ПредишенСледващото

Unicum (Unicum), ликьори енциклопедия

Unisum Крепост - 40 градуса

Ликьор "Unicum" - национална напитка на Унгария. Това е лесно да се намери не само горчив вкус, но и сферична бутилка със златен кръст на етикета.

Той има горчив вкус на пелин, цвят - тъмно кафяво, последователност - жилав. Приемайте по една чаена лъжичка на ден, за да се подобри храносмилането. Понякога пие, във коктейли с портокалов сок и бяло вино.

Историята на напитката

През 1790, по време на празника на император Йозеф II се разболяват от стомаха. съдебни лекари са били призовани. Един от тях е дал на царя новия си лекарство. Императорът веднага почувствах облекчение. «Das Ist EIN Unikum!» - той каза, че в превода звучи като "Уникален!".

Така имаше име за новите средства за стомаха. Дълго време той е бил продаден само в аптеките като лекарство. По-късно предци Zwack (име на лекар), основана на ликьор Unicum.

След края на Втората световна война, част от растението е била разрушена и част национализирана от комунистическото правителство на Унгария. Zwack премести производството в САЩ, където въпросът Unicum започва през 1949.

Unicum (Unicum), ликьори енциклопедия

Изместване бутилки от 100 грама до 1,5 литра. Средната цена от 1 литър в Русия - около 1000 рубли.

През 1987 г. Петър Zwack купил завода от унгарските органи. производство за алкохол е преместен в родината. Zwack Днес заводът произвежда повече от половината от алкохолни напитки в страната. Освен алкохол направите ракия, уиски и вина.

експертно мнение

Прегледани от Антал Ковач, добре известни сомелиери в Унгария: "Аз често чуваме, че Unicum - не е" уникален ". Напротив, цялото грабеж! Привидно рецепта - копие на германския Jagermeister. форма на бутилката е открадната от италианците, и логото - с швейцарското знаме. Всички тези обвинения са неоснователни: на вкус то няма нищо общо с Jagermeister. Той би по-скоро горчив билково лекарство, отколкото алкохол. Ето защо си бутилка и е налице медицински кръст. "

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!