Оказва се, че до сега, учените не са били напълно сигурни дали рибеното масло повишава имунитета на лицето, и по този начин помага за предотвратяване на заболявания и намаляване на възпалението. Ново проучване на учени помага да се изясни този въпрос.
Като резултат от експерименти, е доказано, че равни дози на мастни киселини, DHA богати рибено масло, увеличаване на активността на белите кръвни клетки, така наречените В-клетки, които са важна част от имунната система. Това откритие е много важен характер, защото това показва, че рибеното масло не намалява общия имунен отговор, насочен към намаляване на възпалението, което, съответно, може да открие нови възможности за използването му от хора с отслабена имунна система.
Според д-р и MPH, Дженифър Фентън, които са участвали в проучването, Министерството на науката, храните и човешкото хранене в Университета на Мичиган, рибено масло може да има характеристики на по-напреднали по отношение на въздействието върху имунната система, отколкото се смяташе досега.
По време на проучването, изследователите използват две групи мишки. Една група се подава на контролния диетата, и друга група мишки за пет седмици, хранени с диета, съдържаща DHA богати рибено масло. Събиране на В-клетки от различни тъкани се осъществява, последвано от тяхното култивиране и стимулация. Търсенето е направена от маркери на активиране на В-клетките на клетъчната повърхност и промени в В-клетъчни мембрани заедно с производството на цитокини в клетките.
В резултат на това беше установено, че DHA богати рибено масло има много по-разширен активиране на В-клетки и набор от антитела, способни да предоставят действителната помощта на имунния отговор, свързан с инфлуенца процеса, с възможност за премахване на възпалителния процес.
Свързани статии