Турският Тази супа се прави на базата на автентични рецепти дъщеря Ezo. На брега на Анталия той се нарича "Ezogelin". И между другото, без да играят турски думи не е имало, защото Исав - е името на едно красиво момиче, които се омъжи за Сирия, против волята й и ezogelin - това е нищо като банална. леща. Според легендата, едно момиче в един нещастен брак в чужда държава е решила да не бъде тъжен и се приближи до чинията, и там намерих много интересни преживявания. Като цяло, любовта към кухнята Ezo спасени от тъга, и с вкусна супа, нали знаете, и вълците са хранени и овцете са безопасни. И да - аз ще кажа няколко думи за свободните кулинарни допълнения. Тя Adygei сирене и не говеждо бульон - Аз просто исках да се готви почти вегетариански вариант, независимо в коя супа "плува" месо и картофи на. А традиционната доматено пюре тук замени печена чушка и пушени червен пипер. С една дума, ако имате страст за диетата и вегетарианството, това турска супа уникално ваш!
Как да се готви "турски супа"
1 червена леща и булгур изливат чиста студена вода, добавете ситно целина стволови и корен пащърнак обелени, се готви за общото състояние на меки плодове и леща пазят горещо.
2 български пипер индивидуално обвива плътно във фолио, пекат, даде "почивка и пот" в порцеланова купа или пластмасова торбичка, кора и семена прът се отстранява, за да събира сокове.
3 праз и няколко скилидки чесън на ситно.
Свързани статии