закрепете парче правоъгълен - перваз, стискане саксия (аз използване chesnokodavilku), седнал на тревата малки цветя.
Долната част на мастика стака на торта камуфлаж и закрепете листата, цветята на него.
И накрая, украсяват торта цветя, листа, плодове. Кацнал стик фигура момиче ягода. Тортата е готова.
Свързани статии